Information | |
---|---|
has gloss | (noun) a crisp stick-shaped roll; often served with soup breadstick, bread-stick |
has gloss | eng: Breadsticks (grissini) are generally pencil-sized sticks of crispy, dry bread originating in Turin and the surrounding area in Italy . They are originally thought to have been created in the 14th century; according to a local tradition, they would be instead invented by a baker in Lanzo Torinese (northern Italy) in 1679. Grissini are very popular in Spain as well. |
lexicalization | eng: Bread stick |
lexicalization | eng: bread-stick |
lexicalization | eng: breadstick |
subclass of | (noun) food made from dough of flour or meal and usually raised with yeast or baking powder and then baked bread, staff of life, breadstuff |
has subclass | (noun) a long slender crusty breadstick grissino |
Meaning | |
---|---|
German | |
has gloss | deu: Grissini sind dünne, mürbe Brotstangen aus Hefeteig. Sie sind knapp fingerdick mit einer variablen Länge von etwa 30 Zentimetern oder mehr. Als Appetithäppchen sind Grissini traditioneller Bestandteil der Küche Piemonts, besonders Turins. Ihr Ursprung ist unklar – mal wird das 14. Jahrhundert genannt, einer Legende nach wiederum der Bäcker Antonio Brunero, der sie 1675 für den an Verdauungsproblemen leidenden Vittorio Amedeo II. von Savoyen erfunden haben soll . |
lexicalization | deu: Grissini |
French | |
has gloss | fra: Les Gressins (grissini) sont des petits pains allongés et secs originaires de la région de Turin, usuellement pas plus larges qu'un stylo. Leur création remonte au XIVe siècle. |
lexicalization | fra: gressin |
Hebrew | |
has gloss | heb: גריסיני (באיטלקית: grissini) הם לחמים צרים יבשים וארוכים, בעלי צורת עיפרון המקובלים במטבח האיטלקי ומוגשים בראשית הארוחה כמתאבן. |
lexicalization | heb: גריסיני |
Italian | |
has gloss | ita: Il grissino è uno dei più celebri e diffusi prodotti della gastronomia del torinese e uno dei più noti della cucina italiana all'estero. |
lexicalization | ita: grissino |
lexicalization | ita: filoncino |
Japanese | |
has gloss | jpn: グリッシーニ(イタリア語:Grissino(単)Grissini(複))は、クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン。 |
lexicalization | jpn: グリッシーニ |
Low German | |
has gloss | nds: Grissini (sing. Grissino) sünd dünn Brotstangen. Grissini stammen oorsprünglich ut dat 14. Johrhunnert ut de Region um Turin un wurrd dor traditschonell as Appetitmaker in Restaurants un Pizzerien verwendt. Ok in dat övrige Italien staht se up meest jeder Restaurantdisch un ok to Huus wurrd se gern eeten, wat dat riekhollig Angebot in’ Levensmiddelhannel bewiest. |
lexicalization | nds: Grissini |
Polish | |
has gloss | pol: Grissini - rodzaj włoskiego pieczywa, które ma postać wąskich paluszków. Pieczywo to jest wyrabiane z drożdżowego ciasta. |
lexicalization | pol: Grissini |
Russian | |
has gloss | rus: Гриссини — традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Длинные тонкие и хрустящие гриссини из теста на сливочном или подсолнечном масле, а иногда на яйцах и даже солоде появились на свет в XIV веке в окрестностях Турина и получили распространение по всей Италии. Их можно увидеть на столах практически во всех ресторанах и пиццериях. |
lexicalization | rus: Гриссини |
Castilian | |
has gloss | spa: Un grisín es un tipo de pan de procedencia italiana (Grissini) crocante y de forma fina y alargada. En Uruguay y Argentina es común que se sirva antes de la comida en los restaurantes. En la actualidad se fabrican de diferentes sabores (queso, cebolla, orégano, etc). |
lexicalization | spa: Grisin |
lexicalization | spa: Grisín |
Swedish | |
has gloss | swe: Grissini, italiensk torr brödpinne som oftast serveras som tilltugg. Ofta görs den på samma sorts deg som till pizza. Man rullar ut degen i stänglar på en plåt med bakplåtspapper, penslar med vatten och strör på havssalt. Sedan gräddar man i 5 till 10 minuter på cirka 200°. Man kan också strö på, eller ha i olika kryddor och örter i degen. |
lexicalization | swe: Grissini |
Links | |
---|---|
Show unreliable ▼ | |
similar | e/Breadstick |
Media | |
---|---|
media:img | Bread Sticks.jpg |
media:img | Grissini.jpg |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint