| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) meat from a domestic hog or pig pork, porc |
| has gloss | eng: Pork is the culinary name for meat from the domestic pig (Sus domesticus), which is eaten in many countries. The word pork denotes specifically the fresh meat of the pig, but it is often mistakenly used as an all-inclusive term which includes cured, smoked, or processed meats (ham, bacon, prosciutto, etc.) It is one of the most-commonly consumed meats worldwide, with evidence of pig husbandry dating back to 5000 BC. |
| has gloss | eng: Pork is the meat that comes from a pig or hog. |
| lexicalization | eng: porc |
| lexicalization | eng: pork |
| subclass of | (noun) the flesh of animals (including fishes and birds and snails) used as food meat |
| has subclass | (noun) whole young pig suitable for roasting cochon de lait, suckling pig |
| has subclass | (noun) fat from the back and sides and belly of a hog carcass cured with salt salt pork |
| has subclass | (noun) feet or knuckles of hogs used as food; pickled or stewed or jellied pigs' feet, pigs' knuckles |
| Meaning | |
|---|---|
| Arabic | |
| has gloss | ara: لحم الخنزير (أو اسمه المطبخي، بورك ) هو لحم آتي من الحيوان الخنزير. البورك هو أكثر اللحوم المستهلكة في العالم . ولحم الخنزير قد يكون محرماً في بعض الأديان، فهو محرم في الإسلام واليهودية. |
| lexicalization | ara: لحم الخنزير |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Svinjetina je naziv za meso dobiveno od svinje. Ovaj termin se najčešće označava svježe svinjsko meso, ali se može koristiti i za mesne prerađevine dobivene od svinjskog mesa (šunka, slanina, pršut). Za meso mladih svinja, tj. prasadi, koristi se termin prasetina. |
| lexicalization | bos: Svinjetina |
| lexicalization | bos: svinjetina |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове месо. Както и говеждото, то е табу в някои култури. Това е месо, получавано от свине. |
| lexicalization | bul: свинско месо |
| Czech | |
| has gloss | ces: Vepřové maso je označení pro maso pocházející z prasete domácího. Spolu s hovězím masem je to nejčastěji používané maso v české kuchyni. |
| lexicalization | ces: Vepřové maso |
| lexicalization | ces: vepřové maso |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ces: vepřové |
| Mandarin Chinese | |
| lexicalization | cmn: zhū rou |
| lexicalization | cmn: 猪肉 |
| lexicalization | cmn: 豬肉 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cmn: chuai |
| lexicalization | cmn: 膪 |
| lexicalization | cmn: zhurou |
| lexicalization | cmn: zhu1rou4 |
| lexicalization | cmn: zhu-rou |
| Danish | |
| has gloss | dan: Svinekød eller flæsk er kød fra svin. I daglig tale hentyder flæsk dog til svinets fede partier . Mens det er det mest almindelige kød at spise for kinesere, thaiere, vietnamesere og til en vis grad amerikanere, er det ikke i overenstemmelse med jødiske (kosher) og muslimske (halal) traditioner at spise det. |
| lexicalization | dan: svinekød |
| German | |
| has gloss | deu: Schweinefleisch ist ein Sammelbegriff für die zum Verzehr geeigneten Teile des Hausschweins. In Europa und Ostasien ist Schweinefleisch die am häufigsten gegessene Fleischsorte. |
| lexicalization | deu: Schweinefleisch |
| Modern Greek (1453-) | |
| lexicalization | ell: χοιρινό κρέας |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ell: χοιρινό |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Porkaĵo estas viando de porko. Temas pri ĉiaj manĝeblaj partoj. En Eŭropo kaj Orient-Azio porkaĵo estas la plej ofte manĝata viando. En Germanio en 2004 la po-kapa-konsumo estis je 39,5 kg (39,3 kg en 2003 / tuta viandokonsumo je 61,3 kg). Kontraŭe en kelkaj religioj (ekz. islamo kaj judismo, porkaĵo estas tute malpermesita. |
| lexicalization | epo: porkaĵo |
| Basque | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | eus: txerri |
| Faroese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fao: flesk |
| Persian | |
| has gloss | fas: گوشت خوک یا پُرک ، گوشت خوک خانگی است که در پخت وپز مورد استفاده قرار می‌گیرد. گوشت خوک ۳۸ درصد کل پروتئین مصرفی روزانه در جهان را تشکیل می‌دهد. در سال ۲۰۰۶ حدود ۱۰۰ میلیون تن گوشت خوک مصرف شده‌است.که بیشترین میزان مصرف آن در کشور چین می‌باشد مصرف گوشت خوک به هفت هزار سال پیش ازمیلاد مسیح باز می‌گردد. منابع |
| lexicalization | fas: گوشت خوک |
| Finnish | |
| lexicalization | fin: Sianliha |
| lexicalization | fin: sianliha |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fin: possunliha |
