| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) dried grape raisin |
| has gloss | eng: Raisins are dried grapes. They are produced in many regions of the world, such as Armenia, the United States, Australia, Chile, Argentina, Macedonia, Mexico, Greece, Syria, Turkey, Georgia,India, Iran, Pakistan, Iraq, China, Afghanistan, Togo, and Jamaica, as well as South Africa and Southern and Eastern Europe. Raisins may be eaten raw or used in cooking and baking. |
| has gloss | eng: Raisins are dried grapes. They contain a lot of sugar. |
| lexicalization | eng: raisin |
| subclass of | (noun) fruit preserved by drying dried fruit |
| has subclass | (noun) dried seedless grape seedless raisin, sultana |
| has subclass | (noun) seeded grape that has been dried seeded raisin |
| has subclass | (noun) small dried seedless raisin grown in the Mediterranean region and California; used in cooking currant |
| Meaning | |
|---|---|
| Assyrian Neo-Aramaic | |
| has gloss | aii: ܐܦܫܬ̈ܐ (ܐܘ ܩܠܝܠܐܝܬ ܐܒܫܬܐ) (ܠܝܬ ܠܗ ܚܕܢܝܐ) ܥܢܒ̈ܐ ܝܒܝܫܬ̈ܐ܀ |
| lexicalization | aii: ܐܦܫܬܐ |
| Arabic | |
| has gloss | ara: الزبيب هو العنب المجفف. وينتج في مناطق كثيرة من العالم، مثل الولايات المتحدة وأستراليا وتشيلي والأرجنتين والمكسيك واليونان وتركيا وسوريا وإيران وتوغو وجامايكا وجنوب إفريقيا. يختار الزبيب من أنواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك من ذوي البذر أو من العنب السلطاني عديم البذر، ويعتبر العنب الأبيض بأنواعه المختلفة من أفضل أنواع العنب الصالحة لصنع الزبيب, لكونه يمتاز بقشرته الرقيقة ونكهته الجميلة. يشكل 90% من وزن الزبيب السكريات. يجفف العنب في الشمس، أو في الظل بطرق خاصة فيصبح زبيباً. أنواع الزبيب |
| lexicalization | ara: زبيب |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ara: زبيب |
| Asturian | |
| lexicalization | ast: pasa |
| Azerbaijani | |
| has gloss | aze: Kişmiş - tərkibindəki bor sayəsində beyin funksiyalarını yaxşılaşdırır. Kişmiş həmçinin sümük və sinir hüceyrələrini, ürək döyüntüsünü tənzimləyən maqneziumla boldur. Saçların uzanması üçün vacib vitaminlərlə zəngin olmaqla yanaşı yaşlanmağın qarşısını alır, siqaret və içkinin zərərli təsirini azaldır. . Quranda da (Ən'am surəsi 99) adı çəkilən meyvələrdən olan üzümün qurudulması ilə əldə edilən kişmiş faydaları baxımından çox qiymətli bir qidadır. Bəzi qida dəyərləri yaş üzümdən çoxdur. A və B1 vitaminləri ilə kalsium, kalium, dəmir və natrium kimi mineralları ehtiva edir. Ayrıca, 100 qram kişmişdə 290 kalori vardır. |
| lexicalization | aze: kişmiş |
| Bavarian | |
| has gloss | bar: Weinberl (vo Weinbeern) oda Ziwebm (vo arab. zibiba) hoassn de drickadn Weintraubm. Dazua wean de frischn Weintraum oafoch aufghengt und in da Luft drickad bis de Feichtigkeit nua no rund 15 bis 25 % betrogt, daduach steigt da Fruchzuckaghoid auf rund 60 %. Desweng sans a traditionelle Zuatat fia Siasspeisn, se wean owa aa roh gessn. Mangmoi nennt ma de frischn Traubm aa Weinberl. |
| lexicalization | bar: Weinberl |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Grožđice ili rozine (od starofrancuskog: roisin, njem.: Rosine) su osušene bobice grožđa. Proizvode se širom svijeta, a mogu se konzumirati sirove ili se koriste kao dodatak u kulinarstvu. |
| lexicalization | bos: Grožđica |
| lexicalization | bos: suho grožđe |
| lexicalization | bos: suvo grožđe |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Стафидата представлява гроздов плод, който е изсушен, след като е набран от растението. Стафидите имат вкус, наподобяващ прясното грозде, но са по-сладки. |
| lexicalization | bul: Стафида |
| lexicalization | bul: стафида |
| Catalan | |
| has gloss | cat: Una pansa és un aliment obtingut per lassecament dun fruit, en particular, el raïm o les prunes. Es tracta d'un cas particular de fruita dessecada. |
