| Information | |
|---|---|
| instance of | (noun) a professional cook chef |
| Meaning | |
|---|---|
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Главен готвач е ръководител на екип, приготвящ храни в заведения за обществено хранене, военни поделения, кораби, нефтени платформи и др. Освен това главният готвач отговаря за технологичната обработка на хранителните продукти на всички ястия, които се издават от кухненският блок ,съблюдава за годността , прави органолептичен анализ на ястията и т.н. Той изготвя менюто и предоставя на персонала всички рецепти които се ползват в кухнята .Главният готвач прави организацията и разпределя задълженията между персонала.Той е материялно отговорно лице пред ревизори и носи отговорност за хигиената при производство и съхранение на хранителната продукция пред ХЕИ Вижте също * Готвач |
| lexicalization | bul: Главен готвач |
| German | |
| has gloss | deu: Chef (aus dem Französischen entlehnt, von lateinisch caput ‚Kopf‘) bezeichnet: * allgemein Vorgesetzter * Koch oder Köchin in der Gastronomie * Oberhaupt einer Adelsdynastie, siehe Adel * Chef (Programmiersprache), esoterische Programmiersprache. * Chef eines Regimentes bzw. Regimentschef war eine Ehrenbezeichnung, vergleichbar dem so genannten Ehrenoberst in der Britischen Armee. * Führer und Disziplinarvorgesetzter einer militärischen Einheit: Kompaniechef |
| lexicalization | deu: Chef |
| Quechua | |
| lexicalization | que: Wayk'uq |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint