| Meaning | |
|---|---|
| Afrikaans | |
| has gloss | afr: Brandewyn (Engels: brandywine, Nederlands: brandewijn — gedistilleerde wyn) is 'n algemene naam vir gedistilleerde wyn, wat gewoonlik 40–60% etielalkohol per volume bevat. |
| lexicalization | afr: brandewyn |
| Arabic | |
| lexicalization | ara: كونياك |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ara: براندي |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Бренди е сборно наименование на алкохолни напитки, получени чрез дестилиране на вино, след като виното предварително е направено от ферментирали плодове. Съдържа 36%–60% алкохол и се пие обикновено след вечеря. Доброто бренди трябва да отлежи в дървени бъчви. Най-често се използва вино от грозде, но могат да се ползват и други видове плодове. Най-напред брендито се появява през XII век, а широка употреба и популярност получава през XIV век. |
| lexicalization | bul: бренди |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | bul: ракия |
| lexicalization | bul: коняк |
| Catalan | |
| has gloss | cat: El brandi, (apòcope de brandewijn holandès: vi cremat) és el terme general utilitzat per nomenar la beguda alcohòlica feta a partir de vi de baixa qualitat, aiguardent o fins i tot most. Sol tenir un volum dentre 40 i 60% detanol. |
| lexicalization | cat: aiguardent |
| lexicalization | cat: brandi |
| lexicalization | cat: conyac |
| Chamicuro | |
| lexicalization | ccc: awalente |
| Czech | |
| has gloss | ces: Brandy je obecné označení pro vinnou pálenku či vínovici. Nejznámější brandy pocházejí ze Španělska, Itálie nebo Řecka. Společným prvkem nápojů označených Brandy bývá většinou, že se nechávají dozrávat v sudech po sherry. |
| lexicalization | ces: brandy |
| lexicalization | ces: Brandy |
| lexicalization | ces: koňak |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ces: pálenka |
| Mandarin Chinese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cmn: 白兰地 |
| lexicalization | cmn: 白蘭地 |
| lexicalization | cmn: bailandi |
| lexicalization | cmn: bái lán di |
| Danish | |
| has gloss | dan: Brandy (eng. fork. for brandy wine, af nederlandsk brandewijn) er en betegnelse for en type brændevin, der fremstilles ved destillation af vin eller frugtsaft, hovedsagelig drue og som ikke produceres i Cognac-området i Frankrig. Brandy fra dette område er ligesom armagnac beskyttet af EU's oprindelseslovgivning. |
| lexicalization | dan: brandy |
| lexicalization | dan: cognac |
| German | |
| has gloss | deu: Weinbrand (nach mittelhochdeutsch: gebranter wīn, seit dem 16. Jahrhundert in Formen, wie brandtenwīn, brentenwein, brantewein, etc.) gehört zu den ältesten Spirituosen der Welt. Vermutlich wurden bereits seit 1000 n. Chr. im Gebiet der heutigen Türkei hochprozentig alkoholische Getränke aus Wein gebrannt. In Europa verbreitete sich Weinbrand im Hochmittelalter und wurde zunächst vor allem zu medizinischen Zwecken genutzt. Über das mittelniederdeutsche brandewīn entstand der englische Begriff brandy wine. Dieser zu „Brandy“ verkürzte Name wird in vielen europäischen Ländern, wie England, Italien und Spanien, aber auch international benutzt. Bis in die 20er Jahre des 20. Jahrhunderts herrschte in Deutschland jedoch die französische Bezeichnung Cognac vor. |