| lexicalization | cat: pansa |
| Czech | |
| has gloss | ces: Rozinky, často též hrozinky (latinsky racēmus) jsou sušené plody vinné révy. Mohou se jíst syrové nebo se používají při pečení (např. bábovka, mazanec) či vaření (např. některé omáčky, kapr na černo). Rozinky jsou velmi sladké díky velké koncentraci cukrů. Pokud se rozinky skladují delší dobu, cukr uvnitř krystalizuje, krystalky se však dají rozpustit krátkým ponořením rozinek do nějaké tekutiny (alkohol, ovocná šťáva, mléko či horká voda). |
| lexicalization | ces: rozinka |
| lexicalization | ces: rozinky |
| lexicalization | ces: hrozinka |
| Mandarin Chinese | |
| lexicalization | cmn: pú tao gān r |
| lexicalization | cmn: 葡萄乾兒 |
| lexicalization | cmn: 葡萄干儿 |
| Crimean Tatar | |
| lexicalization | crh: kuru yüzüm |
| Welsh | |
| lexicalization | cym: rhesin |
| Danish | |
| has gloss | dan: Rosiner er tørrede vindruer. |
| lexicalization | dan: rosin |
| lexicalization | dan: korend |
| German | |
| has gloss | deu: Rosinen (von Altfranzösisch roisin; zu Lat. racemus, „Traube“) ist der Oberbegriff für alle getrockneten Weintrauben. Sie werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet, bis die Feuchtigkeit der Beeren nur noch etwa 15 bis 25 % beträgt. Dies bedingt eine Konzentration des Fruchtzuckergehalts auf etwa 60 %. Daher sind Rosinen beliebt bei der Zubereitung von Süßspeisen, können aber auch unverarbeitet gegessen werden. Sie haben eine honiggelbe bis dunkelbraune Farbe. |
| lexicalization | deu: Rosine |
| lexicalization | deu: Wein |
| lexicalization | deu: Zibebe |
| lexicalization | deu: Korinthe |
| Modern Greek (1453-) | |
| has gloss | ell: Η σταφίδα είναι το αποξηραμένο σταφύλι. Τρώγεται σκέτη ως γλυκό και προστίθεται συνήθως σε κεικ. Παράγεται από ορισμένες ποικιλίες σταφυλιού όπως η σουλτανίνα ή η κορινθιακή ποικιλία. Η κύρια διεργασία παραγωγής έχει να κάνει με την ξήρανση των σταφυλιών στον ήλιο για μερικές ημέρες, ενώ ύστερα μπορεί να χρησιμοποιηθούν ορισμένα πρόσθετα προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα και να επεκταθεί ο χρόνος αποθήκευσης. |
| lexicalization | ell: σταφίδα |
| lexicalization | ell: Σταφίδα |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Sekvinberoj (aŭ malofte rosinoj) estas sekigitaj fruktoj de la vinberujo. Ili estas rikoltataj maturaj kaj sekigataj en suno aŭ ombro ĝis la humido atingas nur 25% ĝis 15%. Tiel la sukerenhavo atingas ĝis 60%. |
| lexicalization | epo: sekvinbero |
| lexicalization | epo: Sekvinbero |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | epo: rosino |
| Estonian | |
| lexicalization | est: korint |
| Ewe | |
| lexicalization | ewe: weintsetse ƒuƒu |
| Faroese | |
| lexicalization | fao: rosina |
| Persian | |
| has gloss | fas: کشمش نوعی خشکبار مقوی است که با خشک کردن انگور حاصل میشود. کشاورزان در سراسر ایران از گونههای مختلف انگور و با روشهای گوناگون انواع زیادی کشمش تولید میکنند که در آشپزی، آجیل و نیز تهیه عرق کاربرد دارد. |
| lexicalization | fas: کشمش |
| lexicalization | fas: انگور |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Rusinat ovat kuivattuja viinirypäleitä. Ne kuivataan joko auringossa tai kuivatusuunissa, kunnes kosteus on 15–25 prosenttia. Rusinoita käytetään leivonnassa, ruoanlaitossa ja siman mausteina, ja syödään sellaisinaan. Rusinat ovat erittäin makeita, koska niissä on sokereita noin 60 prosenttia, josta noin puolet on hedelmäsokeria. Rusinantyyppisiä tuotteita ovat |
| lexicalization | fin: rusina |
| lexicalization | fin: korintti |
| French | |
