| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) made of fermented honey and water mead |
| has gloss | eng: Mead ( or ) is an alcoholic beverage, made from honey and water via fermentation with yeast. Its alcoholic content may range from that of a mild ale to that of a strong wine. It may be still, carbonated, or sparkling; it may be dry, semi-sweet, or sweet. Mead is often referred to as "honey wine." |
| has gloss | eng: Mead is a fermented alcoholic drink. It is made from honey. Its history is possibly as old as that of beer. It is made by mixing honey, water, and yeast. Some kinds of mead also include spices or fruit. Mead is sometimes called "honey wine". |
| lexicalization | eng: mead |
| lexicalization | eng: Mjod |
| lexicalization | eng: Mjöd |
| lexicalization | eng: Mjød |
| subclass of | (noun) drink made by steeping and boiling and fermenting rather than distilling brewage, brew |
| has subclass | (noun) spiced or medicated mead metheglin |
| Meaning | |
|---|---|
| Old English (ca. 450-1100) | |
| lexicalization | ang: medu |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ang: ᛗᛖᛞᚢ |
| Asturian | |
| has gloss | ast: L'hidromiel ye una bebida alcohólica formentao a base de miel y agua. |
| lexicalization | ast: hidromiel |
| Bavarian | |
| has gloss | bar: Da Met is scho a recht a oids Getränk, wos a scho de oidn Germanen trunkn hom. Bestehn duad a aus Honig und a wengal am Wåsser. Dåzua kimmt Hefe, dåss da Met gärt. Im Normalfoi werds aus am sognanntn Drinkhoan trunkn des de klassische Version is. |
| lexicalization | bar: Met |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Medovina je jedno od najstarijih alkoholnih pića koje je čovjek otkrio, med, kao osnovna sirovina, bio je lahko dostupan u prirodi, koristio se za ishranu, a vremenom se dodavao raznim napitcima i tako je nastala medovina. Medovina se dobija alkoholnom fermentacijom rastvora prirodnog meda, a postupak kojim se dobija isti je kao u proizvodnji vina. Prema nekim ispitivanjima, medovina sadrži oko 13 % alkohola, 5 % ekstrakta i 0,17 % mineralnih soli. Može da se proizvodi kao alkoholno i kao bezalkoholno piće, prijatne je arome i ukusa. Medovina nije vještačko piće, naprotiv, ona je prirodni proizvod sličan vinu, pošto se osnovni sastojci med, odnosno grožđe, pod uticajem alkoholog vrenja, pretvaraju u alkohol i ugljik dioksid. Kao što kod vina ukus i kvalitet zavise od sorte grožđa i njegovih osobina, tako i kvalitet medovine zavisi od vrste meda, načina njegove proizvodnje i starosti. |
| lexicalization | bos: medovina |
| Breton | |
| has gloss | bre: Mez a zo anv henvrezhonek a veze roet d'an died alkoolek graet gant dour, mel ha goedenn. E brezhonek a-vremañ e vez graet gant chouchenn (ur rekipe eus kreiz Breizh gant sistr ouzhpenn) pe chufere e Bro-Dreger. Ur ger a orin indezeuropek eo pa vez kavet madhu e sañskriteg ha gerioù nes e meur a yezh e Europa. |
| lexicalization | bre: mez |
| Bulgarian | |
| lexicalization | bul: медовина |
| Catalan | |
| has gloss | cat: Lhidromel o aiguamel (vi de mel) és una beguda obtinguda per fermentació de la barreja daigua amb mel o de most amb mel, amb addició posterior de diverses espècies com ara nou moscada o canyella. |
| lexicalization | cat: Hidromel |
| lexicalization | cat: aiguamel |
| lexicalization | cat: hidromel |
| Czech | |
| has gloss | ces: Medovina je kvašený alkoholický nápoj vyrobený z medu, vody a kvasu. Název medovina pochází ze spojení medové víno. Medovina je dnes poměrně málo rozšířený alkoholický nápoj. |
| lexicalization | ces: medovina |
| Mandarin Chinese | |
| lexicalization | cmn: fēng mì jiu |
| lexicalization | cmn: 蜂蜜酒 |
| Welsh | |
| has gloss | cym: Diod feddwol wedi ei wneud yn bennaf o fêl, dŵr a berman yw medd. Dywedir fod hynny yn un o'r diodydd alcoholaidd hynaf Ewrop ac wedi bod yn boblogaidd yn bennaf yn y gogledd, ble methu magu grawnwin i gynhyrchu gwin. |
| lexicalization | cym: Medd |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cym: medd |
| Danish | |
| has gloss | dan: Mjød brygges af honning, vand og gær. Drikken har af og til været krydret med Almindelig Mjødurt, som "giver en behagelig vinsmag til øl eller mjød". Mjød fås i nogle smagsvarianter. En af dem smager henad portvin. |
