| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) Mediterranean thistlelike plant widely cultivated for its large edible flower head globe artichoke, artichoke, Cynara scolymus, artichoke plant |
| has gloss | eng: The Globe Artichoke (Cynara cardunculus) The various names of the artichoke in European languages all ultimately come from Arabic al-kharshuf (approximate spelling) . The Arabic term Ardi-Shoki (ارضي شوكي) which means "ground thorny" is a folk etymology of the English name. The cardoon, a naturally occurring variant of the same species, is native to the Mediterranean, even though it has not been mentioned in extant Classic literature. Artichokes were cultivated in Sicily during the Greek occupation, the Greeks calling them kaktos. In this period the leaves and flowerheads, which cultivation had already improved from the wild form, were eaten. The Romans, who called the vegetable carduus received the plant from the Greeks. Further improvement in the cultivated form appear to have taken place in the Muslim period in the Maghreb, although the evidence is inferential only. |
| lexicalization | eng: artichoke plant |
| lexicalization | eng: artichoke |
| lexicalization | eng: Cynara scolymus |
| lexicalization | eng: globe artichoke |
| subclass of | (noun) any of various herbaceous plants cultivated for an edible part such as the fruit or the root of the beet or the leaf of spinach or the seeds of bean plants or the flower buds of broccoli or cauliflower vegetable |
| Meaning | |
|---|---|
| Afrikaans | |
| lexicalization | afr: artisjok |
| Arabic | |
| has gloss | ara: الخرشوف (ثم عجم مواءمة فصار يسمى الأرضي-شوكي) أو الأنكينار نبات ذو أوراق شوكية. ويسمى في المغرب العربي بالقرنون وهو نبات متوسطي. |
| lexicalization | ara: خرشوف |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ara: خُرْشوف |
| Standard Arabic | |
| lexicalization | arb: خرشوف |
| Azerbaijani | |
| has gloss | aze: Ənginar(Əkin artişoku)(Cynara scolymus), bu bitki mürəkkəbçiçəklilər - Asteraceae [compositae] fəsiləsindəndir. Çoxillik, göy - yaşıl rəngdə bitkidir, 2 m-ə qədər hündürlükdə yerüstü gövdəsi var. Çiçəkləri qırmızı və ya bənövşəyidir, meyvəsi qutucuqdan ibarətdir. Bitki iyul ayında çiçəkləyir, meyvəsi avqustda yetişir. Əkin artişoku Azərbaycanda Lerik, Şamaxı rayonlarında və Mərəzədə becərilir. Abşeronda da becərilməsi yaxşı nəticə verir. |
| lexicalization | aze: Ənginar |
| Belarusian | |
| has gloss | bel: Артышок (Cynara), род кветкавых раслін сямейства астравых. Каля 12 відаў. Пашыраны ў Міжземнамор'і і на Канарскіх астравах. У культуры 2 блізкія віды — Артышок кардон, або гішпанскі (C. Cardunculus), і сапраўдны, або калючы (C. Scolymus). Як харчовыя, кармавыя і дэкаратыўныя расьліны вырошчваюць у Паўднёвай Еўропе, на поўдні Расіі, на Украіне. Галоўныя сучасныя вытворцы – Францыя, Італія, Гішпанія. |
| lexicalization | bel: артышок |
| Tibetan | |
| has gloss | bod: ཁོ་རེ་ཡའི་ཤིང་ཞིག་ནི་སྔོ་ཚལ་གྱི་རིགས་གཅིག་རེད། |
| lexicalization | bod: ཁོ་རེ་ཡའི་ཤིང་ཞིག |
| Bulgarian | |
| lexicalization | bul: артишок |
| Catalan | |
| has gloss | cat: La carxofera o escarxofera (Cynara scolymus) és una planta conreada de la qual saprofiten els capítols florals (abans dobrir-se) que són la carxofa. |
| lexicalization | cat: Carxofera |
| lexicalization | cat: carxofa |
| Cebuano | |
| has gloss | ceb: Ang Cynara scolymus (Ininggles: artichoke; Kinatsila: alcachofa kun alcaucil) maoy utanong kanunay ginagamit sa linutoang Mediteraneyo. Kini nagahatag og malaprutas nga amoy ug lasa sa mga pagkaon kung saan kini kinasagolan. |
