| Afrikaans |
| has gloss | afr: Nougat is 'n lekkerny wat van suiker of heuning, geroosterde neute (amandels, okkerneute, pistachio-neute of haselneute) en soms stukkies vrugte gemaak word. Die konsistensie van nougat wissel van harde- tot sagtenougat, afhangende van die bestanddele. |
| lexicalization | afr: nougat |
| lexicalization | afr: noga |
| Asturian |
| lexicalization | ast: turrón |
| Catalan |
| has gloss | cat: El nogat es una llaminadura tova occitana que es fa amb una massa de sucre o glucosa, clara dou i que pot contenir mel, vainilla o altres productes per a aromatitzar-lo, a més de trossets de fruits secs. Es considera proper al torró i a lhalva. |
| lexicalization | cat: nogat |
| lexicalization | cat: torró |
| Czech |
| has gloss | ces: Nugát je cukrářská hmota vytvořená z cukru nebo medu, pražených mandlí nebo oříšků (vlašský ořech, pistácie a lískový ořech jsou nejběžnější) a doplněná dalšími složkami (například kandovaným ovocem). Často se používá jako náplň bonbonů a čokolády. Mnoho lidí ho miluje, neuvědomuje si však, že tato lahůdka je nezdravější než čokoláda. |
| lexicalization | ces: nugát |
| Mandarin Chinese |
| lexicalization | cmn: 牛軋糖 |
| lexicalization | cmn: 牛轧糖 |
| Danish |
| has gloss | dan: Nougat en konfekt lavet af sukker eller honning og ristede nødder (mandler, valnødder, pistacienødder og hasselnødder bliver ofte anvendt). En nougats konsistens kan være alt fra blød til hård, alt efter dens sammensætning. |
| lexicalization | dan: nougat |
| German |
| has gloss | deu: Als Nougat (auch Nugat) werden verschiedene Konfektmassen bzw. hieraus gefertigte Süßwaren verstanden, wobei grundsätzlich zu unterscheiden ist zwischen dunklem Nougat mit Kakao und weißem Nougat ohne Kakao − die beiden Arten sind nicht miteinander verwandt. In der Schweiz wird Blätterkrokant als Nougat bezeichnet. |
| lexicalization | deu: Nougat |
| lexicalization | deu: Nugat |
| lexicalization | deu: Torró |
| Modern Greek (1453-) |
| has gloss | ell: Το μαντολάτο είναι είδος γλυκίσματος με αμύγδαλα, τυπικό γλυκό των Βενετσιάνων. Κατά την Ενετοκρατία, το μαντολάτο ήταν το αγαπημένο γλυκό της αριστοκρατίας. Το μαντολάτο, εκτός από αμύγδαλα περιέχει μέλι, ζάχαρη, ασπράδια αυγών χτυπημένα σε μαρένγκα. Το όνομά του προέρχεται από την ιταλική λέξη mandorla (αμύγδαλο) και σήμερα είναι δημοφιλές στα Επτάνησα και στις Κυκλάδες. Στην Ιταλία ονομάζεται mandorlato (σε μετάφραση «γεμάτο με αμύγδαλα») και υπάρχει σε αρκετές τοπικές παραλλαγές. |
| lexicalization | ell: μαντολάτο |
| Esperanto |
| lexicalization | epo: nugato |
| lexicalization | epo: migdalkukaĵo |
| Basque |
| has gloss | eus: Nogat (jatorrizko izena okzitanieraz) edo Nougat (frantsesez) ezti eta almendraz eginiko gozoki okzitaniar bat da, zaporean eta itxuran, Espainiako turroia edo Italiako Torronearen antzekoa. |
| lexicalization | eus: nougat |
| lexicalization | eus: Nogat |
| lexicalization | eus: Nougat |
| Finnish |
| has gloss | fin: Nougat (lausutaan nugaa) on makeaa nekkumassaa, joka tehdään sokerista, joskus myös hunajasta, ja pähkinöistä tai mantelista. Vaalea pehmeä niin sanottu ranskalainen nougat sisältää myös munanvalkuaista. Wiener nougat on erityyppinen, ja sisältää vain sokeria, kaakaota, kaakaomassa ja mantelia. Monissa suklaapatukoissa käytetty nougat-niminen massa sisältä yleensä myös voita tai kasvisrasvaa, jotta se pysyy pehmeänä. |