| lexicalization | dan: mjød |
| lexicalization | dan: Mjød |
| German | |
| has gloss | deu: Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle des Wassers benutzt. Ursprünglich wurde Met mittels spontaner Gärung hergestellt. Heute werden zumeist Reinzuchthefen verwendet, wie sie auch in der Traubenweinbereitung Verwendung finden. Abhängig von der verwendeten Hefe, der Menge an Zucker (Honig) und anderen Umgebungsbedingungen während der Gärung kann Met bis ca. 16 Vol.-% Alkohol enthalten (üblich sind 11–16 Vol.-%). Getrunken wird Met sowohl heiß als auch kalt. Mit Kirschen vergorener oder mit Kirschsaft vermischter Met erfreut sich besonderer Beliebtheit und wird häufig als Wikingerblut oder Odinsblut bezeichnet. Met oder Wikingerblut mit einer scharfen Gewürzmischung wird auch als Drachenblut bezeichnet. |
| lexicalization | deu: Met |
| lexicalization | deu: Honigwein |
| Modern Greek (1453-) | |
| lexicalization | ell: υδρόμελι |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Medo (ruse: медовуха; norvege: Mjød) estas malforta alkohola fermentita trinkaĵo, kiun oni trinkas ĉefe en Orienta Eŭropo (Ruslando, Pollando, Ukrainio) kaj antaŭe ankaŭ en Skandinavio. Ĝi estas fermentita mielo, kiun oni dilutas per sukera akvo. La trinkaĵo havas flavecan koloron kaj enhavas malmulton da alkoholo. Oni trinkas ĝin dum ĉetablaj festoj kaj ankaŭ dum vintraj jarmarkoj. |
| lexicalization | epo: Medo |
| lexicalization | epo: medo |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | epo: mielakvo |
| lexicalization | epo: mieltrinkaĵo |
| Estonian | |
| lexicalization | est: mõdu |
| Basque | |
| has gloss | eus: Ezti-ura hartzitutako alkoholdun edari bat da, ur eta eztiz egina. |
| lexicalization | eus: Ezti-ur |
| Faroese | |
| lexicalization | fao: mjøð |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Sima on käyttämällä valmistettava alkoholi- ja virvoitusjuoma, joka tehdään hunajasta, vedestä ja käytetään leivinhiivalla. Monissa kulttuureissa simaa kutsutaan myös nimellä "hunajaviini". |
| lexicalization | fin: sima |
| French | |
| has gloss | fra: Lhydromel est exclusivement une boisson fermentée, faite deau et de miel. La fermentation peut être produite par des levures endogènes (présentes dans le miel) ou exogènes (que lon rajoute). Lhydromel titre généralement entre et , Mais on peut le faire moins fort ou jusqu'à . |
| lexicalization | fra: hydromel |
| Gaelic | |
| lexicalization | gla: meadh |
| Irish | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | gle: meá |
| Galician | |
| has gloss | glg: O hidromel é unha bebida alcohólica fermentada a base de mel e auga. Consumida desde a antigüidade, a súa fabricación é anterior á do viño e seguramente á da cervexa. |
| lexicalization | glg: hidromel |
| Manx | |
| lexicalization | glv: milljag |
| Old High German (ca. 750-1050) | |
| lexicalization | goh: metu |
| Ancient Greek (to 1453) | |
| lexicalization | grc: μέδος |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: תמד הוא משקה אלכוהולי העשוי מדבש, מים ושמרים. יש המוסיפים לתמד תבלינים כגון ציפורן, קינמון או אגוז מוסקט ולעתים רחוקות יש המוסיפים קמומיל, אורגנו או לבנדר. |
| lexicalization | heb: תמד |
| lexicalization | heb: צוף |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Medovina ili gvirc je vino od meda pored medene rakije (medica, medenica, medovača) najvjerojatnije jedno od najstarijih alkoholnih pića koje je čovjek konzumirao. Medovinu dobijemo fermentacijom otopine prirodnog meda koji bi trebao biti što tamnije boje (medljika, kesten...) da dobijemo što tamniju boju. Postupak je isti kao i kod proizvodnje vina od grožđa. Proizvodi se kao alkoholno, obično oko 13-14% alkohola ali i kao bezalkoholno piće. Kvaliteta obje vrste ovisi o kvaliteti meda, samom postupku prilikom fermentacije i skladištenja i grožđu. Medovina je poznato piće koje popravlja krvnu sliku, okrepljuje organizam, poboljšava apetit i usporava starenje organizma. |
| lexicalization | hrv: Medovina |
| lexicalization | hrv: medovina |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: A márc, más néven mézsör vagy méhsör viszonylag alacsony alkoholtartalmú ital, melyet széles körben fogyasztottak mindenhol, ahol a méz hozzáférhető volt. A márc szó etimológiája bizonytalan, talán köze van a murci szóhoz, aminek szintén kérdéses az eredete. |
