| Aragonese |
| has gloss | arg: Las ortalizias son un conchunto de plantas cautibatas por un regular en güertas u reganos, que se consumen como alimento, tanto crudas como preparatas. |
| lexicalization | arg: Hortalicia |
| Belarusian |
| lexicalization | bel: Агародніна |
| Catalan |
| lexicalization | cat: Hortalissa |
| lexicalization | cat: Hortalisses |
| Finnish |
| has gloss | fin: Kasviksilla tarkoitetaan syötäviä vihanneksia (mukaan luettuna peruna), sieniä, marjoja ja hedelmiä. Ruokavaliossa vihannesten, marjojen, hedelmien sekä palkokasvien suositeltava määrä on 400–800 g päivässä. Puolen kilon (kuuden kourallisen) kasvissuositukseen sisältyy kaikki muut kasvikset paitsi peruna. Suomalaiset ravintosuositukset suosittelevat syömään lisäksi päivittäin 2-5 perunaa. (World Cancer Research Fund ja American Institute for Cancer Research, 1997). Kasvikset jaetaan lehtivihanneksiin, varsikasveihin, kasvishedelmiin, palkokasveihin, sipulikasveihin, kaaleihin, mukulakasveihin, maustevihanneksiin, hedelmiin, marjoihin ja sieniin. |
| lexicalization | fin: kasvikset |
| French |
| has gloss | fra: Les plantes potagères sont des plantes, généralement herbacées, utilisées dans lalimentation humaine et dont la production relève du maraîchage ou du jardin potager. Cétaient, étymologiquement, les légumes destinés au potage, c'est-à-dire, cuits dans un pot. |
| lexicalization | fra: Plante potagere |
| lexicalization | fra: Plante potagère |
| Galician |
| has gloss | glg: Denomínanse hortalizas as plantas herbáceas e de ciclo curto, cultivadas nas hortas e campos de regadío, das que se aproveitan as follas, flores, raíces, talos tenros, froitos etc. para a alimentación humana. Trátase dun concepto gastronómico sen fundamento botánico ningún, que ten os lindes pouco definidos: segundo os distintos autores pode incluír ou non as verduras (plantas das que se aproveitan as follas e outras partes verdes: espinacas, leitugas, grelos etc.) e os legumes frescos (plantas das que se aproveitan os froitos verdes ou as sementes: feixón, chícharos etc.). Exclúe as froitas (pero inclúe algúns tipos de froitos, como é o caso do tomate ou o pemento) e os cereais. Resulta común agrupar verduras e hortalizas baixo un mesmo concepto ou considera-las verduras como un subgrupo das hortalizas. As patacas tamén poden considerase hortalizas se ben, pola relevancia do seu consumo, adoitan tratarse por separado. |
| lexicalization | glg: Hortalizas |
| lexicalization | glg: hortaliza |
| Hebrew |
| lexicalization | heb: ירקות |
| Italian |
| has gloss | ita: Per ortaggio si intende il prodotto dellorto. Se utilizzati per lalimentazione, gli ortaggi possono apportare buone quantità di vitamine, sali minerali, oli essenziali ed enzimi importanti per l'organismo. |
| lexicalization | ita: Ortaggio |
| Javanese |
| lexicalization | jav: Sayur |
| Norwegian Nynorsk |
| lexicalization | nno: Grønsaker |
| Occitan (post 1500) |
| lexicalization | oci: Planta ortenca |
| Russian |
| lexicalization | rus: Овощ |
| Castilian |
| has gloss | spa: Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente. |
| lexicalization | spa: Hortalizas |
| lexicalization | spa: hortaliza |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Горо́дина — це сукупність рослин, що звичайно культивується на городі, використовується для вживання у харчуванні у сирому чи кулінарно обробленому стані. Цей термін включає овочі та зелені стручкові, такі як боби чи горошок, та виключає фрукти та злаки. Незважаючи на це, цей розділ є достатньо суб’єктивним та не засновується ні на яких ботанічних підставах. Наприклад, перці вважаються городиною, хоча їх їстивна частина фрукт. |
| lexicalization | ukr: Городина |