| Irish | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | gle: muiceoil |
| Mycenaean Greek | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | gmy: 𐀏𐀫 |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: בשר חזיר הוא בשר לאכילה שהוכן מחזיר. |
| lexicalization | heb: בשר חזיר |
| lexicalization | heb: מאכלי בשר חזיר |
| Croatian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hrv: svinjetina |
| Hungarian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hun: disznóhús |
| Armenian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hye: խոզի միս |
| lexicalization | hye: խոզի |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Daging babi (Bahasa Inggris: Pork) adalah daging yang diproduksi dari babi untuk disembelih. Dalam al-Quran sebagai daging, babi hukumnya najis jika disentuh dan haram untuk dimakan oleh umat Islam. Babi juga diharamkan untuk dikonsumsi dalam agama Yahudi dan aliran Adventis di kalangan Kristen. |
| lexicalization | ind: daging babi |
| Icelandic | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | isl: svínakjöt |
| Italian | |
| lexicalization | ita: maiale |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: 豚肉（ぶたにく）とは、豚の肉。ポーク（英語 pork ）とも呼ばれる。食肉にされる。日本においては、地域によらず平均的に食べられている。 |
| lexicalization | jpn: 豚肉 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | jpn: ポーク |
| Khasi | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | kha: doh sniang |
| Korean | |
| has gloss | kor: 돼지고기(Pork )는 돼지를 도축하여 얻은 고기를 말한다. 돼지는 오래전부터 세계 여러 나라에서 고기를 얻기 위한 가축으로 길러져 왔다. 이슬람교의 무슬림과 유대교의 유대인들은 돼지를 불결한 동물로 여기기 때문에 돼지고기를 먹지 않는다. |
| lexicalization | kor: 돼지고기 |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Kiauliena – kiaulės (Sus domestica) mėsa. Kiauliena yra viena iš labiausiai naudojamų mėsos rūšių pasaulyje , o prijaukintų kiaulių egzistavimo įrodymai siekia 5000 m. pr. m. e. |
| lexicalization | lit: kiauliena |
| Macedonian | |
| lexicalization | mkd: свинско |
| Maltese | |
| lexicalization | mlt: majjal |
| Min Nan Chinese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | nan: 猪肉 |
| lexicalization | nan: 豬肉 |
| Navaho | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | nav: bisóodi bitsįʼ |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Varkensvlees is vlees dat afkomstig is van een varken. In Nederland, België en elders in Europa is varkensvlees een van de meest gegeten vleessoorten, en ook in bijvoorbeeld de Aziatische keuken wordt veel varkensvlees gebruikt. Door moslims in islamitische landen en elders wordt het vlees als onrein (haram) beschouwd. |
| lexicalization | nld: varkensvlees |
| Norwegian Bokmål | |
| lexicalization | nob: svinekjøtt |
| Norwegian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | nor: svinekjøtt |
| Occitan (post 1500) | |
| lexicalization | oci: pòrc |
| Pennsylvania German | |
| has gloss | pdc: Es Seifleesch iss Pork |
| lexicalization | pdc: Seifleesch |
| Polish | |
| has gloss | pol: Wieprzowina – ogólne określenie mięsa pochodzącego ze świń. |
| lexicalization | pol: wieprzowina |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | pol: świnina |
| Portuguese | |
| has gloss | por: A carne de porco é todo tipo de carne obtida a partir do porco doméstico (Sus domesticus). É uma das carnes mais consumidas do mundo, com evidências de pecuária suína que datam de 5000 a.C.. Ao mesmo tempo, seu consumo é considerado como um tabu alimentar por diversas religiões ao redor do mundo, como o judaísmo e o islamismo, que consideram-na uma carne impura. |
| lexicalization | por: carne de porco |
| lexicalization | por: carnedeporco |
| lexicalization | por: porco |
| Russian | |
| has gloss | rus: Свини́на — мясо домашних свиней. |
| lexicalization | rus: свинина |
| Slovak | |
| has gloss | slk: Bravčové mäso je označenie pre mäso pochádzajúceho z prasaťa domáceho. Spolu s hovädzím mäsom je to najčastejšie používané mäso v slovenskej kuchyni. Mäso bravčové je krehkejšie než mäso hovädzie. Menej tučné a chudé bravčové je ľahšie stráviteľné. |
| lexicalization | slk: bravčové mäso |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | slk: bravčovina |
| Castilian | |
| has gloss | spa: La carne de cerdo (denominada a veces: Carne de porcino) es un producto cárnico procedente del cerdo. Es una de las carnes más consumidas en el mundo, pero al mismo tiempo se considera prohibida por algunas religiones, por ejemplo: es considerado treifá en el Judaísmo, o haram bajo las leyes islamicas. Es además una de las más aprovechadas por formar casi todo el cuerpo del animal de la alimentación humana, así como muchos de sus productos: jamón, chorizo, beicon, morcilla, tocino, paté, etc. |
| lexicalization | spa: carne de cerdo |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | spa: carne de chancho |
| lexicalization | spa: mondongo |
| Serbian | |
| lexicalization | srp: svinjetina |
| Swahili (macrolanguage) | |
| lexicalization | swa: kitimoto |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Fläskkött, griskött, kött från svin. Fläskkött med hög fetthalt kallas fläsk. |
| lexicalization | swe: Fläskkött |
| lexicalization | swe: fläsk |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | swe: svinkött |
| lexicalization | swe: griskött |
| lexicalization | swe: valfläsk |
| Kiswahili | |
| lexicalization | swh: kitimoto |
| Thai | |
| has gloss | tha: เนื้อหมู เป็นเนื้อที่มาจากหมู สามารถนำมาทำอาหาร อย่างเช่น รมควัน นำมาทำอย่าง แฮม เบคอน Prosciutto เนื้อหมูถือเป็นเนื้อที่นิยมบริโภคมากที่สุด นอกจากนี้ยังนำมาทำอาหารอย่างเช่น ไส้กรอก เนื้อหมูที่เป็นสิ่งต้องห้ามในศาสนาอิสลาม และยิว |
| lexicalization | tha: เนื้อหมู |
| Tonga (Tonga Islands) | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ton: puaka |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Domuz eti dünyada en çok tüketilen et çeşitlerinden biridir. Geçmişi M.Ö. 5000lere dayanan, insanoğlunun en eski besin kaynaklarındandır. Yakın doğuda ya da Çin'de domuzların evcilleştirilmesi ile tüketilmeye başlanmıştır. Pek çok doğa koşuluna uyum sağlayabilmesi, hemen hemen her şeyi yemesi ve hızlı üremesi nedeniyle kolay bakılan domuz, yakın çağlara kadar Avrupa ve Amerika kültürlerinde bir güz yiyeceği olarak değerlendirilmiştir. Yavruların olgunlaştığı bu dönemlerde, topluca mezbahalara giden domuzlar nedeniyle fiyatlar oldukça ucuz olmaktadır. |
| lexicalization | tur: domuz eti |
| Northern Tiwa | |
| lexicalization | twf: kùcitúone |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Свинина - м'ясо з розібраних туш свійських свиней, яке використовують для приготування їжі. |
| lexicalization | ukr: Свинина |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ukr: свинина |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Thịt lợn là phần cơ của con lợn. Đây là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới. Những người Hồi giáo và nhiều người tín ngưỡng khác thì không ăn thịt lợn. Ở Việt Nam các bà nội trợ có thể nhìn là phân biệt được đâu là thịt thủ (phần đầu), thịt vai, thịt mông, thịt đùi, thịt dọi, thịt thăn, thịt chân giò. Còn ở các nước hiện đại nơi mà lợn được mổ trong nhà máy và đóng thành từng gói bán ở siêu thị thì các gói phải đề tên loại thịt để người ta biết mà mua. Thịt ngon nhất là phần giữa cổ và vai tức là ở gáy và phần chân giò vì nơi đó nạc và mỡ hòa vào nhau nên ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy. Thịt bụng thì nhiều mỡ ăn ngấy. Thịt thăn khô. |
| lexicalization | vie: Thịt lợn |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | vie: heo |
| Yue Chinese | |
| has gloss | yue: 豬肉，係豬身上面嘅肉，係人類日常肉食嘅來源。豬肉有好多個部位，煮法同菜色都唔同。 |
| lexicalization | yue: 豬肉 |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 豬肉在現代社會定義，通常來自飼養六個月至一年家豬所屠宰出的肉品。除了中東、部分亞洲、非洲等地猶太教與伊斯蘭教信徒不食用外，各國均大量食用，為全世界普遍的肉品之一。 |
| lexicalization | zho: 豬肉 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | zho: 猪肉 |
| Media | |
|---|---|
| media:img | American Pork Cuts.svg |
| media:img | British Pork Cuts.svg |
| media:img | Carne di maiale.JPG |
| media:img | Carne suino-macinato.jpg |
| media:img | Chongqing snout - Zhugongzui.jpg |
| media:img | Corned-beef-2.jpg |
| media:img | Filet de Porc à la Bordelaise.JPG |
| media:img | Homemade ham.jpg |
| media:img | Macau Food Pork Jerk.JPG |
| media:img | Manitas de cerdo (en salsa de tomate).jpg |
| media:img | NCI bacon.jpg |
| media:img | No-carb pork.jpg |
| media:img | Paul Gauguin 035.jpg |
| media:img | Piedi di maiale1.jpg |
| media:img | Pork .JPG |
| media:img | Pork dsc06559.jpg |
| media:img | Pork packing in Cincinnati 1873.jpg |
| media:img | Pork rind.jpg |
| media:img | Pork-roast.jpg |
| media:img | Pork.jpg |
| media:img | Schwein-Ganz.png |
| media:img | Schwein-Ganz.svg |
| media:img | Schweinenacken-1.jpg |
| media:img | Schweizerhaus roast knuckle dsc02946.jpg |
| media:img | Smoked country style pork ribs.jpg |
| media:img | Spiessbraten.wmt.jpg |
| media:img | Свинина, запечённая с ананасами.JPG |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
