| Arabic |
| has gloss | ara: صلصة لفظ مستمد من caṭnī (التاميل : சட்னி، الكانادا : ಚಟ್ನಿ الهندية : चटनी، الأوردو : چٹنی)، وهي عبارة عن طبق من خليط الخضر والتوابل حار يستخدم كعنصر مرافقة للطبق الرئيسي. |
| lexicalization | ara: تشاتني |
| Breton |
| has gloss | bre: Chutney (hervez an doare-skrivañ saoznek) pe chatni (hindeg: चटनी chaṭnī; ourdoueg: چٹنی chaṭnī) a reer eus ur seurt lipig, skildrenk peurliesañ, a orin eus Indez, hag a vez debret gant meuzioù liesseurt. |
| lexicalization | bre: chatni |
| lexicalization | bre: Chutney |
| Czech |
| lexicalization | ces: čatní |
| Mandarin Chinese |
| lexicalization | cmn: suān là jiang |
| lexicalization | cmn: 酸辣酱 |
| lexicalization | cmn: 酸辣醬 |
| Danish |
| has gloss | dan: Chutney er et tilbehør til indisk mad. Chutney består typisk af indkogt frugt (eksempelvis mango) med sukker og krydderier, samt eddike for at forbedre holdbarheden. |
| lexicalization | dan: Chutney |
| lexicalization | dan: chutney |
| German |
| has gloss | deu: Ein Chutney (anglisierende Transkription von , , Chatni) ist eine würzige, häufig süß-saure, mitunter auch nur scharf-pikante Sauce der indischen Küche mit musartiger Konsistenz. Es gibt auch Variationen mit Frucht- oder Gemüsestücken. |
| lexicalization | deu: Chutney |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Ĉatnio estas spicita konfitaĵo aŭ kondimento, precipe el mangoj, manĝata kutime kun viando. Ĝi oriĝine devenas le suda Azio. Ĝi povas esti seka aŭ malseka; malseka ĉatnio ĝenerale estas en la formo de pulvoro. |
| lexicalization | epo: ĉatnio |
| Basque |
| has gloss | eus: Chutneya India mendebaldean jatorria duen espezia gozo barietate bat da. Beste plater batzuk laguntzeko oso erabilia da, eta antzeko zaporea duten beste saltsa batzuekin batera egoten da: pickleak, papadak eta raitak, adibidez. |
| lexicalization | eus: chutney |
| Persian |
| has gloss | fas: ---------------------------- چاشنی نوعی طعم‌دهنده است که با استفاده از برخی مواد غذایی به ویژه سبزیجات معطر مختلف تهیه گردد. از جمله سبزیجات معطر می‌توان به دارچین، هل، زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل (سبز سیاه قرمز سفید و دلمه‌ای) اشاره نمود. |
| lexicalization | fas: چاشنی |
| French |
| has gloss | fra: Dans la cuisine indienne, un chutney - graphie anglaise - ou chatni est une sauce, souvent aigre-douce, servie en accompagnement de mets. |
| lexicalization | fra: chutney |
| Hindi |
| has gloss | hin: चटनी का अर्थ होता है दो या उससे अधिक चीजों का मिश्रण। आम बोलचाल में चटनी या खिचड़ी शब्द का इस्तेमाल वैसी चीजों के लिये किया जाता है जिसमें आनुपातिक मात्रा का कोई खास खयाल नहीं रखा जाता। |
| lexicalization | hin: चटनी |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Chutney atau chatni (, caṭnī, , satni, , pachadi) adalah sebutan untuk berbagai penyedap dan saus berbumbu rempah-rempah yang dibuat dari sayuran segar atau buah-buahan yang dilumatkan. Chutney bisa dalam bentuk basah atau kering (biasanya berbentuk bubuk). Di India, chutney dibuat untuk segera dikonsumsi sewaktu masih segar. Bahan-bahannya berasal dari daun-daun atau buah-buahan yang sedang musim. |
| lexicalization | ind: chutney |
| Japanese |
| has gloss | jpn: チャツネ / チャトゥニー（英語:chutney、ヒンディー語:chatni चटनी 、ダリー語: چاشنی）は、南アジア・西アジアを中心に使われているソース、またはペースト状の調味料である。名前はヒンディー語で「舐める」を意味する「チャートゥナー（चाटना）」に由来する。各家庭ごとに独自のレシピがあり、味は多様である。 |
| lexicalization | jpn: チャツネ |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een chutney is een smaakmaker uit de Indiase en Pakistaanse keuken |
| lexicalization | nld: chutney |
| Iranian Persian |
| lexicalization | pes: چاشنی |
| Polish |
| has gloss | pol: Chutney, czatnej, hindi: चटनी ćatni - gęsty sos używany w kuchni indyjskiej. Sporządzany z owoców i warzyw, z rodzynkami, czosnkiem, cebulą, musztardą, octem itp. Używany do potraw mięsnych i wegetariańskich. W smaku może się wahać od bardzo pikantnego do łagodnego, wręcz słodkiego. Na Zachodzie dostępny w formie gotowej, sprzedawany w słoiczkach. W Indiach zawsze sporządzany na bieżąco, często z sezonowych składników. W południowych Indiach podawany wraz z sambarem jako dodatek do dosy. |
| lexicalization | pol: Chutney |
| lexicalization | pol: ćatni |
| Portuguese |
| has gloss | por: Chutney (termo de origem anglo-saxónica, usado com alguma frequência por portugueses, brasileiros e moçambicanos), ou chetnim (termo indo-português oriundo de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia, por vezes também usado nos demais países de língua portuguesa), chatni (transliteração Hindi) ou catni (transliteração arcaica) é um condimento de paladar agridoce, picante (forte ou suave), ou ainda uma mistura dos dois, originário da Índia. |
| lexicalization | por: chutney |
| Russian |
| has gloss | rus: Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. |
| lexicalization | rus: чатни |
| Slovenian |
| has gloss | slv: Chutney je aromatična omaka indijske kuhinje. Omaka ima kašast izgled, v njej so lahko koščki sadja oziroma zelenjave. |
| lexicalization | slv: chutney |
| Castilian |
| has gloss | spa: En la cocina india el chutney (del hindi chatni) es una variedad de especias dulces y picantes, originaria del oeste de la India. Se trata de un acompañamiento muy popular en la cocina india y suele estar acompañada de otras salsas de sabores similares como los encurtidos, papads o raitas. |
| lexicalization | spa: Chatni |
| lexicalization | spa: Chutney |
| lexicalization | spa: chutney |
| Swedish |
| has gloss | swe: Chutney är ett syltliknande tillbehör till indiska maträtter. En typisk chutney består av inkokt frukt, vanligtvis mango, samt socker, kryddor och ättika. |
| lexicalization | swe: chutney |
| Tamil |
| lexicalization | tam: சட்னி |
| Telugu |
| has gloss | tel: పచ్చడి లేదా చట్నీ ఒక విధమైన ఆహార పదార్ధము. వీటిని చప్పగా ఉండే ఫలహారాలు లేదా అన్నంలో కలిపి తింటారు. |
| lexicalization | tel: పచ్చడి |
| Turkish |
| lexicalization | tur: hint turþusu |
| Urdu |
| lexicalization | urd: چٹنی |
