| Afrikaans |
| lexicalization | afr: kondesmelk |
| Arabic |
| has gloss | ara: اللبن المكثف Condensed milk هو لبن بقري ينزع منه الماء ويضاف السكر، فتنتج مادة سميكة حلوة المذاق، لا تتلف بمرور الوقت. |
| lexicalization | ara: لبن مكثف |
| Catalan |
| has gloss | cat: La llet condensada és un producte làctic líquid molt viscós que aconsegueix conservar la llet sense necessitat de nevera a base de concentrar-la, fent evaporar part de laigua que conté, i afegint sucre. Aquest producte era una llaminadura molt apreciada a Espanya durant lèpoca de la post-guerra. A la actualitat encara es consumeix molt, simplement sobre una llesca de pa (que ha substituit unes postres i berenar molt antics catalans, la llesca de pa amb nata de la llet i sucre), o en peces de pastisseria, a les begudes (com el biberó o la llet de pantera), en postres (típicament per a fer flams casolans, púdings i tartes fresques), etc. L'ús de barrejar-ne una mica amb aigua per tornar a obtenir llet "normal" ensucrada es avui molt poc corrent als Països Catalans. |
| lexicalization | cat: llet condensada |
| Czech |
| lexicalization | ces: kondenzované mléko |
| Mandarin Chinese |
| lexicalization | cmn: liàn nai |
| lexicalization | cmn: 炼奶 |
| lexicalization | cmn: 煉奶 |
| lexicalization | cmn: liàn ru |
| lexicalization | cmn: 炼乳 |
| lexicalization | cmn: 煉乳 |
| German |
| lexicalization | deu: Gezuckerte Kondensmilch |
| lexicalization | deu: Kondensmilch |
| Estonian |
| lexicalization | est: kondenspiim |
| Finnish |
| lexicalization | fin: maitotiivisteen |
| French |
| has gloss | fra: Le lait concentré sucré, parfois appelé lait condensé (anglicisme du terme Condensed milk) , est un produit laitier obtenu à partir de lait de vache, duquel une partie de l'eau a été retirée, par évaporation. Du sucre a en outre été ajouté, pour former un produit sirupeux épais pouvant se conserver plusieurs années. Il est utilisé dans de nombreuses recettes de desserts. |
| lexicalization | fra: Lait concentre sucre |
| lexicalization | fra: lait concentré sucré |
| Hebrew |
| has gloss | heb: חלב מרוכז או חלב משומר הוא חלב פרה שהוצאו ממנו המים והוסף לו סוכר. המוצר המתקבל הוא סמיך ומתוק מאוד, ובעל חיי מדף של שנים רבות ללא צורך בקירור, כל עוד אין פותחים אותו. בעבר היו גם מוצרים דומים ללא סוכר, אולם הם אינם שכיחים כיום. |
| lexicalization | heb: חלב מרוכז |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Susu kental, atau lebih umum susu kental manis, adalah susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula, sehingga menghasilkan susu yang sangat kental dan dapat bertahan selama satu tahun bila tidak dibuka. Susu kental manis sering ditambahkan pada hidangan penutup, pada umumnya kue. Di Rusia, susu kental manis dikenal sebagai "cгущёнка" (sguschyonka). |
| lexicalization | ind: susu kental manis |
| Italian |
| lexicalization | ita: latte condensato |
| Japanese |
| has gloss | jpn: 加糖れん乳（加糖煉乳、かとうれんにゅう、）とは、牛乳に糖分を加えて濃縮させた、粘度の高い液体状の食品である。一般的にはれん乳（時には練りミルク）と略称されることが多い。また、れん乳を意味する英語からコンデンスミルクとも呼ばれる。 |
| lexicalization | jpn: 加糖練乳 |
| Korean |
| has gloss | kor: 연유(煉乳)는 농축우유라고도 하며, 우유를 저온살균하여 진공상태에서 ½-⅓ 정도로 농축한 것으로 단백질과 칼슘, 리보플라빈이 많이 들어 있다. 쉽게 상하기 때문에 반드시 냉장 보관해야 한다. |
| lexicalization | kor: 연유 |
| Letzeburgesch |
| has gloss | ltz: Béchsemëllech oder "Mëllech aus der Dous" ass aus ausgekachter Mëllech gemaach. |
| lexicalization | ltz: Béchsemëllech |
| Dutch |
| has gloss | nld: Gecondenseerde melk is koemelk waarbij meestal onder toevoeging van suiker een deel van het water aan de melk is onttrokken. De suiker werkt als conserveermiddel, daarom is steriliseren niet nodig. Het product is zeer lang houdbaar. |
