| Italian |
| has gloss | ita: Lamaro è un aperitivo o digestivo aromatico dal sapore amarognolo più o meno marcato. Lo scrittore e giornalista Paolo Monelli definisce lamaro come "vermouth senza vino". Infatti mentre il vermouth è vino aromatizzato, lamaro è un liquore aromatizzato, impreziosito dalla componente vegetale e dalle erbe medicinali. Le due fasi fondamentali per la preparazione dellamaro, sono quelle dell'infusione e della distillazione. Le erbe e le radici infuse subiscono un certo dosaggio e vengono mescolate, quindi macinate, polverizzate, immerse in una soluzione idroalcolica e lasciate macerare per un periodo lungo vari mesi. Il preparato viene infine fatto decantare per acquistare limpidezza e quindi unito al liquido proveniente dalla distillazione, pronto a fare un percorso di preparazione in comune. |
| lexicalization | ita: Amaro |
| Polish |
| has gloss | pol: Amaro – korzenno-ziołowy likier typu digestif, pochodzący z Włoch. Może być wytrawny, półwytrawny lub rzadziej słodki. |
| lexicalization | pol: Amaro |
| Castilian |
| has gloss | spa: El amaro (‘amargo’ en italiano, plural amari) es un tipo de licor de hierbas italiano que suele tomarse tras las comidas como digestivo. Suele ser amargo y dulce, a veces almibarado, con un contenido en alcohol habitualmente entre el 16 y el 35%. El amaro suele producirse macerando hierbas, raíces, flores, cortezas y piel de cítricos en alcohol, ya sea en licores neutrales o vino, mezclando tras filtrar con almíbar y dejando envejecer la mezcla en tonel o botella. |
| lexicalization | spa: Amaro |
| Turkish |
| has gloss | tur: Amaro (İtalyanca "acı"), Sicilya kökenli bir alkollü içki sınıfıdır. Genellikle yemeklerden sonra dijestif olarak içilir. Geleneksel olarak şekerli ama acı, ve bazen de şurup tadındadır. Bitkiler, çiçekler, bitki kökleri, çiçekler, doğal şaraplardan yapılan ve damıtılarak sertleştirilen bir içkidir. Alkol oranı %16 ile %40 arasındadır. |
| lexicalization | tur: Amaro |
