Information | |
---|---|
has gloss | (noun) bread made with finely ground and usually bleached wheat flour light bread, white bread |
has gloss | eng: White bread is bread made from wheat flour from which the bran and often the germ have been removed, in contrast to whole wheat bread made from whole wheat flour, in which these parts are retained and contribute a brownish color. In addition, this white flour is often bleached using potassium bromate or chlorine dioxide gas to remove any slight yellow color and make its baking properties more predictable. |
lexicalization | eng: light bread |
lexicalization | eng: White Bread |
lexicalization | eng: Whitebread |
subclass of | (noun) food made from dough of flour or meal and usually raised with yeast or baking powder and then baked bread, staff of life, breadstuff |
has subclass | (noun) a crusty sourdough bread often baked in long slender tapered loaves or baguettes French bread |
has subclass | (noun) unsweetened yeast-raised bread made without shortening and baked in long thick loaves with tapered ends Italian bread |
Meaning | |
---|---|
Danish | |
has gloss | dan: Franskbrød er en dansk betegnelse for hvidt hvedebrød. Navnet er formentlig fremkommet på grund af at man i Frankrig næsten kun spiser hvidt hvedebrød. |
lexicalization | dan: Franskbrød |
German | |
has gloss | deu: Weißbrot (auch: Weizenbrot) ist Brot, das aus Weizen-Mehl gebacken wird. Als Backtriebmittel wird vorwiegend Hefe, seltener Weizensauer verwendet. |
lexicalization | deu: Weißbrot |
Esperanto | |
lexicalization | epo: blanka pano |
Estonian | |
lexicalization | est: sai |
French | |
lexicalization | fra: pain blanc |
Hungarian | |
lexicalization | hun: fehér kenyér |
Indonesian | |
has gloss | ind: Roti putih adalah roti yang terbuat dari tepung gandum, berbeda dari roti tawar, kulit ari dan bulirnya telah dibuang, sangat kontras dengan roti yang dibuat dari tepung terigu, yang biasanya berwarna agak kecokelatan. Sebagai tambahan, tepung gandum ini kadang diberi pemutih dengan kalium bromat dan gas klorin dioksida untuk menghilangkan noda kuning di atas roti, sehingga pemanggangan akan lebih sempurna. |
lexicalization | ind: Roti putih |
Icelandic | |
lexicalization | isl: hveitibrauð |
Maltese | |
lexicalization | mlt: ħobż abjad |
Dutch | |
lexicalization | nld: witbrood |
Norwegian | |
has gloss | nor: Loff er et lyst fint brød laget av ingen andre typer mel enn finsiktet hvete. |
lexicalization | nor: loff |
Russian | |
lexicalization | rus: булка |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | rus: батон |
Castilian | |
has gloss | spa: El pan blanco es un pan elaborado con harina de trigo de la que se ha retirado el salvado y a menudo también el germen, en contraste con el pan integral hecho con harina integral de trigo, en la que estas partes se dejan y contribuyen al color marrón. Además, esta harina blanca se blanquea a menudo usando bromato potásico o dióxido de cloro (mejoradores para pan) para eliminar cualquier color levemente amarillento y hacer sus propiedades de horneado más predecibles. |
lexicalization | spa: pan blanco |
Swedish | |
has gloss | swe: Vitt bröd eller franskbröd är ett matbröd som bakas av mjöl av vete, mjölk eller vatten, smör och salt. Vitt bröd är näringsmässigt inte lika fullvärdigt som exempelvis fullkornsbröd. För sin mjuka konsistens och neutrala smak är det mycket uppskattat av många människor. Det används gärna som påläggsbärare under alla möjliga pålägg och dessutom i smörgåstårtor. Vitt bröd kan rostas i en brödrost till rostat bröd. |
lexicalization | swe: Vitt bröd |
Links | |
---|---|
similar | e/White bread |
Media | |
---|---|
media:img | Weißbrot-1.jpg |
media:img | White bread 800.jpg |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint