| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) frozen dessert containing cream and sugar and flavoring icecream, ice cream |
| has gloss | eng: Ice cream is a frozen dessert made from cream, with added flavors and sweeteners. This mixture is quickly frozen while it is stirred, so that large ice crystals do not form. Some ice cream is made with seaweed so that it is not sticky. |
| has gloss | eng: Ice cream or ice-cream is a frozen dessert usually made from dairy products, such as milk and cream, and often combined with fruits or other ingredients and flavours. Most varieties contain sugar, although some are made with other sweeteners. In some cases, artificial flavourings and colourings are used in addition to (or in replacement of) the natural ingredients. This mixture is stirred slowly while cooling to prevent large ice crystals from forming; the result is a smoothly textured ice cream. |
| lexicalization | eng: Ice - cream |
| lexicalization | eng: ice cream |
| lexicalization | eng: Ice-cream |
| lexicalization | eng: icecream |
| lexicalization | eng: Iced cream |
| lexicalization | eng: Iced creme |
| subclass of | (noun) any of various desserts prepared by freezing frozen dessert |
| has subclass | (noun) ice cream flavored with chocolate chocolate ice cream |
| has subclass | (noun) a block of ice cream with 3 or 4 layers of different colors and flavors Neapolitan ice cream |
| has subclass | (noun) ice cream flavored with fresh peaches peach ice cream |
| has subclass | (noun) ice cream flavored with fresh strawberries strawberry ice cream |
| has subclass | (noun) ice cream containing chopped candied fruits tutti-frutti |
| has subclass | (noun) ice cream flavored with vanilla extract vanilla ice cream |
| Meaning | |
|---|---|
| Afrikaans | |
| has gloss | afr: Roomys is n bevrore nagereg, wat van water of vloeibare suiwelprodukte, soos melk en room, suiker en n verskeidenheid geursels, soos byvoorbeeld vrugte, vanielje en kakao, gemaak word. Roomys bevat soms ook eiergeel. Die mengsel word geklop of geroer, terwyl dit bevries, om die vorming van yskristalle te verhoed en 'n romerige massa te verkry. |
| lexicalization | afr: roomys |
| lexicalization | afr: ys |
| Arabic | |
| has gloss | ara: المثلجات هي عبارة عن حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماءو السكر وقد يضاف إليه الفاكهة، وهي ما يطلق عليها الآيس كريم أو البوظة. قد تصنع أيضا من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة . |
| lexicalization | ara: مثلجات |
| lexicalization | ara: آيس كريم |
| lexicalization | ara: بوظة |
| lexicalization | ara: جيلاتي |
| lexicalization | ara: دندرمة |
| Azerbaijani | |
| has gloss | aze: Dondurma - isti havaların bir nömrəli qıdası olan dondurma hər gün istehlak edilməsi vacib olan süd və süd məhsulları arasında xüsusi yerlərdən birini tutur. Yəni sərinləmək üçün yediyimiz dondurmanın insan sağlığında əhəmiyyətli rolu var. Belə ki, dondurmanın tərkibində protein, karbonhidrat, yağ kimi maddələrlə birlikdə A, D, E, C, və B qrupu vitaminlər həmçinin magnezium, fosfor, sodium, potasium, dəmir ve sink kimi minerallar yer almaqdadır. Bu minerallar və vitaminlər əsasən uşaqlar üçün çox yararlıdır. Dondurmanın yalnız isti havalarda deyil müntəzəm istifadəsi uşaqların vitamin çatışmamazlığını da aradan qaldıra bilər. Bütün bunlarala yanaşı dondurmanın ziyanları da ola bilər. |
| lexicalization | aze: dondurma |
| Bavarian | |
| has gloss | bar: Speiseeis is a Siassigkeit aus Flüssigkeitn wia Wossa, Müüch und Schlogobas, Zucka und gschmockgebandn Zuatatn (wia beispüsweis Obst, Schoko, Vanille, Kakao) unta Riahn zu aana Creme gfroan wiad. |
| lexicalization | bar: Speiseeis |
| Belarusian | |
| lexicalization | bel: марозіва |
| Bengali | |
| has gloss | ben: আইসক্রিম যা কথ্য বাংলাতে কুলফি নামেও পরিচিত, একপ্রকারের খাবার, যা বরফ ও চিনি এবং প্রধানতঃ দুধের সমন্বয়ে তৈরী করা হয়। |
| lexicalization | ben: আইসক্রিম |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Sladoled je hladan desert napravljen od mliječnih proizvoda kao što je zgusnuto mlijeko, kombinovan sa vještačkim ukusima i zaslađivačima kao što je šećer. Ova mješavina se prilikom zamrzavanja miješa da bi se izbjeglo formiranje kristala leda. |
| lexicalization | bos: Sladoled |
| lexicalization | bos: sladoled |
| Breton | |