| lexicalization | ceb: Cynara scolymus |
| Czech | |
| has gloss | ces: Artyčok (Cynara scolymus) je trvalka s lodyhou přesahující jeden metr. Přízemní listy rostou v růžici, jsou lodyžní, střídavé, velké, šťavnaté, široce vejčité, peřenoklané. Plodem je nažka. |
| lexicalization | ces: artyčok |
| lexicalization | ces: artyèok |
| Corsican | |
| lexicalization | cos: artichjoccu |
| Danish | |
| has gloss | dan: Artiskok (Cynara scolymus) er en opretvoksende, tidselagtig staude med kraftig, furet stænget og store blade. Bladene sidder spredt op ad stænglen, og de er fligede med mørkegrøn overside og grågrøn underside. På alle fremspring langs bladranden sidder der torne. Blomsterne er samlet i endestillede kurve. De rørformede enkeltblomster er blåviolette. Planten modner sjældent frø i Danmark. |
| lexicalization | dan: artiskok |
| lexicalization | dan: Artiskok |
| German | |
| has gloss | deu: Die Artischocke (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Sortengruppe der Artischocken wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt. Ebenfalls zu Cynara cardunculus zählt das Blattgemüse Cardy. |
| lexicalization | deu: Artischocke |
| Modern Greek (1453-) | |
| has gloss | ell: Η αγκινάρα (Cynara cardunculus) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένείας των Αστεροειδών (Asteraceae), Αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου, ύψους περίπου 1,5 μ. Είναι φυτό ιθαγενές της Αφρικής, καλλιεργείται, όμως, σε πολλά μέρη του σύγχρονου κόσμου σε θέσεις προφυλαγμένες από το δυνατό ψύχος και εδάφη χωρίς πολλή υγρασία. Η ρίζα της αγκινάρας είναι πασσαλώδης και προχωρεί βαθιά στο έδαφος. |
| lexicalization | ell: αγκινάρα |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Artiŝoko (Cynara scolymus) estas specio de cinaro el la familio de asteracoj, kies nematuraj kapituloj estas uzataj kiel legomoj; manĝebla estas la karneca malsupra parto de la kapitulaj brakteoj kaj la bazo mem de la kapitulo. |
| lexicalization | epo: artiŝoko |
| lexicalization | epo: Artiŝoko |
| lexicalization | epo: artisoko |
| Basque | |
| has gloss | eus: Orburua edo alkatxofa barazki mota bat da, hosto berdez osatutakoa bihotz mamitsuaren inguruan. |
| lexicalization | eus: orburu |
| lexicalization | eus: Orburu |
| Persian | |
| has gloss | fas: کنگر فرنگییا ارده شاهی (نام گیاهشناسی: Cynara scoolymus) نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌پز پخته می‌شود. همچنین، در ایتالیا، این گیاه سبزی اصلی پیتزای چهارفصل در فصل بهار است. کنگر گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می‌شود و در طب جدید عصارهٔ ان به صورت آمپول یا قطره بنام کوفیتول تجویز می‌شود. ترکیب شیمیایی:اینولین،سینا روپکتین، سینارین،قندها،آنزیمها،کافئیک اسید ،اوژنول.... مصارف درمانی: ۱-ترشح صفرا از کبد را افزایش می‌دهد. ۲-تقویت اعمال کبد. ۳-جلوگیری از تجمع چربی در سلولهای کبدی ،تحریک کلیه در دفع اوره و کلسترول. ۴-پایین آوردن کلسترول وتری گلیسیرید خون. ۵-درمان یرقان=زردی،قولنج کبدی،سنگ کیسهٔ صفرا،آب آوردن شکم. ۶-درمان سنگ کلیه ،قولنج کلیه،درمان ازدیاد اورهٔ خون . ۷-درمان بیماریهای پوستی خارشدار. ۸-تب بر است.و نیزدر درمان رماتیسم ویوبوست موثر است طریقه ومقدار مصرف: ۱-برگه‌های کنگر فرنگی را پس از پختن به مصرف میرسانند. |
| lexicalization | fas: کنگر فرنگی |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Latva-artisokka (Cynara scolymus) on monivuotinen ruohovartinen viljelyskasvi. Se voi kasvaa jopa kaksi metriä korkeaksi. Latva-artisokasta syötäväksi kelpaava osa on mehevät kehtosuomut ja kukkapohjus. Ne kerätään kukkien ollessa nupulla. Nuput kasvavat lehtihankoihin. |
| lexicalization | fin: Latva-artisokka |
| lexicalization | fin: artisokka |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fin: latva-artisokka |
| French | |
| has gloss | fra: L’artichaut (Cynara scolymus) est une plante dicotylédone de la famille des Astéracées (ou Composées) appartenant au genre Cynara. |
| lexicalization | fra: artichaut |
| Irish | |
| lexicalization | gle: bliosán |
| Galician | |
| lexicalization | glg: alcachofa |
| Haitian | |
| has gloss | hat: Aticho se yon legim. |
| lexicalization | hat: Aticho |
| Serbo-Croatian | |
| has gloss | hbs: Artičoka (latinski cynara scolymus) je biljka trajnica iz porodice glavočika. Ima stabljiku visoku do 2 m. Mladi cvjetovi imaju mesnate ovojne ljuske i cvjetište, a jedu se prije nego što sazru. |
| lexicalization | hbs: Artičoka |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: ארטישוק (בעברית: קנרס) הוא צמח גבוה ממשפחת המורכבים; מכונה גם חרשוף, לפי הערבית, אך אינו שיך לסוג הבוטני חרשף. הארטישוק מוכר כצמח מאכל יוקרתי ונחשב למעדן. החלק המרכזי הנאכל בארטישוק הוא המצעית שעליה יושבים פרחיו הסגולים. |
| lexicalization | heb: ארטישוק |
| lexicalization | heb: קנרס |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Artičoka ili Gardun (Cynara cardunculus subsp. scolymus (Carolus Linnaeus Hegi.) je biljka iz porodice Glavočika koja se uzgaja kod nas i u svijetu zbog prehrambenih razloga, kao i za uporabu u medicinske svrhe. To je biljka koja naraste od 0,8 - 2 metra. Oko središnje stabljike (koja je u donjem dijelu često odrvenjela, posebno kod većih i starijih biljaka) naizmjenično rastu listovi dugi do 80 cm, perasto razdjeljeni. Listovi su srebrnozelene boje, na naličju dlakavi, pa čak i bodljikavi. |
| lexicalization | hrv: Artičoka |
| lexicalization | hrv: artičoka |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: Az articsóka (Cynara cardunculus vagy Cynarae scolymus) Észak-Afrikában őshonos fészkesvirágú zöldség- és gyógynövény, Európában termesztik. A görögök óta népszerű zöldségféle. Magyarországon sokáig dísznövényként tartották. |
| lexicalization | hun: articsóka |
| lexicalization | hun: Articsóka |
| Ido | |
| has gloss | ido: Artichoko esas perena bikotiledona planto di jenro Cynara kom kardono. |
| lexicalization | ido: Artichoko |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il carciofo (Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) Hegi) è una pianta della famiglia delle Asteraceae coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e, secondariamente, medicinale. |
| lexicalization | ita: Cynara scolymus |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: 学名 Cynara scolymus L. 和名 チョウセンアザミ 英名 Globe artichoke |
| lexicalization | jpn: アーティチョーク |
| Georgian | |
| lexicalization | kat: არტიშოკი |
| Korean | |
| lexicalization | kor: 힌꽃엉겅퀴 |
| Latin | |
| has gloss | lat: Cynara scolymus (a Graeco , ), olim articactus, articoctus (ab Arabico الخرشوف al-ḫaršūf ), est herba florifera carduo similis, cuius inflorescentiae edi possunt. |
| lexicalization | lat: Cynara scolymus |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Tikrasis artišokas (, , ) – astrinių (Asteraceae) šeimos artišokų (Cynara) genties augalas. |
| lexicalization | lit: Tikrasis artišokas |
| Macedonian | |
| lexicalization | mkd: артичок |
| Maltese | |
| lexicalization | mlt: qaqoċċa |
| Neapolitan | |
| lexicalization | nap: carciòffula |
| Dutch | |
| has gloss | nld: De artisjok (Cynara scolymus) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant heeft bloemen in hoofdjes en puntige omwindselbladeren. Het vertoont het merkwaardige verschijnsel van prikkelbare meeldraden: bij aanraking met bijvoorbeeld een bijentong of -poot trekken de helmdraden zich samen en komt er een snuifje wit stuifmeel vrij uit de helmknoppen. |
| lexicalization | nld: Artisjok |
| lexicalization | nld: artisjok |
| Iranian Persian | |
| lexicalization | pes: انگنار |
| Piemontese | |
| lexicalization | pms: articiòch |
| Polish | |
| has gloss | pol: Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) - gatunek wieloletniej rośliny zielnej należący do rodziny astrowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, obecnie uprawiany w całej Europie i Ameryce Północnej. |
| lexicalization | pol: Karczoch zwyczajny |
| lexicalization | pol: karczoch |
| Portuguese | |
| has gloss | por: Uma alcachofra (nome científico Cynara cardunculus subsp. scolymus, anteriormente designada por Cynara scolymus) é uma planta com até um metro de altura, da família das compostas, de caules estriados, folhas penatífidas e grandes capítulos florais. |
| lexicalization | por: alcachofra |
| lexicalization | por: Alcachofra |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | por: alcachofra de comer |
| lexicalization | por: alcachofra hortense |
| Moldavian | |
| has gloss | ron: Anghinarea (Cynara scolymus) este o plantă erbacee perenă, din familia compozitelor, cu tulpină dreaptă, ramificată, cu frunze mari spinoase, de culoare verde-albicioasă pe dos, cu flori roşii-violacee dispuse în capitule mari şi învelite la bază de solzi cărnoşi, comestibili. Este originară din regiunea mediteraneeană, cultivându-se pentru solzii cărnoşi ai inflorescenţei şi pentru receptaculii florali care sunt comestibili. |
| lexicalization | ron: anghinare |
| Russian | |
| has gloss | rus: Артишок испанский — вид многолетних растений рода семейства , произрастает в Европе и Азии. |
| lexicalization | rus: Артишок испанский |
| lexicalization | rus: артишок |
| Sicilian | |
| has gloss | scn: Lu Cynara scolymus (chiamatu "cacòcciula" o canusciutu cu àutri noma n Sicilia) è na chianta. E puru n'ortaggiu cu affacciareddu e squami carnusi ca veni cunzumatu crudu o cuciutu n vari modi prima ca junci a cumpreta ciuritura. |
| lexicalization | scn: Cynara scolymus |
| lexicalization | scn: carciofulu |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | scn: caccioffula |
| lexicalization | scn: cacocciùla |
| lexicalization | scn: cacocciùlu |
| Slovak | |
| lexicalization | slk: artièoka |
| Castilian | |
| has gloss | spa: La alcachofa o alcaucil (Cynara scolymus) es una planta cultivada como alimento en climas templados. Pertenece al género de las Cynara dentro de la familia Asteraceae. Se nombra como alcachofa, tanto la parte de la planta entera, como la inflorescencia en capítulo, cabeza floral comestible. |
| lexicalization | spa: Cynara scolymus |
| lexicalization | spa: alcachofa |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | spa: alcacil |
| lexicalization | spa: alcaucil |
| Albanian | |
| has gloss | sqi: ( lat. Cynara scolymus) e njohur edhe si : - artiçoka (Shkodër), hinardh, ingjinare (Tiranë), ingjinare i takonë familjes Asteraceae. Emri i saj vije nga arabishtja. (Asteraceae). |