| has gloss | fra: Les raisins secs sont des raisins séchés. Ils peuvent être consommés crus tels quels ou être utilisés cuits dans certaines recettes. Les raisins secs sont très doux grâce à leur concentration élevée de sucre, et sils sont stockés pendant une longue période le sucre se cristallise à lintérieur du fruit. Cela rend le fruit graveleux, mais n'affecte pas sa consommabilité. Pour enlever cette cristallisation, on peut tremper le fruit dans un liquide (alcool, jus de fruit ou eau bouillante) pendant une courte période, ce qui dissout le sucre. |
| lexicalization | fra: raisin sec |
| lexicalization | fra: Raisin Sec |
| lexicalization | fra: raisin de Corinthe |
| Western Frisian | |
| lexicalization | fry: rezyn |
| Manx | |
| lexicalization | glv: raisin |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: צימוק הוא ענב מיובש, מאכל הקיים מזה אלפי שנים ומיוצר במדינות רבות בכל רחבי העולם. |
| lexicalization | heb: צימוק |
| lexicalization | heb: צִימּוּק |
| Hindi | |
| lexicalization | hin: kiSamiSa |
| Croatian | |
| lexicalization | hrv: grožđica |
| lexicalization | hrv: rozina |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: A mazsola leginkább magtalan vagy legfeljebb egymagvú szőlőfajták aszalt, illetve megaszalódott bogyója. Nedvességtartalma a friss gyümölcsének körülbelül a negyede. |
| lexicalization | hun: mazsola |
| Armenian | |
| lexicalization | hye: չամիչ |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Kismis adalah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung atau digunakan dalam masakan. Pada abad 11 masehi tentara salib memperkenalkan kismis di eropa setelah kembali dari mediterania. Kismis sangat manis karena memiliki konsentrasi gula yang tinggi, dan jika disimpan lama, gula tersebut akan terkristalisasi di dalamnya. Proses ini dapat menyebabkan kismis menjadi kasar, walaupun tidak berpengaruh bagi penggunaannya. Dekristalisasi kismis dapat dilakukan dengan merendam dalam cairan (alkohol, sari buah, atau air mendidih) sebentar untuk melarutkan gula. |
| lexicalization | ind: kismis |
| Icelandic | |
| lexicalization | isl: rúsína |
| lexicalization | isl: kúrenna |
| Italian | |
| has gloss | ita: Luva passa (chiamata anche uvetta o uva sultanina) è uva sottoposta a un procedimento di essicazione. Viene ricavata dalluva sultanina, una varietà di vite usata prevalentemente per produrre luva passa in quanto, essendo priva di semi e ricca di zuccheri si presta bene a questo scopo. Può essere mangiata così comè o utilizzata per cucinare, specialmente dolci. |
| lexicalization | ita: uva passa |
| lexicalization | ita: uvetta |
| lexicalization | ita: uva secca |
| lexicalization | ita: zibibbo |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: レーズン は、天日により、もしくは熱風などの人工的手法で乾燥させたブドウのこと。干し葡萄（ほしぶどう）とも呼ばれる。ドライフルーツの一種で、直接喫食されるほか、パンや菓子だけでなく様々な料理に用いられる。ブドウの種類によって、サルタナ ( ) やカラント ( )と呼ばれることもある。 |
| lexicalization | jpn: レーズン |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | jpn: 乾葡萄 |
| lexicalization | jpn: 干葡萄 |
| Korean | |
| has gloss | kor: 건포도(乾葡萄)는 포도를 말린 것이다. 비타민 A, 티아민, 리보플라빈, 칼슘, 철분, 칼륨이 풍부하며, 당분이 많아 에너지를 많이 낸다. 과자, 빵, 케이크, 백설기, 푸딩을 만들 때 사용하며, 주요 생산국은 미국, 그리스, 오스트레일리아, 터키 등이다. |
| lexicalization | kor: 건포도 |
| lexicalization | kor: 짙은 남빛 |
| Latvian | |
| lexicalization | lav: rozīne |
| lexicalization | lav: korinte |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Razina - džiovinta vynuogė, paprastai - su sėklomis („kauliukais“). Valgomos džiovintos, naudojamos kepiniuose, kompotuose ir kituose patiekaluose. Plačiai naudojamos Artimųjų ir Vidurinių Rytų bei Viduržemio jūros virtuvėse. |
| lexicalization | lit: Razina |
| lexicalization | lit: razina |