| lexicalization | bre: skornenn |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Сладоледът представлява сладък замразен десерт, направен основно от мляко, масло и захар с добавка на аромати. |
| lexicalization | bul: сладолед |
| Catalan | |
| has gloss | cat: El gelat són unes postres gelades elaborades industrialment o artesanament amb sucre i productes lactis (llet i nata, principalment) combinats amb extractes, essències, colorants i sabors; són ideals contra la calor. La base tradicional és una crema perfumada de vegades amb fruita triturada, xocolata fosa, etc. i congelada, a la qual se sol haver afegit clara dou muntada a punt de neu o de vegades també nata muntada. A molts països nestà regulada la classificació en funció de la quantitat d'ingredients en tants per cents. Això vol que que no poden dir, posem per cas, que un gelat és de maduixa si en realitat només està fet del 60% de maduixa i la resta són altres ingredients. |
| lexicalization | cat: gelat |
| Czech | |
| has gloss | ces: Zmrzlina je chlazený nebo mražený mléčný výrobek ze směsi smetany nebo mléka, cukru, škrobu a přísad (ovoce, ochucovadla, stabilizátory aj.). |
| lexicalization | ces: zmrzlina |
| Cherokee | |
| lexicalization | chr: ᎤᏁᏍᏓᎳᏗᏍᏔᏅᎯᎤᏅᏗ |
| Mandarin Chinese | |
| lexicalization | cmn: 冰激凌 |
| lexicalization | cmn: 冰淇淋 |
| lexicalization | cmn: 冰糕 |
| lexicalization | cmn: 雪糕 |
| lexicalization | cmn: bīng jī ling |
| lexicalization | cmn: bīng qí lin |
| lexicalization | cmn: xuě gao |
| Cree | |
| has gloss | cre: Katakasht (, ) n.i. |
| lexicalization | cre: Katakasht |
| Welsh | |
| has gloss | cym: Pwdin neu melysfwyd, sydd wedi ei rewi yw hufen iâ. Maen cael ei gynhyrchu gan ddefnyddio cynnyrch llaeth megis hufen a llaeth, syn cael ei gyfuno gyda cynnyrch eraill iw wneud yn felys a rhoi blas arbennig. Caiff y cymysgedd ei droin araf tra mae'n oeri i atal crisialau rhew rhag ffurfio, gan greu hufen iâ llyfn. |
| lexicalization | cym: hufen iâ |
| lexicalization | cym: hufen |
| Danish | |
| has gloss | dan: Is er en frossen dessert. Der skelnes mellem flødeis, der laves på basis af mælk eller fløde, og sorbet, der laves af frugtsaft og sirup. Blandingen omrøres under frysningen for at forhindre, at store iskrystaller formes. |
| lexicalization | dan: is |
| lexicalization | dan: flødeis |
| lexicalization | dan: vaffelis |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | dan: isvaffel |
| German | |
| has gloss | deu: Speiseeis, in der Schweiz auch Glace (aus dem Franz.), ist eine Süßspeise aus Flüssigkeiten wie Wasser, Milch und Sahne, Zucker, eventuell Eigelb und verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten wie Früchten, Vanille, Kakao und teilweise Lebensmittelzusatzstoffen, die meist unter Aufschlagen oder Rühren zu einer Creme gefroren wird. |
| lexicalization | deu: Speiseeis |
| lexicalization | deu: Sahne |
| lexicalization | deu: Eiskrem |
| lexicalization | deu: Eis |
| lexicalization | deu: Obers |
| lexicalization | deu: Rahm |
| lexicalization | deu: Eisbecher |
| lexicalization | deu: Eiskreme |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | deu: Eiscreme |
| Modern Greek (1453-) | |
| has gloss | ell: Το παγωτό είναι παγωμένο γλύκισμα, το οποίο φτιάχνεται συνήθως από κρέμα και γάλα. Το παγωτό χωρίς γάλα ονομάζεται γρανίτα, και καλύπτει συνήθως τις γεύσεις φρούτων, όπως λεμόνι ή βερίκοκο. |
| lexicalization | ell: παγωτό |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Glaciaĵo estas frostigita kremo ofte kun fruktaj aŭ aliaj ingrediencoj. |
| lexicalization | epo: glaciaĵo |
| Estonian | |
| lexicalization | est: jäätis |
| Faroese | |
| lexicalization | fao: ísur |
| Persian | |
| has gloss | fas: بستنی نوعی دسر یخ زدهاست ،که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد.مقدار این چربی میتواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولا بستنیها حاوی ۱۴٪ چربی شیر هستند ،همچنین بستنی میتواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرین کننده و طعم دهنده تهیه میشود.اولین کارخانه صنعتی بستنی سازی جهان در سال ۱۸۵۱در مریلند، کار خود را آغاز نمود. |
| lexicalization | fas: بستنی |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Jäätelö on maito- kerma- tai kasvisrasvapohjainen jäinen jälkiruoka tai herkkuvälipala. |
| lexicalization | fin: Jäätelöt |
| lexicalization | fin: jäätelö |
| lexicalization | fin: jätski |
| lexicalization | fin: jäde |
| French | |
