e/Nakiribocho

Information
has gloss	eng: Nakiri bocho (菜切り包丁, literally: knife for cutting greens) and usuba bocho (薄刃包丁, thin knife) are Japanese-style vegetable knives. They differ from the deba bocho in their shape, as they have a straight blade edge suitable for cutting all the way to the cutting board without the need for a horizontal pull or push. These knives are also much thinner. While the deba bocho is a heavy blade for easy cutting through thin bones, the blade is not suitable for chopping vegetables, as the thicker blade can break the vegetable slice. The nakiri bocho and the usuba bocho have a much thinner blade. This does not help with cutting small bones in fish or meat, but is useful for cutting vegetables .
lexicalization	eng: nakiri bocho
lexicalization	eng: Nakiribocho
instance of	(noun) a weapon with a handle and blade with a sharp point knife

Meaning
German
has gloss	deu: Nakiri bōchō (菜切り包丁) und Usuba bōchō (薄刃包丁, übersetzt etwa: dünnes Messer) sind Gemüsemesser japanischen Stils. Sie unterscheiden sich von den Deba bōchō in der Stärke der Klinge, wie auch in der Form der Schnittkante, die hier an einer Seite gerade ist, um einen geraden Schnitt zu ermöglichen. Während die stärkere und schwerere Klinge der Deba bocho leicht durch dünne Knochen schneiden kann, ist sie zum Schneiden von Gemüse ungeeignet, da die dicke Klinge dünne Gemüsescheiben beim Schneiden zerbrechen würde. Die dünnere Klinge der Nakiri bocho und Usuba bocho ist zum Schneiden von Gemüse besser geeignet, jedoch zum Schneiden von Knochen ungeeignet.
lexicalization	deu: Nakiri bōchō
Polish
lexicalization	pol: Nakiri bocho
lexicalization	pol: nakiri-bōchō
Castilian
lexicalization	spa: Nakiri bocho
lexicalization	spa: Nakiri bōchō

Media
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