| Macedonian | |
| lexicalization | mkd: суво грозје |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Kismis merupakan anggur yang dikeringkan. Biasanya kismis terdapat dalam dua jenis iaitu kismis hitam dan kuning. Kismis boleh dimakan begitu sahaja atau digunakan dalam masakan. |
| lexicalization | msa: Kismis |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Een rozijn is een gedroogde druif. |
| lexicalization | nld: rozijn |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: Ei rosin er ei drue som er blitt tørka, anten ved å leggja henne i sola eller ved hjelp av eld. Rosiner vert brukte i baking, matlaging og i gløgg. Rosiner kan òg etast som dei er. |
| lexicalization | nno: rosin |
| Norwegian Bokmål | |
| lexicalization | nob: korint |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Rosin er en tørket drue. Rosiner brukes mest til baking og matlaging, men de kan også spises som de er. |
| lexicalization | nor: rosin |
| Occitan (post 1500) | |
| lexicalization | oci: pansa |
| Polish | |
| has gloss | pol: Rodzynki (łac. racemus) – suszone winogrona, zaliczane do bakalii. Mogą być spożywane surowe lub używane do pieczenia (np. ciast). Rodzynki są bardzo słodkie z powodu dużej koncentracji cukrów (głównie fruktozy), a jeżeli są przechowywane przez długi czas, cukier krystalizuje wewnątrz owocu. Staje się on przez to ziarnisty, ale nie zmienia to jego użyteczności. Aby zdekrystalizować cukier w rodzynkach, można je na krótki czas zanurzyć w płynie (alkoholu, soku owocowym, mleku lub gorącej wodzie) aby cukier rozpuścić. |
| lexicalization | pol: rodzynki |
| lexicalization | pol: rodzynek |
| Portuguese | |
| has gloss | por: Passas (ou uvas passas) é o nome dado a um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg. Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. |
| lexicalization | por: passa |
| lexicalization | por: uva passa |
| lexicalization | por: corinto |
| Quechua | |
| has gloss | que: Pasa nisqaqa chakisqa uwas rurum, ancha miskim, añaka hina, misk'i mikhunakunaman yapasqa. |
| lexicalization | que: Pasa |
| Moldavian | |
| lexicalization | ron: stafidă |
| Russian | |
| has gloss | rus: Изюм (от - виноград) — сушёные ягоды винограда с косточками. Как продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье. |
| lexicalization | rus: изюм |
| lexicalization | rus: изюмина |
| lexicalization | rus: изюминка |
| lexicalization | rus: коринка |
| Sicilian | |
| lexicalization | scn: pàssula |
| lexicalization | scn: passula |
| Slovak | |
| has gloss | slk: Hrozienka sú sušené plody vínnej révy. Môžu sa jesť surové alebo sa používajú pri pečení (napr. bábovka, mazanec) či varení (napr. niektoré omáčky). Hrozienka sú veľmi sladké vďaka veľkej koncentrácii cukrov. Keď sa hrozienka skladujú dlhšiu dobu, tak cukor v nich kryštalizuje, kryštáliky sa však dajú rozpustiť krátkym ponorením hrozienok do nejakej tekutiny (alkohol, ovocná šťava, mlieko či horúca voda). |
| lexicalization | slk: hrozienko |
| lexicalization | slk: hrozienka |
| Slovenian | |
| has gloss | slv: Rozine so posušene grozdne jagode. Pridobivajo se iz posebnih sort grozdja, ki so navadno brez pešk. |
| lexicalization | slv: rozine |
| lexicalization | slv: rozina |
| Northern Sami | |
| lexicalization | sme: rusen |
| Castilian | |
| has gloss | spa: Se denomina pasa, uva pasa o pasa de uva a la uva seca, deshidratada parcialmente. Suelen comerse en crudo, cocidas o como condimento en otros platos gastronómicos. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares y si se almacenan durante bastante tiempo el azúcar se cristaliza dentro de la fruta. |
| lexicalization | spa: pasa |
