| Catalan |
| has gloss | cat: Els crostons són trossos petits de pa fregit i cruixent. Es fan servir per acompanyar sopes, purés i el gaspatxo. També es poden utilitzar per fer amanides, com l'amanida Cèsar. Preparació Els crostons es preparen normalment amb pa sec. Es tallen en forma de dau, es fregeixen amb oli i es deixen a escórrer bé. De vegades es condimenten amb all i herbes. |
| lexicalization | cat: crostons |
| German |
| has gloss | deu: Croûtons sind Würfel oder kleine Scheiben von geröstetem oder in Fett gebratenem Weißbrot. Sie dienen als Suppeneinlage (traditionell bei Tomatensuppe und Gazpacho), als Salateinlage (besonders bei Feldsalat), als Beilage oder als Unterlage für kleine Fleischstücke, Ragouts und ähnliches (z. B. bei Bruschetta). |
| lexicalization | deu: Crouton |
| lexicalization | deu: Croûton |
| Finnish |
| lexicalization | fin: krutonki |
| lexicalization | fin: krutongi |
| French |
| has gloss | fra: Un croûton est un petit morceau de pain sec, parfois assaisonné, qui est utilisé pour donner plus de croustillant et ajouter du goût aux salades, notamment la salade César. Il peut également servir daccompagnement dans les soupes ; ou encore être consommé comme apéritif. Ce mot sert aussi, dans certaines régions, à désigner lextrémité dune baguette ou dune flûte; aussi appelé quignon. |
| lexicalization | fra: Crouton |
| lexicalization | fra: Croûton |
| lexicalization | fra: crouton |
| Hebrew |
| has gloss | heb: קרוטונים על פי האקדמיה ללשון העברית: צְנִימוֹנִים) הם קוביות לחם מטוגנות ומתובלנות המוספות לסלט (כגון סלט קיסר) או מרקים. מקור המילה "קרוטון" הוא במילה האנגלית: Crouton, שמקורה בצרפתית: Croûte (החלק הקשה של הלחם). |
| lexicalization | heb: קרוטונים |
| Armenian |
| Italian |
| lexicalization | ita: crostino |
| Japanese |
| has gloss | jpn: クルトン（、）とはサイコロ状に切ったパンをもう一度焼き上げたり、バターや油で炒めたり揚げたりしたものである。ゴマをまぶしたり塩、香辛料、ハーブなどで味を付けることもある。硬くなったパンを使うのが一般的である。 |
| lexicalization | jpn: クルトン |
| Korean |
| lexicalization | kor: 크루통 |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een crouton is de Franse benaming voor een geroosterd stukje brood ter grootte van zo'n 1 × 1 × 1 cm, waarvan een handjevol op de soep of door een salade wordt gestrooid om deze smakelijker te maken, met name qua textuur. |
| lexicalization | nld: Crouton |
| Portuguese |
| has gloss | por: Crouton é um pequeno pedaço de pão, frito com óleo ou manteiga, utilizado para acompanhar sopas ou saladas. |
| lexicalization | por: Crouton |
| Russian |
| has gloss | rus: Гре́нки — общераспространённое название различных видов поджаренного на масле хлеба. Хлеб для приготовления может использоваться как свежий, так и чёрствый. Условно можно разделить на два основных вида: солёные и сладкие. Солёные гренки (гренки-сухарики) готовятся из любого вида хлеба. Могут использоваться как легкая закуска (к примеру к пиву — гренки с чесноком), так и для добавления в супы и бульоны. Для добавления в супы (например, луковый) хлеб просто обжаривается с солью или перцем. Сладкие гренки, аналог французского тоста ( ), готовятся из пшеничного хлеба, предварительно смазываются яйцом, либо вымачиваются в молоке, посыпаются сахаром. Подаются к чаю, кофе, какао, либо как самостоятельное блюдо. |
| lexicalization | rus: гренки |
| lexicalization | rus: гренок |
| Castilian |
| has gloss | spa: El croûton, picatoste, o simplemente pan frito, es una pequeña pieza de pan cortada de forma rectangular y ligeramente frita en aceite o en mantequilla. Los croûtons se emplean para adornar y añadir una textura crujiente a ciertas sopas, cremas saladas o consomés, o en ciertas ensaladas, como la conocida ensalada César. Condimentados con hierbas o especias se emplean como un simple aperitivo. |
| lexicalization | spa: Crouton |
| lexicalization | spa: croûton |
| lexicalization | spa: cuscurro |
| Swedish |
| has gloss | swe: Krutong, brödkrutong, av franskans croûton brödkant; stekt brödskiva, från latinets crusta skorpa. Krutong är en bit ljust bröd som stekts eller rostats för att få en gyllenbrun yta. Krutonger används framför allt i soppor och sallader. Kan även smaksättas, exempelvis med parmesanost, chili eller honung. Krutonger ska spridas över maträtten på ett sådant sätt att man inte riskerar att krutongerna blir blöta och mjuka. |
| lexicalization | swe: krutong |
| Thai |
| lexicalization | tha: เศษขนมปังทอดหรือปิ้งที่กรอบใช้ใส่ในน้ำแกง |