| lexicalization | fin: nougat |
| lexicalization | fin: nugaa |
| French |
| has gloss | fra: Le nougat est une confiserie à base de blanc dœuf, de miel et damande proche du turron espagnol et du torrone italien. |
| lexicalization | fra: nougat |
| lexicalization | fra: touron |
| Irish |
| has gloss | gle: Is milseogra faoi leith é eithneagán a dhéantar le siúcra nó mil, cnónna rósta amhail almóinní, gallchnónna, cnónna pistéis nó cnónna coill. Anois is arís is féidir torthaí siúcraithe tuaite a bheith mar chomhábhair. Is féidir le raimhre eithneagán a bheith bog nó crua ag brath ar a chomhábhair. Baintear feidhm as i mórán milseogra agus táirgí seacláide amhail Toblerone. |
| lexicalization | gle: eithneagán |
| Galician |
| has gloss | glg: O nougat é un doce típico francés a base de mel e de améndoa parecido ó turrón español e ó torrone italiano. |
| lexicalization | glg: nougat |
| Hebrew |
| has gloss | heb: נוגט (nougat) הוא ממתק העשוי מסוכר או מדבש, מאגוזים קלויים (שקדים, אגוזי מלך, פיסטוק חלבי ואגוזי לוז הם הפופולריים ביותר), ולעתים גם מפירות מסוכרים (קצוצים). סמיכות הנוגט יכולה לנוע בין הצמיגי לקשה וזה תלוי במרכיבים שלו. נוגט לבן מורכב גם מחלבון-ביצה מוקצף, והוא רך; נוגט חום עשוי מסוכר מקורמל, והוא בעל מרקם מוצק יותר. |
| lexicalization | heb: נוגט |
| Hungarian |
| lexicalization | hun: nugát |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Nougat adalah sebuah permen yang terbuat dari gula atau madu, kacang panggang (badam, kenari, pistachio atau hazelnut, namun bukan kacang tanah) dan beberapa buah kering. Nougat dapat berbentuk lunak atau keras tergantung bahan yang dipakai, nougat juga dipakai sebagai isi batang permen atau cokelat. |
| lexicalization | ind: Nougat |
| Icelandic |
| lexicalization | isl: núggat |
| Italian |
| has gloss | ita: Il mandorlato è una dolce prodotto nella zona di Cologna Veneta. Nato dalla combinazione di pochi ingredienti, esso è diventato il dolce delle feste natalizie. |
| lexicalization | ita: torrone |
| lexicalization | ita: mandorlato |
| Japanese |
| has gloss | jpn: ヌガー（仏：nougat）は、菓子のひとつ。ソフトキャンデーの一種。 |
| lexicalization | jpn: ヌガー |
| Georgian |
| lexicalization | kat: ნუგა |
| Latin |
| has gloss | lat: Nucatum est bellariorum genus, quod ex saccharo melleve, nuce (amygdala, iuglande, pistacio, avellana puta) assata, et nonnumquam fructu conciso saccharo condito fit. Nucati spissitudo pendet ex compositione, et variat a lento usque ad durum. Nucatum album ex albumine bene agitato factum et mollis est, nucatum fuscum, contra, ex saccharo tosto factum, firmius. |
| lexicalization | lat: nucatum |
| lexicalization | lat: Nucatum |
| Latvian |
| has gloss | lav: Nuga (angļu, franču un vācu val. - Nougat) ir jēdziens, kas apzīmē vairākas līdzīga sastāva saldās masas, kas tiek gatavotas no cukura ar medu, ceptiem riekstiem (mandelēm, valriekstiem, pistācijām vai lazdu riekstiem) un citreiz ar sasmalcinātiem iecukurotiem augļiem. Nugas masa var būt gan mīksta un lipīga, gan cieta atkarībā no precīzā sastāva, un tā tiek bieži izmantota dažādos šokolādes batoniņos un tāfelītēs vai citos saldumos. |
| lexicalization | lav: nuga |
| lexicalization | lav: Nuga |
| Lithuanian |
| lexicalization | lit: nuga |
| Letzeburgesch |
| has gloss | ltz: Nougat ass eng Séissegkeet, déi haaptsächlech aus Hunneg, Zocker, Waasser, Orangëbléiewaasser a Vanill besteet. |
| lexicalization | ltz: Nougat |
