Bavarian |
has gloss | bar: A boarische Krem (Crème bavaroise, Bavaroise) is a gschlongne Siaßspeis aus Muich, Zucka, Oargäib, Gelatin und am gschlongna Schlograhm. De boarische Krem wead mit an Hauffa gschmackige Sachan obgwandlt wia zum Beispui Vannuii, Schoklad, Kaffäh, Nüss, Beahn, Oranschn, Likeer und so weida. Heagricht weads in kloane Schüssal oda ois Nockal ausgstocha oda gschtürzt auaf am Tella, mit Obstsoß garniert. |
lexicalization | bar: boarische Krem |
Catalan |
lexicalization | cat: Bavaresa |
German |
has gloss | deu: Bayerische Creme oder Crème bavaroise ist ein klassisches Dessert der gehobenen Küche. |
lexicalization | deu: Bayerische Creme |
Finnish |
has gloss | fin: Crème bavaroise tai bavarois on kylmä kermavanukas. Se valmistetaan munankeltuaisista, sokerista ja kermasta, hyydytetään liivatteella, ja maustetaan liköörillä. Vanukas tarjoillaan jälkiruokana usein esimerkiksi hedelmien tai hillon kanssa. |
lexicalization | fin: Crème bavaroise |
French |
has gloss | fra: Le bavarois est un entremet, généralement à base de mousse de fruits. Il appartient à la famille des crèmes. |
lexicalization | fra: Bavarois |
Hebrew |
has gloss | heb: קרם בוואריה (בצרפתית: Crème bavaroise) הוא שמו של קינוח קרמי הקרוי על שם המדינה בוואריה שבגרמניה. |
lexicalization | heb: קרם בוואריה |
Italian |
has gloss | ita: La crema bavarese, o più semplicemente bavarese, è un dessert che viene preparato a partire da una crema inglese cui si amalgama gelatina o colla di pesce e si aggiunge panna, che viene incorporata alla fine. |
lexicalization | ita: Crema bavarese |
Japanese |
has gloss | jpn: ババロアまたはバヴァロワ(フランス語:Bavarois、ドイツ語:Bayerische CremeまたはFeine Abgeschlagene Creme、英語:Bavarian cream、ババリアとも)はプディング状の洋菓子の一種。 |
lexicalization | jpn: ババロア |
Dutch |
has gloss | nld: Een bavarois (Frans voor Beiers) is een luchtige pudding, een nagerecht, die in een vorm wordt gegoten, gekoeld en gestort of in de vorm geserveerd wordt. In de gastronomie worden twee soorten bavaroises onderscheiden: *op melkbasis en *op vruchtenbasis. Voor een vruchtenbavarois worden zachte vruchten gebruikt, zoals aardbeien, frambozen en abrikozen. Verse kiwi,mango of ananas moeten eerst gekookt worden, omdat de eiwitsplitsende enzymen in deze vruchten het opstijven van de gelatine verhinderen. Door het koken van deze vruchten wordt het enzym vernietigd. Een bavarois bevat geen klontjes, en moet geheel glad zijn. De vruchten moeten daarom gepureerd worden, en eventueel ook gezeefd. |
lexicalization | nld: bavarois |
Castilian |
has gloss | spa: La crema bávara, crème bavaroise, o simplemente el bavarois o en España, la bavarois (del francés "bávaro") es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. |
lexicalization | spa: Crema bavara |
lexicalization | spa: Crema bávara |