| lexicalization | hun: mézsör |
| Armenian | |
| lexicalization | hye: Մեղրագինի |
| lexicalization | hye: մեղրախմիչք |
| Ido | |
| lexicalization | ido: miel-biro |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Mead adalah minuman beralkohol yang dibuat dari madu, air, dan ragi. Meadhing adalah proses brewing madu. Mead banyak diminum di Eropa tengah, tertama di negara-negara Baltik. Dalam bahasa Polandia mead disebut miód pitny, artinya "madu yang dapat diminum". Di Finlandia, sejenis mead manis yang disebut Sima biasanya diminum dalam festival Vappu. Mead dari Ethiopia disebut tej dan biasanya dibuat di rumah. |
| lexicalization | ind: mead |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ind: minuman alkhohol (madu dan air diberi ragi) |
| Icelandic | |
| has gloss | isl: Mjöður er heiti á áfengu öli sem er unnið úr hunangi og vatni eða jafnvel úr kryddjurtum og áluðu korni (byggi). Mjöður er forn drykkur og hefur líklega fylgt mannkyninu frá örófi alda. Mikið er til af heimildum um tilvist mjaðar frá fornöld, sérstaklega hjá forngrikkjum, en trúlega er drykkurinn mun eldri. Mjöður er hugsanlega eldri en bæði bjór og vín. |
| lexicalization | isl: mjöður |
| Italian | |
| has gloss | ita: Lidromele (, dal greco , hýdor "acqua" e , méli "miele") è un liquore prodotto dalla fermentazione del miele. e nellantichità era noto come "la bevanda degli dèi". |
| lexicalization | ita: idromele |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: 蜂蜜酒（はちみつしゅ、ミード、mead）は蜂蜜を原料とする醸造酒。 |
| lexicalization | jpn: 蜂蜜酒 |
| lexicalization | jpn: はちみつ酒 |
| lexicalization | jpn: ミード |
| Georgian | |
| lexicalization | kat: თაფლუჭი |
| Latin | |
| has gloss | lat: Hydromeli (-tis, n.) seu hydromel (-lis, n.), seriore Latinitate mĕdus -i, nonnumquam sed minus accurate "mulsum" (-i, n.) dictum, est potio inebrians vino similis sed ex aqua et melle tantum facta. |
| lexicalization | lat: hydromeli |
| lexicalization | lat: melina |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Medaus gėrimas - fermentuotas alkoholinis gėrimas, gaminamas iš medaus ir vaisių bei uogų sulčių. |
| lexicalization | lit: Medaus gėrimai |
| lexicalization | lit: Medaus gėrimas |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Mede is een alcoholische drank die gemaakt wordt door honing en water te laten vergisten, het wordt ook wel honingwijn genoemd. Mede is een eeuwenoude drank die al minstens 8000 jaar gedronken wordt van Ethiopië tot Scandinavië. |
| lexicalization | nld: mede |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: Mjød er ein drykk som inneheld alkohol, og vert brygga av honning, vatn og gjær. Mjød får alkoholinnhald gjennom gjæring. I tillegg til dette kan ein tilsetja ulike krydder, til dømes Humle (Humulus lupulus), eller malt. Drykken har vanlegvis ikkje vorte krydra med Mjødurt (Filipendula ulmaria). Humle forlengjer haldbartida til drykken. Ein har funne spor av mjød frå den eldre bronsealderen. Vikingane nytta mjød mest ved festlege høve, om kvardagane drakk ein øl. |
| lexicalization | nno: mjød |
| Norwegian Bokmål | |
| lexicalization | nob: mjød |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Mjød er en alkoholholdig drikk som brygges av honning, vann og gjær. Drikken har vært krydret med blant annet humle, som også forlenger holdbarheten, nellik og/eller ingefær men ironisk nok sjelden med mjødurt. Mjød kan lages med forskjellige tilsetninger, deriblant f. eks. de nevnte kryddersorter eller forskjellige typer frukt eller bær. Epler og sitrusfrukter har vært særlig populært i mjød. |
| lexicalization | nor: mjød |
| Polish | |
| has gloss | pol: Miód pitny – tradycyjny napój alkoholowy powstały w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego. Wyrabiany i spożywany od średniowiecza m.in. w Polsce i na Litwie. Od 2008 r. polskie miody pitne są zarejestrowane przez Komisję Europejską jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność . Produkcja miodu pitnego nazywana jest miodosytnictwem, a budynek, w którym odbywa się produkcja – miodosytnią. |
| lexicalization | pol: miód pitny |