| lexicalization | deu: Weinbrand |
| lexicalization | deu: Brandy |
| lexicalization | deu: Branntwein |
| lexicalization | deu: Kognak |
| Modern Greek (1453-) | |
| lexicalization | ell: κονιάκ |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ell: μπράντι |
| Esperanto | |
| lexicalization | epo: konjako |
| lexicalization | epo: brando |
| Estonian | |
| has gloss | est: Brändi on kääritatud viinamarjadest, veinist või veinitööstuse jääkidest destilleeritud ja tammevaadis laagerdatud alkohoolne jook, mis reeglina sisaldab umbes 40 (35% - 60%) mahuprotsenti alkoholi. |
| lexicalization | est: brändi |
| Persian | |
| has gloss | fas: براندی یا برَندی (در انگلیسی: Brandy) کوتاه شده عبارت "Brandywine" و گرفته شده از واژه هلندی "brandewijn" به معنای باده سوخته است. عرقگیری از شراب با حفظ طعم آن میوه را براندی مینامند. |
| lexicalization | fas: براندی |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Brandy (hollannin kielen sanasta brandewijn, "poltettu viini") on yleisnimitys kypsytetystä viinitisleestä tehdyille väkeville alkoholijuomille (alkoholia tavallisesti 36–60 tilavuusprosenttia). Viinin lisäksi brandyä voidaan valmistaa pomacesta eli viinirypäleiden puristusjätteestä tai käytetystä hedelmämehusta. |
| lexicalization | fin: brandy |
| lexicalization | fin: Brandy |
| lexicalization | fin: Brändy |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fin: konjakki |
| French | |
| has gloss | fra: Brandy est un terme de langue anglaise désignant une eau-de-vie. Il vient du néerlandais brandwijn signifiant « vin brûlé ». Seul, ce terme s'applique plutôt à une eau de vie de raisin (cognac, armagnac, rakia, Vecchia Romagna, etc.). Associé à un nom de fruit il désigne un spiritueux provenant de ce fruit, par exemple apricot brandy, cherry brandy. |
| lexicalization | fra: brandy |
| lexicalization | fra: Brandy |
| lexicalization | fra: cognac |
| lexicalization | fra: eau-de-vie |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fra: eau‐de‐vie |
| Gaelic | |
| has gloss | gla: Tha branndaidh (brandy) neo “fìon-loisgte” na sheòrsa fìona. |
| lexicalization | gla: Branndaidh |
| lexicalization | gla: branndaidh |
| Irish | |
| has gloss | gle: Is biotáille láidir alcólach é branda. |
| lexicalization | gle: Branda |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | gle: coinneac |
| lexicalization | gle: branda |
| Galician | |
| has gloss | glg: O brandy (apócope de brandewijn; holandés: viño queimado) é o termo en xeral usado para o viño destilado, case sempre con un 40-60% de volume en etanol. Ademais de viño, este alcohol tamén pode ser feito de pulpa de uva ou de zume de fruta fermentado. A menos que se diga o contrario, o brandy está feito de viño de uva. Historia A orixe do brandy non é clara pero está ligada ó desarrollo da destilación. Bebidas de alcohol concentrados coñecéronse na Grecia e Roma antigas, e poden ter unha historia ainda máis antiga, desde a antiga Babilonia. O brandy como se coñece hoxe, apareceu no século XII e fíxose popular no século XIV. |
| lexicalization | glg: brandy |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: הברנדי (מהולנדית: brandewijn -יין שרף) הוא משקה אלכוהולי המיוצר מיין לבן צעיר העובר תהליך של זיקוק. הנוזל השקוף המופק בזיקוק מכונה בצרפתית בשם "או דה וי" (Eau de vie) - "מי החיים" (בדומה לשמות המקומיים של האלכוהול בלטינית, Aqua vitae, או שמותיהם המקומיים של משקאות מזוקקים אחרים, כגון ויסקי) - ומועבר לעתים לחביות עץ אלון בהן הוא משתבח במשך תקופות זמן משתנות. |
| lexicalization | heb: ברנדי |
| Hindi | |
| has gloss | hin: सामान्यत: फलों के किण्वित रसों से प्राप्त आसुत को ब्रांडी (Brandy) कहते हैं। यदि किसी अन्य फल का उल्लेख न हो, तो ब्रांडी का आशय अंगूर के रस से प्राप्त आसुत से होता है। ब्रांडी में उस फलविशेष की विशेषताएँ, जिसके रस से वह तैयार की गई हो, बहुत कुछ विद्यमान रहती हैं, परंतु आसवन की क्रिया में सुवास (flavour) नष्ट हो जाती हैं। किसी अन्य फल के किण्वित रस से प्राप्त आसुत में ब्रांडी के साथ उस फलविशेष का नाम जोड़ दिया जाता है, जैसे सेब की ब्रांडी (apple brandy), अखरोट की ब्रांडी (apricot brandy) आदि। इसके अतिरिक्त कभी कभी भौगोलिक क्षेत्र से प्राप्त अंगूर के आधार पर भी ब्रांडी का नाम रखा जाता है, जैसे फ्रांस के प्रांतविशेष में उत्पन्न होनेवाली अंगूर से प्राप्त ब्रांडी, कोन्येक ब्रांडी (cognac brandy) के नाम से प्रसिद्ध है। ब्रांडी में ऐल्कोहल की मात्रा आयतन के अनुसार 85% से कम होती है। |
| lexicalization | hin: ब्रांडी |
| lexicalization | hin: brAMdI |
| Croatian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hrv: rakija |
| lexicalization | hrv: brendi |
| lexicalization | hrv: rakija komovica |
| Hungarian | |
| lexicalization | hun: pálinka |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hun: konyak |
| Armenian | |
| lexicalization | hye: օղի |
| lexicalization | hye: կոնյակ |
| Ido | |
| has gloss | ido: Brandio esas kompozajo ek aquo ed alkoholo, obtenita per la distilo di vino, cidro, grani, betravo, e.c. |
| lexicalization | ido: Brandio |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Brendi (bahasa Inggris: brandy, berasal dari bahasa Belanda, brandewijn ) adalah istilah umum untuk minuman anggur hasil distilasi, dan biasanya memiliki kadar etil alkohol sekitar 40-60%. Bahan baku brendi bukan hanya anggur, melainkan juga pomace (ampas buah anggur sisa pembuatan minuman anggur) atau fermentasi sari buah. Bila bahan baku tidak ditulis pada label, brendi tersebut dibuat dari buah anggur asli. |
| lexicalization | ind: brendi |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il brandy (italianizzato, al pari del cognac, in arzente da Gabriele dAnnunzio; tale proposta divenne obbligatoria durante il periodo fascista) è il più antico distillato di vino prodotto nel mondo, conosciuto già dal XIII secolo. La sua gradazione alcolica si aggira intorno ai 40 gradi; e oltre che dalluva, questo superalcolico può essere distillato dal succo fermentato di altri frutti, tuttavia, salvo specifiche avvertenze, il brandy è tratto dal vino d'uva. |
| lexicalization | ita: brandy |
| lexicalization | ita: acquavite |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: ブランデー（ブランディ、 Brandy ）は、果実酒からつくった蒸留酒の総称。語源は焼いたワイン（ヴァン・ブリュレ）から。 |
| lexicalization | jpn: ブランデー |
| lexicalization | jpn: コニャック |
| Korean | |
| has gloss | kor: 브랜디(brandy)는 포도주를 증류해서 만든 술로 도수가 최소 40도이다. 인기 있는 브랜디인 코냑(cognac)은 프랑스 코냑지방에서 처음 만든 술이다. 브랜디의 숙성기간은 2년~8년 정도이며, 체리·서양자두와 같은 과일로 향을 낸 브랜디는 도수가 최소 35도이다. 대개 물을 섞지 않고 마시거나, 리큐르 같은 다른 증류주와 섞어 마신다. |