| lexicalization | sqi: Angjinarja |
| Sardinian | |
| lexicalization | srd: Cartzofa |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Kronärtskocka (Cynara cardunculus Scolymus-Gruppen) är en kulturgrupp inom arten kardon (Cynara cardunculus) i familjen korgblommiga växter. Det är en ätbar tistelliknande växt, vars blomknoppar som skördas strax innan den blommar. |
| lexicalization | swe: Kronärtskocka |
| lexicalization | swe: jordärtskocka |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | swe: kronärtskocka |
| Tagalog | |
| has gloss | tgl: Ang artichoke (Cynara scolymus) ay isang gulay na madalas ginagamit sa lutuing Mediteraneo. Nagbibigay ito ng malaprutas na amoy at lasa sa mga pagkain kung saan ito kinasasangkapan. |
| lexicalization | tgl: Artichoke |
| Thai | |
| has gloss | tha: อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรป เขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร ซึ่งเป็นเมนูสำคัญของงานเลี้ยงทางยุโรป และยังมีการนำมาสกัดสารไซนาริน |
| lexicalization | tha: อาร์ติโชค |
| lexicalization | tha: พืชมีใบเป็นหนามจำพวกหนึ่งชึ่งหัวและดอกใช้รับประทานได้ |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Enginar (Cynara scolymus), papatyagiller familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50-150 cm boyunda çok senelik otsu bir bitki. Güney Avrupa ve Akdeniz çevresinde yetişir. |
| lexicalization | tur: enginar |
| lexicalization | tur: Enginar |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Артишок — понад 10 видів городини родини Айстрові, поширеної головним чином у Середземноморї. Якщо слово «артишок» використовується окремо, у більшості випадків воно посилається на садовий артишок, у якого в їжу використовується мясиста квітколожа, на відміну від інших видів, де в їжу використовується коренева частина або черешки прикореневого листя. Слова «артишок» взяте з арабської мови: ارضي شوكي (арді шаукі) або ارضي شوك (арді шаук), що буквально перекладається як, «вирваний із землі». |
| lexicalization | ukr: артишок |
| Venetian | |
| lexicalization | vec: articioco |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Atisô (tên khoa học: Cynara scolymus) là loại cây là gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (quanh Địa Trung Hải) đã được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. Atisô có thể cao lên tới 1,5 đến 2 mét, lá cây dài từ 50-80 cm. |
| lexicalization | vie: Artichoke |
| lexicalization | vie: Atiso |
| lexicalization | vie: atisô |
| Volapük | |
| lexicalization | vol: tijod |
| Yiddish | |
| has gloss | yid: דער ארטישאק (וויסנשאפטלעכער נאמען: Cynara cardunculus) איז א פיל-יעריגע (perennial) געוויקס מיט שטעכיגע בלומען פון די פאמיליע אַסטעראַַצעאיי (Asteraceae) אפקומסטיג פון דרום אייראפע ארום דעם מיטלענדישער ים. ער וואקסט ביז איינס און א האלב - צוויי מעטער הויך, מיט זילבערע-ליכט גרינע בלעטער פון פופציג - אכטציג צענטימעטער לאנג. די בלומען טוהען זיך אנטוויקלן אין א גרויסן קאָפ פון אן עסבארן קנאפֿף אומגעפער אכט ביז פופצען צענטימעטער אין דיאמעטער מיט צאלרייכע דריי-קאנטיגע שופן. דער עסבארער טייל פון דעם קנאפף ביישטייט הויפטזאכליך פון דעם פליישיגן נידעריגן טייל, עס ווערט געניצט צום עסען נאכן קאכן. |
| lexicalization | yid: ארטישאק |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 菜蓟（学名：，)，又名食托菜蓟、洋薊、朝鮮薊，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，香港一般按其意大利語音譯作雅枝竹或亞枝竹，分布於中国大陆的陕西省等地 。它的花蕾可以用來煮菜，最初是透過意大利料理而傳入華人社會。 |
| lexicalization | zho: 洋薊 |
| lexicalization | zho: 菜薊 |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