| lexicalization | pol: Miód pitny |
| Portuguese | |
| has gloss | por: Hidromel é uma bebida alcoólica fermentada à base de mel e água, sendo a proporção da produção de uma parte de mel e duas de água. Consumida desde a antiguidade, sua fabricação é anterior à do vinho e seguramente à da cerveja. |
| lexicalization | por: Hidromel |
| lexicalization | por: hidromel |
| Russian | |
| has gloss | rus: Медовый напиток или мёд питный — крепкий алкогольный напиток, изготовляющийся из мёда. |
| lexicalization | rus: мед |
| lexicalization | rus: Мед |
| lexicalization | rus: мёд |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | rus: мэд |
| Old Irish (to 900) | |
| lexicalization | sga: mid |
| Slovak | |
| has gloss | slk: Medovina alebo zriedkavo medové víno je (typicky slovanský) alkoholický nápoj, ktorý vzniká kvasením roztoku včelieho medu a vody, pomocou kvasiniek (spravidla vínnych) a následným zrením pri nízkej teplote. Obsahuje 12–14 % alkoholu. |
| lexicalization | slk: medové víno |
| lexicalization | slk: medovina |
| lexicalization | slk: Medovina |
| Castilian | |
| has gloss | spa: La hidromiel es una bebida alcohólica fermentada a base de miel y agua. Consumida desde la antigüedad, esta bebida es nombrada por primera vez en los versos del Rig Vedá (compuesto entre el 1700 y el 1100 a. C.), uno de los libros sagrados del Vedismo. En la Grecia clásica se llamaba «melikraton» y los romanos la llamaron «agua mulsum», aunque esta versión era más bien vino de uva endulzado. |
| lexicalization | spa: hidromiel |
| lexicalization | spa: aguamiel |
| Serbian | |
| has gloss | srp: Медовина је тип алкохолног ликера направљен ферментацијом мешавине меда и воде. Медовина се у стара времена давала војницима, који су њиме заливали ране верујући да ће брже да их зацеле. |
| lexicalization | srp: медовина |
| lexicalization | srp: medovina |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Mjöd, även kallat honungsvin, är en alkoholhaltig dryck som får sin alkoholhalt genom jäsning av honung. Även andra råvaror får förekomma i ett mjöd. Vid tillverkning av mjöd används ofta samma tekniker som för vin, förutom att man använder vatten och honung istället för druvsaft. Mjöd kan smaka och se ut på många olika sätt beroende på vilken sorts honung som används och om frukt, bär, kryddor, malt eller något annat ingår i receptet. Ett traditionellt mjöd tillverkat på endast honung och vatten kan till färg, smak, och konsistens jämföras med ett lent och lättdrucket vitt vin. |
| lexicalization | swe: mjöd |
| Thai | |
| lexicalization | tha: เหล้าชนิดหนึ่งที่ทำจากการหมักน้ำผึ้งและน้ำ |
| Turkish | |
| lexicalization | tur: bal likörü |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Хмільний мед, питний мед чи просто мед (, , ) — алкогольний напій, виготовлений шляхом бродіння з натурального меду. Відомий в Україні з прадавніх часів, мед є (судячи зі згадок в давньогерманському та кельтському епосі) чи не найдавнішим алкогольним напоєм, відомим в Середній та Північній Європі. |
| lexicalization | ukr: мед |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ukr: лук |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 蜂蜜酒（英文：Mead），是一種蜂蜜釀成的酒。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。 |
| lexicalization | zho: 蜂蜜酒 |
| Links | |
|---|---|
| has part:substance | (noun) a sweet yellow liquid produced by bees honey |
| has part:substance | (noun) honey diluted in water; becomes mead when fermented hydromel |
| similar | e/Mead |
| similar | e/simple/Mead |
| Media | |
|---|---|
| media:img | 2 kinds of Finnish Mead.jpg |
| media:img | Heiðrún by Lorenz Frølich.jpg |
| media:img | Hromcikova horka11.jpg |
| media:img | Mead and cloudberry pakka.jpg |
| media:img | Medd.JPG |
| media:img | Met Flasche und Glas.jpg |
| media:img | Odin wins for men the magic mead by Willy Pogany.png |
| media:img | Polish mead.jpg |
| media:img | Sima and tippaleipä 2.jpg |
| media:img | Sima and tippaleipä.jpg |
| media:img | Sima.jpg |
| media:img | Tej.JPG |
| media:img | Tradičná slovenská medovina.jpg |
| media:img | Trójniak miód.JPG |
| media:img | Vcelovina.jpg |
| media:img | Чарка мёду.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