| lexicalization | kor: 브랜디 |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Brendis (iš – degintas vynas) – spiritinis (40-60 % stiprumo) alkoholinis gėrimas, gaminamas distiliuojant vynuogių vyną arba fermentuotas kitų vaisių sultis. Kartais brendžiais vadinami ir gėrimai, gauti distiliuojant išspaudas (grapa). Iš vynuogių vyno gamintas brendis paprastai brandinamas (keletą metų) ąžuolinėse statinėse, gamintas iš kitų vaisių arba iš išspaudų dažnai geriamas nebrandintas. |
| lexicalization | lit: degtinė |
| lexicalization | lit: brendis |
| Letzeburgesch | |
| has gloss | ltz: Wäibrand entsteet duerch Destillatioun vun verschidden ausgewielte Wäiner. Den Aroma soll wa méiglech vollstänneg an de Brand eriwwergeholl ginn. |
| lexicalization | ltz: Wäibrand |
| Macedonian | |
| lexicalization | mkd: бренди |
| Maltese | |
| has gloss | mlt: Brendi (li hija verżjoni mqassra ta brandywine, mill-Olandiż brandewijn—inbid jaħraq) huwa terminu ġenerali għal inbid distillat, normalment 40–60% ethyl alcohol bvolum. Minbarra inbid, dan l-ispirtu jista jiġi magħmul anke mill-meraq ta l-għeneb jew meraq tal-frott fermentat. Jekk ma jkunx speċifikat mod ieħor, il-brendi jkun magħmul mill-għenba. Normalment jiġi servut bħala xarba ta' wara l-ikel. |
| lexicalization | mlt: brendi |
| Maori | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | mri: wai piro |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Brandewijn is een alcoholische drank. Het heet brandewijn, omdat oorspronkelijk wijn werd gedistilleerd. Later werd daar ook moutwijn, gemaakt uit granen, die eerst gemout worden, voor gebruikt. |
| lexicalization | nld: vuurwater |
| lexicalization | nld: brandewijn |
| lexicalization | nld: brandy |
| Norwegian Bokmål | |
| lexicalization | nob: brandy |
| lexicalization | nob: brennevin |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Brandy er det mest vanlige internasjonale navnet på druebrennevin som ikke er framstilt i den franske Cognac-regionen. I Frankrike lager man bl.a. Armagnac som er en brandy. Tyskerne bruker ofte uttrykket Weinbrand som betyr det samme. Engelskmennene kaller brennevin, inklusive cognac for brandy og har som verdensspråk ingen klar avgrensning til fruktbrennevinene, som de kaller for fruit-brandies. Norsk har noe av det samme, med navnet brenne-vin som også kan bety sprit laget av korn eller potet. |
| lexicalization | nor: brandy |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | nor: konjakk |
| Polish | |
| has gloss | pol: Brandy (ang. wypalanka) – angielskie określenie napojów alkoholowych destylowanych z win, głównie gronowych i pod tą nazwą na światowym rynku występuje zdecydowana większość winiaków. Nazwa brandy pochodzi od holenderskiego słowa brandewijn (tak w średniowieczu nazywano palone wino). Brandy może być destylowana również z wina owocowego, wówczas jednak powinna być odpowiednio oznaczona, np. Cherry Brandy – brandy wiśniowa itp. |
| lexicalization | pol: brandy |
| lexicalization | pol: Brandy |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | pol: winiak |
| Portuguese | |
| has gloss | por: O conhaque ou brandy é o produto decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40–60% de graduação alcoólica por volume. O nome em português é derivado da palavra francesa cognac, um tipo de conhaque com indicação de procedência da região homônima da França. |
| lexicalization | por: conhaque |
| lexicalization | por: brandy |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | por: cachaça |
| lexicalization | por: parati |
| lexicalization | por: aguardente |
| lexicalization | por: pinga |
| Moldavian | |
| has gloss | ron: Vinars se numeşte o băutură alcoolică tare, cu o concentraţie de alcool etilic de minimum 37,5% şi de maximum 86% vol , obţinută prin învechirea, peste 3-5-7 ani, a distilatelor de vin în butoaie din lemn de stejar. Denumirea este originară din Transilvania, unde a apărut ca o calchiere a denumirii germane Branntwein, cuvânt care este compus din cuvintele vin + ars. În Transilvania, cuvântul "ars" înseamnă "distilat", adică supus încălzirii în alambic. |
| lexicalization | ron: vinars |
| Russian | |
| has gloss | rus: Бренди (англ. brandy, сокращение для brandywine, от нидерл. brandewijn — огненное вино, от branden — сжигать; wijn — вино) — алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40—60 % об). Если не указано явно, то бренди изготавливается из виноградного вина. Обычно употребляется после еды. |
| lexicalization | rus: бренди |
| lexicalization | rus: Бренди |
| lexicalization | rus: коньяк |
| Slovak | |
| lexicalization | slk: pálenka |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | slk: koňak |
| lexicalization | slk: vínovica |
| Castilian | |
| has gloss | spa: El brandy (apócope de brandewijn; holandés: vino quemado) es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, casi siempre con un 36–40% (hasta un 60%) de volumen en etanol. Adicional al vino, este alcohol también puede ser hecho de pulpa de uva o de jugo de fruta fermentado. A menos que se diga lo contrario, el brandy está hecho de vino de uva. |
| lexicalization | spa: aguardiente |
| lexicalization | spa: brandy |
| lexicalization | spa: coñac |
| Serbian | |
| has gloss | srp: Вињак је алкохолно пиће произведено мешањем винских дестилата. Садржи око 40% алкохола. |
| lexicalization | srp: Вињак |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Brandy kommer av det holländska ordet brandewijn som betyder bränt vin och är benämningen på destillat av jäst fruktsaft, oftast från vindruvor, således en druvsprit som är konsumtionsfärdig. Medan exempelvis cognac och armagnac är druvdestillat med skyddad ursprungsbeteckning är brandy en bredare beteckning som används av denna typ av drycker från många olika ursprung. |
| lexicalization | swe: Brandy |
| lexicalization | swe: konjak |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | swe: brännvin |
| Thai | |
