| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) usually small round bread that can open into a pocket for filling pita, pocket bread |
| has gloss | eng: Pita is a kind of flat bread. Sometimes it is called pitta or pide (Turkish), pitka (Bulgarian) and pronounced "pitta" in Greek ). Pita is an often round, brown, wheat flatbread made with yeast. |
| has gloss | eng: Pita or pitta is a round pocket bread widely consumed in many Middle Eastern and Mediterranean cuisines. It is prevalent from North Africa through the Levant and the Arabian Peninsula. The "pocket" in pita bread is created by steam, which puffs up the dough. As the bread cools and flattens, a pocket is left in the middle. |
| lexicalization | eng: pita |
| lexicalization | eng: pocket bread |
| subclass of | (noun) any of various breads made from usually unleavened dough flatbread |
| Meaning | |
|---|---|
| Azerbaijani | |
| has gloss | aze: Pide, Türk və Orta Şərq mətbəxlərində məşhur olan yastı bir çörək növüdür. |
| lexicalization | aze: pide |
| Breton | |
| has gloss | bre: Ar pita pe bara pita (arabeg:كماج Kmaj pe خبز عربي "bara arab", gresianeg: πίτα, hebraeg: פִּתָּה pe פיתה Pitta, roumaneg: pită, turkeg: pide) a zo ur seurt bara ront, ennañ goell. Debret e vez gant kebab, gyros ha kig-yar. Ar sekred-kegin a c'hall cheñch hervez ar vro. Marteze e teu ar ger pizza eus pita. Anvet e vez ivez bara Liban, bara Siria pe bara arab. |
| lexicalization | bre: pita |
| Catalan | |
| has gloss | cat: Pita (o pitta ) és un tipus de pa aplanat i arrodonit fet de blat amb llevat o sense. |
| lexicalization | cat: pita |
| lexicalization | cat: pa de pita |
| Czech | |
| has gloss | ces: __NOTOC__ Pita je druh pšeničného chleba ve tvaru placky připravovaný z mouky a kvasnic. Jedná se o tradiční jídlo blízkovýchodní a středozemní kuchyně. |
| lexicalization | ces: pita |
| lexicalization | ces: pita chléb |
| Danish | |
| has gloss | dan: Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra, og er meget brugt i det tyrkiske køkken og ellers i middelshavsregionen. |
| lexicalization | dan: pita |
| German | |
| has gloss | deu: Pita (neugr. πίτα < kalabrisch pitta < lat. picta ) in der Türkei Pide, im Iran Nān-e Barbarī, ist ein von Griechenland bis zum Nahen Osten verbreitetes, etwas dickeres, weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, täglich mehrmals frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten. |
| lexicalization | deu: Pita |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Pita (greke πίτα, de la itala dialekto de Kalabrio pitta kaj tio origine de la latina vorto picta ), arabe kaj hebree (פיתה) same prononcata "pita", turke Pide, en Irano Nān-e Barbarī, estas malalta, mola pano el gistopasto, tre disvastiĝinta inter Grekio respektive Bosnio okcidenten kaj Mezoriento/Irano oriente, do en sudorienta Eŭropo kaj okcidenta Azio. Ĝi en tiu mondoparto servas, plurfoje tage freŝe bakite, kiel aldonaĵo al la pladoj de preskaŭ ĉiuj manĝoj. |
| lexicalization | epo: Pita |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Pitaleipä eli pita on vehnästä leivottu, hiivalla nostatettu litteä leipä. Pitan kaltaiset ohuet leivät ovat vanhimpia leipälajeja ja niitä voidaan paistaa uunin lisäksi millä tahansa kuumalla alustalla, kuten kivellä tai paistinpannulla. Useat pita-laadut kohoavat paistettaessa muodostaen onton taskun, joka voidaan leikata auki ja täyttää. Pitaleipää syödään sellaisenaan aterian ohessa, käytetään syömävälineenä, tai täytetään esimerkiksi kebab-lihalla ja salaatilla tai falafelilla. Pita tunnetaan perinteisenä leipänä esimerkiksi Turkissa, Bulgariassa ja Kreikassa sekä koko Lähi-Idässä ja Pohjois-Afrikassa. |
| lexicalization | fin: Pitaleipä |
| lexicalization | fin: pitaleipä |
| lexicalization | fin: pita |
| French | |
| has gloss | fra: La pita ou le pain pita (arabe : كماج Kmaj ou خبز عربي « pain arabe », bulgare : питка, arménien : Հաց պիտա Hats pita, grec : πίτα, hébreu : פִּתָּה ou פיתה Pitta, roumain : pită, turc : pide) est un pain arrondi contenant de la levure. Il est notamment servi avec le kebab, le gyros ou du poulet. |
| lexicalization | fra: Pain pita |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: פיתה היא לחם חיטה שטוח העשוי מקמח בתוספת שמרים. הפיתה היא מאכל מסורתי במטבח המזרח תיכוני והים תיכוני. |
| lexicalization | heb: פיתה |
| Icelandic | |
| lexicalization | isl: píta |
| Italian | |
| has gloss | ita: La Pita (in Ebraico פִּתָּה o פיתה, in Arabo كماج , in Greco πίτα) è un tipo di pane piatto lievitato rotondo a base di grano. La pita, insieme ad altri tipi di pani piatti è un cibo tradizionale delle cucine del Medio Oriente e del Mediterraneo, dal Nord Africa allAfghanistan, e sembra che abbia avuto origine nellAntica Siria. Viene anche chiamata Pane Arabo, Siriano o Libanese, specialmente nel mondo arabo e nelle zone a consistente popolazione araba. |
