| Estonian |
| has gloss | est: Tahhiini on jahvatatud seesamiseemnetest valmistatud pasta. |
| lexicalization | est: tahhiini |
| Persian |
| has gloss | fas: حلوا ارده غذایی بسیار مقوی است که مصرف ان بیشتر به صورت صبحانه‌است و مواد تشکیل دهنده ان عبارت‌اند از: کنجد، شکر، تخم مرغ، هل و چوبک. در ساخت حلوا ارده از کنجد سابیده که به آن ارده گفته می‌شود و بصورت مایع می‌باشد استفاده می‌شود. |
| lexicalization | fas: حلوا ارده |
| lexicalization | fas: حلواارده |
| Finnish |
| has gloss | fin: Tahini on murskatuista seesaminsiemenistä tehtyä tahnaa. Se on tärkeä raaka-aine hummuksessa, halvassa ja muissa Lähi-idän ruoissa. Tahinia on kahdentyyppistä: toinen valmistetaan kuorituista seesaminsiemenistä, toinen kuorimattomista. Kuorimattomista siemenistä valmistettu on rakenteeltaan rakeisempaa, maultaan karvaampaa ja siinä on enemmän ravintoaineita. Tahini myydään yleensä lasi- tai muovipurkeissa. |
| lexicalization | fin: Tahini |
| French |
| has gloss | fra: Le tahini, tahina, téhina ou tahiné est une préparation orientale faite à partir de graines de sésame moulues et dhuile dolive, jusqu'à obtenir une pâte lisse. |
| lexicalization | fra: tahini |
| lexicalization | fra: tahina |
| Hebrew |
| has gloss | heb: טחינה (בערבית: طحينة או طحينية) היא מחית של גרגרי שומשום וגם שמו של מטבל המבוסס עליה. הטחינה מהווה מרכיב חשוב בחומוס, בחלבה ובמאכלים עממיים אחרים הנפוצים במזרח התיכון, בצפון ומזרח אפריקה ובארצות ים-תיכוניות. |
| lexicalization | heb: טחינה |
| Hungarian |
| has gloss | hun: A tahini finomra őrölt szezámmagból készült sűrű állagú massza, melyet elsősorban keleti ételek alapanyagaként használnak. |
| lexicalization | hun: tahini |
| Italian |
| has gloss | ita: La tahina in ebraico טחינה, che si può leggere anche tahine, è un alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso in Turchia e nel Vicino Oriente. Viene detto anche burro di sesamo o crema di sesamo. |
| lexicalization | ita: Tahina |
| Japanese |
| has gloss | jpn: 芝麻醤（チーマージャン、ヅーマージャン）は、中華料理の調味料のひとつ。ねりごま。 |
| lexicalization | jpn: 芝麻醤 |
| Dutch |
| has gloss | nld: Tahin (ook wel tahini, tachina (Arabisch) of techina (Hebreeuws) genoemd) is een saus of pasta gemaakt van sesamzaad. Deze saus wordt o.a. geserveerd bij shoarma en falafel. Ook hummus, een dikke saus die bij falafel gegeten wordt en eveneens een gerecht uit het Midden-Oosten (m.n. Israël en Libanon), bevat meestal tahin. |
| lexicalization | nld: tahin |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Tahini (arabisk طحينة ), (芝麻醤, pinyin: zhimajiang), (japansk: ねりごま, nerigoma) eller sesammasse er en masse som består av malte sesamfrø. Massen brukes i matlagning. Tahinien lages i Midtøsten av avskallede, lettristede frø. Østasiatisk sesammasse lages av frø med skallet på. |
| lexicalization | nor: tahini |
| Iranian Persian |
| Polish |
| has gloss | pol: Tahini (طحينة), zhimajiang (芝麻醤), nerigoma (ねりごま) - pasta na bazie nasion sezamu używana do przygotowywania wielu potraw. W krajach Bliskiego Wschodu tahini robione jest z lekko podprażanych nasion sezamu (proces ten intensyfikuje aromaty). We wschodniej Azji tahini produkowane jest z niełuskanych nasion sezamu. |
| lexicalization | pol: tahini |
| Portuguese |
| has gloss | por: Tahine (ou taíne, do árabe tahin) é uma pasta feita de sementes de gergelim (sésamo) muito usada na cozinha do Oriente Médio, sendo usado na confecção do homus tahine. Ele pode ser comprado fresco, enlatado, em jarra ou desidratado. Existem duas variedades de tahine: feita com sementes descascadas de gergelim ou sementes integrais (não-descascadas). Este último é bastante mais amargo, mas em compensação, possui maior quantidade de vitaminas, cálcio e proteínas. |
| lexicalization | por: tahine |
| Russian |
| has gloss | rus: Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста) — распространённая на Среднем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахины входят основные ингредиенты — семя кунжута, лимонный сок, соль и чеснок, и в различных регионах к основе добавляются различные сиропы или другие добавки. Возможно употребление в пищу и без добавок. |
| lexicalization | rus: тахини |
| Castilian |
| has gloss | spa: La tahina o tahini (en árabe, طحينية; en hebreo, טחינה; en turco, tahin) es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo (también llamado ajonjolí) molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio. |
| lexicalization | spa: tahina |
| Swedish |
| has gloss | swe: Tahini eller sesampasta är en ljusbrun segrinnande pasta gjord av mosade sesamfrön. Den används mycket i matlagning i Mellanöstern, till exempel i hummus. Sesamfrön innehåller många essentiella fettsyror och har hög kalorihalt. |
| lexicalization | swe: Tahini |
| Turkish |
| has gloss | tur: Tahin (tahan) susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir. |
| lexicalization | tur: tahin |
| Chinese |
| has gloss | zho: 芝麻酱，简称麻酱，也称麻汁，是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料，通常和香油同时产出。根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。是较为黏稠的半固体，上面往往覆盖一层香油，也使得芝麻酱不易变质。 用途 热干面和麻酱面的主要调味料；可用來涂面包或馒头；北方面饼调料的一种；凉菜调料；火锅基础调料之一。 |
| lexicalization | zho: 芝麻酱 |
