| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) a small piece of tortilla tortilla chip |
| has gloss | eng: A tortilla chip is a snack food made from corn tortillas, which are cut into wedges and then fried (alternatively they may be discs pressed out of corn masa then fried or baked). Corn tortillas are made of corn, vegetable oil, salt and water. Although first mass-produced in Los Angeles in the late 1940s, tortilla chips are considered to be a Mexican food. Though usually made of yellow corn (as pictured), they can also be made of white, blue, or red corn. |
| lexicalization | eng: tortilla chip |
| subclass of | (noun) thin piece of cornmeal dough fried corn chip |
| has subclass | (noun) a tortilla chip topped with cheese and chili-pepper and broiled nacho |
| Meaning | |
|---|---|
| German | |
| has gloss | deu: Ein Tortilla-Chip ist ein kleines, meist dreieckig geformtes Maismehl-Salzgebäck. Tortilla-Chips ähneln Kartoffelchips, werden aber aus einer Tortilla hergestellt. Diese wird dazu in Dreiecke zerschnitten, die anschließend frittiert werden. |
| lexicalization | deu: Tortilla-Chip |
| French | |
| has gloss | fra: Les chips tortillas sont des grignotines faites à partir de tortillas de maïs taillés en morceaux et frits. |
| lexicalization | fra: chips tortillas |
| Castilian | |
| has gloss | spa: La tortilla chip (o chip de tortilla) es un aperitivo elaborado a base de tortillas de harina de maíz aplastadas y fritas en aceite vegetal. Las tortillas chip se elaboran con ingredientes muy básicos: maíz, aceite vegetal, sal y agua. Las tortilla chips se inventaron en Los Ángeles a finales de los 1940s y a pesar de ello son consideradas una forma de alimento mexicano. El origen de esta confusión es quizás que los tortilla chips son una variante comercial de los totopos tradicionales de México. Los totopos tienen una textura totalmente distinta a la de las tortilla chips, al ser más gruesos y por ser elaborados con tortillas de maíz de uso culinario. Los tortilla chips puede encontrarse de forma natural de color amarillo, pero se comercializa en otros colores como blanco, azul o rojo. |
| lexicalization | spa: tortilla chip |
| lexicalization | spa: totopo |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Majschips eller tortillachips är en typ av friterade chips med majsmjöl som huvudingrediens. Det är vanligt att servera majschips tillsammans med någon form av dipp, exempelvis guacamole eller tomatsalsa. |
| lexicalization | swe: Majschips |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 墨西哥玉米餅是玉米做的零食。玉米餅是由玉米、蔬菜油、鹽和水製成，揉製的玉米麵團馬薩會先被切成楔形再拿去油炸或烘烤。雖然玉米餅是在1940年代末期於洛杉磯首先被大量生產，但還是普遍被認為是墨西哥食物。玉米餅的原料通常是黃玉米(如圖)，但也可以是白玉米、藍玉米或是紅玉米。 |
| lexicalization | zho: 墨西哥玉米片 |
| Links | |
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| similar | e/Tortilla chip |
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