| lexicalization | ita: pita |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: ピタ（英語pita, ヘブライ語 pitah פִּתָּה, アラビア語kmaj كماج）、ピタパン(pita bread)は直径20センチくらいの平たく円形のパン。地中海沿岸、中東、北アフリカで広く見られる食文化。 |
| lexicalization | jpn: ピタ |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Roti pita (juga dipanggil dan kurang dikenali sebagai pitta atau pide (Turkish), pitka (Bulgarian) dan disebut "pitta" dalam Greek ) adalah flatbread gandum dibuat menggunakan yis yang bulat dan coklat. |
| lexicalization | msa: Roti pita |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Een pitabroodje, ook wel shoarmabroodje genoemd, is een plat broodje met een zachte korst. Het wordt overlangs ingesneden, zodat er een soort zakje ontstaat, waarin gyros of shoarma wordt gestopt. In sommige landen wordt het broodje dan ook gebruikt ter vervanging van een bord. |
| lexicalization | nld: pitabroodje |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: Pita eller pitabrød (frå arameisk פִּתָא pitā) er eit rundt, flatvore brød laga av kveitemjøl, vatn, gjær og salt. Pitabrød blir tradisjonelt bruka i middelhavsmat til å dyppe i hummus og liknande sausar og til å servere matrettar som falafel eller kebab i. |
| lexicalization | nno: pita |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Pita (arameisk ) er et rundt, flatt brød laget av hvetemel, vann, gjær og salt. |
| lexicalization | nor: pita |
| Polish | |
| has gloss | pol: Pita (po arabsku كماج lub خبز عربي, cyrylica пита, po grecku πίτα, po hebrajsku פִּתָּה lub פיתה po turecku pide) – okrągłe, pszenne, płaskie placki popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu; jedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na farsz. Podstawowe składniki, to: mąka, woda i drożdże. Obecnie jako "pita" określa się też naleśnikowate ciasto używane do podawania kebabów w formie fast food. Pita pochodzi prawdopodobnie ze starożytnej Syrii. W krajach arabskich nazywana jest też libańskim, syryjskim lub arabskim chlebem. |
| lexicalization | pol: pita |
| Portuguese | |
| has gloss | por: Pita (khubz adi em árabe) ou pão sírio é um pão de trigo usado no Oriente Médio para a alimentação com as mãos. Serve para levar os legumes, saladas, pastas, carne e falafel à boca. O pão é também usado para sandes como o döner kebab. O pão é assada no forno por alguns segundos em calor de 400°C. |
| lexicalization | por: Pita |
| Russian | |
| has gloss | rus: Пита — круглый, плоский пресный хлеб, который готовится из тонкой белой или коричневой муки. Чрезвычайно популярен на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока. |
| lexicalization | rus: Пита |
| Castilian | |
| has gloss | spa: El Pan Pita, es un tipo de Pan plano de consumo en el mediterráneo oriental, especialmente en el cercano oriente, cocido en las paredes del horno. Se caracteriza por ser un pan ahuecado el cual puede ser rellenado con todo tipo de comidas. |
| lexicalization | spa: pita |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Pitabröd (Heb.: פִּתָּה eller פיתה Pitta) är ett runt, platt vetebaserat bröd som bakas med jäst. Brödet har en stor del i traditionell matlagning i många länder i Balkan, Mellanöstern, Nordafrika och Levanten, dvs. Arabvärlden, men även så långt bort som Indien. Dess ursprung tros dock vara forntida Syrien. I västvärlden har pitabröd på senare år blivit populärt till rätter som falafel och kebab. |
| lexicalization | swe: Pitabröd |
| Tagalog | |
| has gloss | tgl: :Tungkol ito sa tinapay. Para sa mithiin, pumunta sa pita (mithi). Ang pita ay isang uri ng tinapay na patag o pinisa. Kalimitang binilog ito, kulay kayumanggi, at gawa mula sa trigo na hinaluan ng lebadura. |
| lexicalization | tgl: pita |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Boşnakçada börek anlamına gelmektedir.Bosna Hersekte ünlü olmakla beraber çok fazla tüketilen yiyecektir.Boşnak evlerinde gelenek olarak perşembe günleri pita yapılır. |
| lexicalization | tur: pita |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Піта, пітта - круглий, плоский прісний хліб, який готується з тонкого білого або коричневого борошна. Надзвичайно популярний на узбережжі Середземного моря і в країнах Близького Сходу. |
| lexicalization | ukr: Піта |
| Links | |
|---|---|
| part of | (noun) a Greek sandwich: sliced roast lamb with onion and tomato stuffed into pita bread gyro |
| Show unreliable ▼ | |
| similar | e/Pita |
| similar | e/simple/Pita |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Adjaruli Khachapuri.jpg |
| media:img | Ajlun Breakfast.jpg |
| media:img | Doener berlin kraeuter.jpg |
| media:img | Fladenbrot-1.jpg |
| media:img | Fladenbrot-2.jpg |
| media:img | IstanbulPitaBakery.jpg |
| media:img | Pao sirio.jpg |
| media:img | Pita topped with artichoke hummus and lamb.jpg |
| media:img | Pita.jpg |
| media:img | Pitafelafel.jpg |
| media:img | Turkish pide bread from london.jpg |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