| lexicalization | spa: acebibe |
| Albanian | |
| lexicalization | sqi: stafidhe |
| Serbian | |
| lexicalization | srp: suvo grožđe |
| lexicalization | srp: суво грожђе |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Russin (ty. rosinen, fr. raisins, av lat. racemus, druvklase) är de mogna, torkade bären (vindruvorna) av olika slag av vinrankan, Vitis vinifera L. Russin är mycket söta i smaken eftersom de innehåller mycket socker. Mest används sockerrika druvor från Medelhavsländerna och Kalifornien för russin men produktion avsedd främst för nationell konsumtion sker på en stor mängd platser, exempelvis i Xinjiang, Kina. Russinen får olika beskaffenhet efter de olika druvslagen och den varierande behandlingen och får då olika namn. |
| lexicalization | swe: russin |
| lexicalization | swe: Russin |
| lexicalization | swe: korint |
| Tajik | |
| has gloss | tgk: МАВИЗ, ангури хушкоиидаест, ки аз навъхои махсуси он тайёр карда мешавад. Вобаста ба тарзи хуш-конидани ангур мавиз ба желтой зерин чудо мешавад: офтобӣ (авлон), я ш к о Р и (гармиён, об-чуш) ва со яги (сабз). Ангурхои нафиспусти мавизбоб кишмиши сиёх; (шибиргонй ё шигонй), киш¬миши сафед, чиллагии сафедро асо-сан дар офтоб, навъхои ангури ка-лон (каттакургонй), султонй ва нимрангро чанд сония дар махлули ч,ушидаистодаи ишк,ор (0,2—0,4 фоизаи содаи акустики) дошта, баъд дар офтоб хушк мекунанд. Барои мавизи соягй асосан ангури кишмиши сафедро истифода меба-ранд. Онро дар махлули ишцор дошта (ё надошта) дар офтоб хунт кардан мумкин аст. Барои хушконидаии ангур пеша-кй чои махсуси офтобруя янтихоб карда, .онро бо коххил андова ме¬кунанд ё ба руяш бурьё густурда, дар руи он ангурро тунук пах,н мекунанд. |
| lexicalization | tgk: мавиз |
| Tagalog | |
| has gloss | tgl: Ang pasas ay ang tawag sa tinuyo o panat na ubas. Kalimitan itong inilalagay sa mga tinapay, mamon, o keyk. |
| lexicalization | tgl: pasas |
| Thai | |
| lexicalization | tha: ลูกเกด |
| lexicalization | tha: องุ่นแห้ง |
| Turkish | |
| lexicalization | tur: kuru üzüm |
| Northern Tiwa | |
| lexicalization | twf: ùbo’óna |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Родзи́нки (ізюм) — це сушений виноград. Родзинки виробляють у багатьох країнах світу, зокрема у США, Австралії, Чилі, Аргентині, Мексиці, Греції, Туреччині, Індії, Ірані, Пакистані, Афганістані, південній та східній Європі. |
| lexicalization | ukr: Родзинки |
| lexicalization | ukr: родзинка |
| lexicalization | ukr: ізюминка |
| Vietnamese | |
| lexicalization | vie: nho |
| lexicalization | vie: u nho khô |
| Yiddish | |
| has gloss | yid: ראזשינקעס זיינען פארטרוקנטע וויינטרויבן. א ראזשינקע איז זייער זיס. ראזשינקעס ווערן פראדוצירט אין די פאראייניגטע שטאטן, אויסטראליע, טשילע און נאך לענדער. |
| lexicalization | yid: ראזשינקע |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 葡萄干，指日光下晒干或在阴影下凉干的葡萄。这是一种传统食品。葡萄干可以直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调菜肴时使用葡萄干做为调料。 |
| lexicalization | zho: 葡萄乾 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | zho: 葡萄干 |
| Links | |
|---|---|
| Show unreliable ▼ | |
| similar | e/Raisin |
| similar | e/simple/Raisin |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Chunche.jpg |
| media:img | Graperaisins.jpg |
| media:img | Pasas.JPG |
| media:img | Prune.JPG |
| media:img | Raisin house int.jpg |
| media:img | Raisin house.jpg |
| media:img | Raisins 01.jpg |
| media:img | Raisins.jpg |
| media:img | Single raisin.jpg |
| media:img | Trocknung Rosinen.jpg |
| media:img | YosriKismisHitam.jpg |
| media:img | YosriKismisKuning.jpg |
| media:img | Герб Изюма.gif |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