| lexicalization | ltz: Nugga |
| Dutch |
| has gloss | nld: Noga of nougat is een lekkernij. De vernederlandste naam noga komt van het Franse woord nougat. Dit woord komt dan weer uit het latijn nux gatum en dat betekent notentaart. |
| lexicalization | nld: noga |
| lexicalization | nld: nougat |
| Norwegian Bokmål |
| lexicalization | nob: nugat |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Nougat er en konfekt- og godterimasse som er laget av ristede, finhakkede nøtter blandet med brunet sukker. Nøttene er vanligvis mandler, men det brukes også kjerner fra valnøtter, hasselnøtter, pistasjnøtter og annet. For å lage brun nougat er sukkerstoffet karamell, for å lage hvit nougat blandes nøttene isteden med smeltet honning og eggehviter. Nougat kan også lages av ristede nøtter, melis og sjokolade. Konsistensen varierer fra bløt til hard. |
| lexicalization | nor: nougat |
| Occitan (post 1500) |
| lexicalization | oci: torrom |
| Polish |
| has gloss | pol: Nugat (łac. nux, fr. noix – orzechy, Francuzi wywodzą nazwę od słów tu nous gâtes – rozpieszczasz nas, co dzieci miały mówić do babci, kiedy robiła im nugat) – rodzaj deseru, składającego się z masy z syropu gotowanego z miodem, wymieszanej z siekanymi orzechami lub migdałami oraz ubitą z białek pianą, czasem z dodatkiem kakao. |
| lexicalization | pol: nugat |
| Moldavian |
| lexicalization | ron: nuga |
| Russian |
| has gloss | rus: Нуга́ — кондитерское изделие на основе мёда, орехов и яичного белка. |
| lexicalization | rus: нуга |
| Slovak |
| lexicalization | slk: nugát |
| Castilian |
| has gloss | spa: El nougat es un dulce francés a base de clara de huevo, miel y almendra de aspecto y gusto parecidos al turrón español o el Torrone italiano. |
| lexicalization | spa: turrón |
| lexicalization | spa: Nougat |
| Serbian |
| has gloss | srp: Нугат је посластица коју сачињавају беланце умућено са медом или шећером чему су додати препечени ораси или бадеми, лешници, пистаћи. Назив потиче од ораха, јер на латинском, -nux}- је орах. |
| lexicalization | srp: нугат |
| Spanish Sign Language |
| lexicalization | ssp: v.õãmagre |
| Swedish |
| has gloss | swe: Nougat, (av nucatum, tillredning av nötter) en konfektvara som bland annat består av socker och matfett. Nougat används bland annat som fyllning i chokladkonfekt och glass. |
| lexicalization | swe: nougat |
| Turkish |
| lexicalization | tur: koz helvasý |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Нуга́ (, , , досл. «горіх», оскільки першопочатково замість мигдаля для приготування використовували волоські горіхи) — кондитерські вироби, десерт, ласощі на основі меду, солодкої горіхової маси та яєчного білка; східні солодощі, на кшталт м'яких тягучих цукерок. |
| lexicalization | ukr: Нуга |
| lexicalization | ukr: нуга |
| Venetian |
| has gloss | vec: El mandołato (mandorlato o torrone in tałian) el xe on tipo particołare de dolse, a baxe de màndołe, sùcaro, miełe e ciaro dovo, prodoto nte ła xona de Cołogna Veneta in provincia de Verona, e a Doło in provincia de Venesia. |
| lexicalization | vec: mandołato |
| Vietnamese |
| lexicalization | vie: kẹo |
| Vlaams |
| lexicalization | vls: noega |
| Chinese |
| has gloss | zho: 牛-}-軋糖，又名鳥結糖(澳門 ：紐結糖)（英文：nougat）是一種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果，一般分為軟硬兩種。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹着。 |
| lexicalization | zho: 牛轧糖 |