| lexicalization | nld: gecondenseerde melk |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Hamar Pålegg også kjent som HaPå er et pålegg bestående av kondensert melk, sukker, salt og sitronsyre. Varemerket ble introdusert av De Norske Melkefabrikker og fabrikken på Hamar i 1949 , som i 1954 skiftet navn til Nestlé etter å ha vært i deres eie siden 1898. Idéen bak det populære pålegget oppsto under krigen, da mange familier karamelliserte sukret kondensert melk i hjemmene sine. |
| lexicalization | nor: Hamar Pålegg |
| Portuguese |
| has gloss | por: O Leite Condensado surgiu com as experiências do francês Nicolas Appert (1820), na esterilização e conservação de alimentos em embalagens herméticas , e mais tarde com o empreendedor norte-americano Gail Borden, que tentando desidratar o leite de vaca comum, descobriu que, antes de transformar-se em leite em pó, o produto se tranformava em leite condensado. |
| lexicalization | por: leite condensado |
| Russian |
| has gloss | rus: Сгущённое молоко́ (разг. — сгущёнка) — концентрированное молоко, обычно с сахаром. Изначально хранилось в консервных банках, однако в настоящее время встречается и в другой таре — стеклянных и пластиковых банках, тубах и т. д. |
| lexicalization | rus: Сгущенное молоко |
| lexicalization | rus: сгущённое молоко |
| lexicalization | rus: сгущёнка |
| lexicalization | rus: сгущёное молоко |
| Slovenian |
| has gloss | slv: Kondenzirano mleko znano tudi kot sladkano zgoščeno mleko,je kravje mleko iz katerega je bila voda odstranjena,in je bil dodan sladkor. |
| lexicalization | slv: Kondenzirano mleko |
| Castilian |
| has gloss | spa: La leche condensada o leche condensada azucarada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede conservarse varios años. |
| lexicalization | spa: leche condensada |
| Albanian |
| lexicalization | sqi: qumështi i kondensuar |
| Swedish |
| has gloss | swe: Kondenserad mjölk är mjölk där vatten har borttagits så att bara ca 25 % återstår, t ex genom vakuumindunstning, varvid återstoden minskar i volym, blir brungul och tjocknar till en sirapliknande konsistens. Den kondenserade mjölken förpackas i plåtburkar och blir då tämligen hållbar (minst 4-6 månader i rumstemperatur). Vid längre förvaring kan produkten fortfarande vara tjänlig som föda, men konsistens och smak kan ha förändrats. |
| lexicalization | swe: kondenserad mjölk |
| Tagalog |
| has gloss | tgl: Ang gatas na kondensada ay ang gatas na mula sa baka na pinasingaw o pinadaan sa proseso ng ebaporasyon ang kabahagi nitong tubig, at nilinis din o pinadaan sa proseso ng isterilisasyon sa pamamagitan ng init. Karamihan sa ganitong mga kondensada ang nilagyan ng maraming bilang ng asukal at karaniwang matatagpuang nakalata na mula sa mga pamilihan. Pinakamainam sa mga malalapot at pinatamis na gatas na ito ang nagmumula sa gatas na "buo" o buhat sa gatas na hinaluan ng krema. Gawa mula sa sinalapsapan o hinapawang gatas (tinanggalan ng mga lulutang-lutang) iyong mga mababang uri ng kondensadang gatas, kaya't mas minamarapat na gamitin lamang sa pagluluto. |
| lexicalization | tgl: gatas na kondensada |
| Thai |
| lexicalization | tha: นมข้น |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Згу́щене молоко́ (згущівка, згущенка, згущонка, згущик) виробляється випаровуванням цілісного молока з додаванням до нього 12 % кристалічного цукру або без нього. Ідея отримання молока, що згущує, була запропонована у 1810 році французом Ніколя Аппером. Цей паризький кондитер виявив, що якщо прокипятити банку з соком, її вміст довго не псується. А після довгих досліджень, він зясував, що молоко краще зберігається в запаяних бляшаних банках, які до того ж не лопаються при кип'ятінні у водяній бані. |
| lexicalization | ukr: Згущене молоко |
| Chinese |
| has gloss | zho: 煉奶，又稱煉乳，是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一，而且因為加了蔗糖，甜度比鮮牛奶高得多。煉奶常被用於製作甜品，而有些飲料也會用到煉奶沖調，例如香港的茶餐廳的特色飲料茶走。 |
| lexicalization | zho: 煉奶 |
