Information | |
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has gloss | (noun) a long pin for holding meat in position while it is being roasted skewer |
has gloss | eng: A skewer is a thin metal or wood stick used to holding pieces of food together. They are used while grilling or roasting meats, and in other culinary applications. |
lexicalization | eng: skewer |
subclass of | (noun) a small slender (often pointed) piece of wood or metal used to support or fasten or attach things pin |
has subclass | (noun) a skewer for holding meat over a fire spit |
Meaning | |
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Arabic | |
has gloss | ara: السَفُّود (ج. سفافيد) عصا من خشب أو فلز الغرض منها حمل قطع أغذية مصفوفة لشيها. |
lexicalization | ara: سفود |
Catalan | |
lexicalization | cat: ast |
Czech | |
has gloss | ces: Špíz (z německého Spieß bodec, špíz) je tenká kovová nebo dřevěná tyčka (gastronomická jehla), na kterou se navlékají kousky jídla (zvláště masa) a následně se opékají. Přeneseně se jako špíz (případně ražničí či šašlik) označuje celý pokrm připravený na tyčce. |
lexicalization | ces: špíz |
Mandarin Chinese | |
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lexicalization | cmn: chan |
lexicalization | cmn: 丳 |
German | |
lexicalization | deu: Bratspieß |
lexicalization | deu: Spieß |
lexicalization | deu: Schaschlikspieß |
Modern Greek (1453-) | |
lexicalization | ell: σουβλάκι |
Esperanto | |
has gloss | epo: Rostostango (aŭ trapikilo) estas maldika metal- aŭ lignobastono, uzata por teni pecetojn da nutraĵo (plej ofte viandaĵo) por rosti ĝin. |
lexicalization | epo: rostostango |
lexicalization | epo: pikbastono |
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lexicalization | epo: trapikilo |
Faroese | |
lexicalization | fao: pinnur |
Finnish | |
has gloss | fin: Vartaat on grilliruoka, jossa syötäväksi tarkoitetut lihan- ja vihanneksen palat on lävitetty varrastikulla kypsennyksen ajaksi. Varrastikun tehtävänä on pitää ruoka-ainekset koossa sekä helpottaa annosten tarjoilua. Vartaissa käytetään yleensä marinoitua sian-, naudan-, kanan- tai kalanlihaa. Suosittuja varrasvihanneksia ovat esimerkiksi paprika, maissi, sipuli, ja kesäkurpitsa. |
lexicalization | fin: Vartaat |
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lexicalization | fin: varras |
French | |
lexicalization | fra: brochette |
lexicalization | fra: broche |
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lexicalization | fra: enfilade |
Gaelic | |
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lexicalization | gla: bior |
Serbo-Croatian | |
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lexicalization | hbs: ražanj |
lexicalization | hbs: ражањ |
Hebrew | |
has gloss | heb: שיפוד הוא מקל דק העשוי מעץ או מתכת המשמש לאחיזת חתיכות קטנות של אוכל ביחד. שיפודים משמשים לצליית וקליית בשרים וליישומים קולינריים נוספים. שיפודי מתכת בדרך כלל עשויים מפלדת אל-חלד והם בעלי קצה מחודד בצידם האחד ומקום לאחיזה בצידם השני. הם ניתנים לשימוש רב פעמי, בניגוד לשיפודי עץ. |
lexicalization | heb: שיפוד |
Armenian | |
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lexicalization | hye: շամփուր |
lexicalization | hye: շիշ |
Italian | |
lexicalization | ita: spiedo |
Japanese | |
has gloss | jpn: 串(くし、英語 Skewer)は、細長い棒状もしくは剣状で、食品に刺すために用い、多くは一端を鋭く尖らせている調理器具。 |
lexicalization | jpn: 串 |
Dutch | |
lexicalization | nld: spies |
Portuguese | |
lexicalization | por: espetada |
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lexicalization | por: espeto |
Russian | |
has gloss | rus: Шампур (от , Sampur ) — инструмент для приготовления мяса, рыбы или овощей на открытом огне (мангале или костре). Служит для приготовления шашлыка. |
lexicalization | rus: шампур |
Slovak | |
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lexicalization | slk: špajdľa |
lexicalization | slk: ražeň |
lexicalization | slk: ihlica |
Castilian | |
has gloss | spa: Un pincho o chuzo es un elemento muy usado en las parrillas y barbacoas y consiste en una especie de varilla de metal o madera usada para mantener un conjunto de alimentos (por regla general carnes, pescados y verduras) unidos durante el proceso de asado. |
lexicalization | spa: pincho |
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lexicalization | spa: anticucho |
lexicalization | spa: fierrito |
Swedish | |
has gloss | swe: Ett grillspett är ett spett som används för att trä upp matbitar på i samband med grillning. Grillspettet kan antingen användas enbart i själva matlagningen, eller så serveras den grillade maten på sitt grillspett och blir en maträtt i sig själv. I det senare fallet innehåller spettet ofta flera olika ingredienser. Exempel på mat som kan finnas på ett grillspett är bitar av nötkött, fläskkött, korv, kyckling, lök, majskolvar, paprika, med mera. |
lexicalization | swe: grillspett |
lexicalization | swe: steknål |
Thai | |
lexicalization | tha: เหล็กเสียบเนื้อย่าง |
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lexicalization | tha: เหล็กหรือไม้สำหรับยึดติด |
lexicalization | tha: ไม้กลัด |
lexicalization | tha: ไม้เสียบเนื้อย่าง |
Turkish | |
lexicalization | tur: şiş |
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lexicalization | tur: þiþ |
Ukrainian | |
lexicalization | ukr: шпага |
Vietnamese | |
lexicalization | vie: xiên |
Links | |
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similar | e/Skewer (chess) |
similar | e/Skewer |
Media | |
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media:img | Barbecue.jpg |
media:img | Shashlyk3.jpg |
media:img | Shashlyk5.jpg |
media:img | Skewers.jpg |
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