| has gloss | tha: บรั่นดี (brandy ย่อมาจาก บรั่นดีไวน์ (brandywine) จากภาษาดัตช์ว่า brandewijn) บรั่นดีเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากากรกลั่นของการหมักน้ำผลไม้ต่างๆ หรือไวน์ต่างๆ เช่นองุ่น แอปเปิล แต่เมื่อผลิตจากผลไม้อื่นก็จะเรียกชื่อตามผลไม้นั้นๆ แต่ถ้าผลิตจากองุ่นก็จะเรียกบรั่นดี กรรมวิธีการผลิตโดยการหมักน้ำองุ่นแล้วนำมาต้มกลั่น แล้วนำไปบ่มต่อในถังโอ๊คซึ่งจะทำให้แอลกอฮอล์ที่มีอยู่เดิมลดลง และเมื่อยิ่งบ่มไว้นานแอลกอฮอล์ก็จะลดต่ำลงไปเรื่อยๆ บรั่นดีบางตัวเมื่อบ่มเกิน 50 ปีขึ้นไปจะมีแอลกอฮอล์ลดลงต่ำกว่า 40 ดีกรี และเมื่อบรรจุขวดก็จะมีแอลกอฮอล์เพียง 36 ดีกรี อันจะทำให้บรั่นดีนั้นมีความพิเศษเฉพาะ และมีความสุขุม นุ่มนวลจากการเก็บบ่มอันยาวนานนั่นเอง ชื่อบรั่นดีนั้นจะใช้เรียกสำหรับเหล้าที่ผลิตจากองุ่น บรั่นดีอาจจะผลิตจากผลไม้อื่นๆก็ได้ซึ่งก็จะใช้ชื่อผลไม้นั้นเรียกแตกต่างกันไป บรั่นดีหลายๆ ตัว ไม่ได้มีการหมักบ่มในถังโอ๊ค อันเนื่องจากลักษณะเฉพาะตัว เช่นสีใส รวมถึงบรั่นดีบางชนิดที่ไม่ได้ผลิตจากองุ่นที่ต้องการคงไว้ซึ่งรสชาติ กลิ่น อโรมาของตัวเอง ในบางประเทศ เช่นประเทศฝรั่งเศส ในแคว้นคอนยัค (Cognac) อมายัค (Armagnac) และ ควาลวาดอส (Calvados) ที่มีความชำนาญและเชี่ยวชาญในการผลิตบรั่นดีมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ซึ่งบรั่นดีสามารถผลิตที่ไหนในโลกตราบใดเท่าที่ใช้องุ่นเป็นวัตถุดิบ เช่นที่ Douro valley ในประเทศโปรตุเกส... |
| lexicalization | tha: บรั่นดี |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | tha: เหล้าบรั่นดี |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Brendi (İngilizce: İngilizce, Ancak TDK'ya göre, Konyak veya Kanyak), damıtılmış şaraptan üretilen yüksek dereceli (%40 ile %60 alkol yoğunluğna sahip) ispirto. Türkiye Türkçesinde Brandy ("Brendi") kelimesinin karşılığı olarak kullanılmaktadır. Üzümden yapılan şarabın yanı sıra mayalanmış başka meyveler, elma ve kiraz (örneğin Kirschwasser) dan da üretilmektedir. |
| lexicalization | tur: kanyak |
| lexicalization | tur: Brendi |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Бренді (, скорочення для brandywine, від - вогняне вино, від branden - спалювати; wijn - вино) - алкогольний напій, загальний термін для позначення продуктів дистиляції виноградного вина, фруктової або ягідної браги (зазвичай міцністю 40-60 % об). Якщо не вказано явно, то бренді виготовляється з виноградного вина. Зазвичай вживається після їжі. |
| lexicalization | ukr: горілка |
| lexicalization | ukr: Бренді |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Brandy là tên gọi chung của các loại rượu mạnh được chế biến từ sự chưng cất của rượu vang hoặc từ trái cây nghiền nát rồi ủ lâu trong thùng gỗ một thời gian (ít nhất là hai năm). Sau đó được làm giảm nồng độ rượu bằng cách pha thêm nước cất. |
| lexicalization | vie: brandy |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 白兰地，从荷兰语 Brandewijn 而来，意思为“烧的酒”，16世纪时，荷兰为海上运输大国，法国是葡萄酒重要产地，荷兰船主将法国葡萄酒运往世界各地，但当时英国和法国开战，海上交通经常中断，葡萄酒贮藏占地费用大，于是荷兰商人想将葡萄酒蒸馏浓缩，可节省贮藏空间和运输费用，运到目的地后再兑水出售。但意想不到的是浓缩的酒更受欢迎，而且贮藏时间越长酒味越醇，从此，出现一种新酒，蒸馏葡萄酒—白兰地。 |
| lexicalization | zho: 白兰地 |
| lexicalization | zho: 白蘭地 |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Axtamap 10years clearneck.png |
| media:img | Barrels.jpg |
| media:img | Bodega-TioPepe-Jerez-Dsc02980.jpg |
| media:img | BotaConsejo.jpg |
| media:img | Brandy photo.jpg |
| media:img | Calva perejules.jpg |
| media:img | Cognac.jpg |
| media:img | Destilaria conhaque.jpg |
| media:img | Koniak Martell.JPG |
| media:img | Martell in brandy snifter.jpg |
| media:img | Remy martin.jpg |
| media:img | Rubinov vinjak.jpg |
| media:img | Snifter Glass (Brandy).svg |
| media:img | VanRynBrandyPotstill.jpg |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