| has gloss | fra: La crème glacée est un aliment élaboré à partir de produits laitiers tels que la crème et le lait ; on y ajoute parfois des jaunes d'œufs, des arômes et/ou (depuis peu) des édulcorants comme le saccharose. |
| lexicalization | fra: crème |
| lexicalization | fra: Creme glacee |
| lexicalization | fra: Crème glacée |
| lexicalization | fra: Créme glacée |
| lexicalization | fra: glace |
| Gaelic | |
| has gloss | gla: Se uachdar/bàrr-reòite a tha ann an reòiteag. Se biadh milis a tha ann, barragach reòite. |
| lexicalization | gla: Reoiteag |
| lexicalization | gla: reòiteag |
| lexicalization | gla: reòtagan |
| Irish | |
| has gloss | gle: Is bia é uachtar reoite a itear go forleathan timpeall na cruinne é. Déantar le uachtar, bainne, uibheacha, siúcra agus purée torthaí, más gátar sin, é. Reoitear na comhábhair agus coimeadtar reoite i gcónaí iad. Bíonn teocht íseal ag uachtar reoite nuair a itear é. Braitheann uigeacht an uachtair reoite ar cé chomh fuar is atá sé. Má tá sé fíor-reoite, beidh sé crua, ach má thosaíonn sé ag téamhú, tosóidh sé ag leá agus beidh uigeacht bog aige agus is furast le dhuine é a scaobadh ansin. |
| lexicalization | gle: uachtar reoite |
| lexicalization | gle: reoiteog |
| Galician | |
| lexicalization | glg: xeado |
| Serbo-Croatian | |
| lexicalization | hbs: sladoled |
| lexicalization | hbs: сладолед |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: גלידה היא מאכל קפוא על בסיס חלב או מים, המשמש כמרכיב בקינוחים שונים. הגלידה האיטלקית נחשבת כיום בתור הגלידה הסטנדרטית והכי מפורסמת בעולם כפי שאנו מכירים אותה כיום והיא נקראת "ג'לאטו". בסין נהוג להכניס גלידות לתוך בצק, לטגן בשמן ולהכין מהם גלידות מטוגנות. שף-קונדיטור המתמחה בייצור גלידות נקרא "גלסייר" (מצרפתית: Glacier). |
| lexicalization | heb: גלידה |
| lexicalization | heb: גלידות |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Sladoled je djelomično ili potpuno zamrznuta slastica koja se sastoji prvenstveno od mlijeka ili mliječnih proizvoda (mlijeko u prahu, ugušćeno mlijeko, vrhnje ili maslac), te nemliječnih sastojaka koji se dodaju u smjesu u svrhu podešavanja okusa, arome, boje, mirisa i konzistencije (šećeri i zaslađivači, stabilizatori i emulgatori, uz mogući dodatak voća, voćnih aroma, jaja, čokolade ili nekih drugih dodataka). Osim toga, sladoled sadrži vodu i uklopljen zrak. Uklopljeni zrak služi povećanju volumena sladoleda, boljoj konzistenciji, te smanjuje osjećaj hladnoće u ustima tijekom konzumiranja. |
| lexicalization | hrv: sladoled |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: A fagylalt tejből vagy tejporból, cukorból, különféle ízesítőkből (gyümölcsök vagy mesterséges ízesítőanyagok) és adalékanyagokból készült hideg édesség. Házilag is elkészíthető, üvegkehelyből vagy ostyából készült fagylalttölcsérből is fogyasztható, díszítésként gyümölcsöt, ostyát, különféle gyümölcsszirupokat, csokoládét és csokoládészirupot stb. használnak. Léteznek zöldségfagylaltok is. Általában gombócokban szolgálják fel, egy gombóc tömege körülbelül 4 dkg. Csomagolt formája a jégkrém. |
| lexicalization | hun: fagylalt |
| lexicalization | hun: fagyi |
| Armenian | |
| lexicalization | hye: պաղպաղակ |
| lexicalization | hye: մառոժնի |
| Ido | |
| lexicalization | ido: glacio |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk dairy seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut. |
| lexicalization | ind: Es krim |
| lexicalization | ind: eskrim |
| Icelandic | |
| has gloss | isl: Rjómaís eða bara ís er eftirréttur gerður úr mjólkurafurðum, eins og mjólk eða rjómi með bragðefni og sætuefni (til dæmis sykur). Blandan er hreyfð hægt til að hindra ísskristal að mynda. |
| lexicalization | isl: Rjómaís |
| lexicalization | isl: rjómaís |
| lexicalization | isl: ís |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il gelato viene comunemente definito come una "preparazione alimentare ottenuta con una miscela di ingredienti portata allo stato solido o pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione". |
| lexicalization | ita: Gelateria |
| lexicalization | ita: gelato |
| lexicalization | ita: panna |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: アイスクリーム（ice cream）は、牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むように攪拌してクリーム状とし、これを凍らせた菓子である。後述する通り、正式には「アイスクリーム」とは乳固形分及び乳脂肪分の高いもののみを指し、それ以外のものは単に「アイス」と通称される。柔らかい「ソフトクリーム」もある。 |
| lexicalization | jpn: アイスクリーム |
| lexicalization | jpn: アイス |
| lexicalization | jpn: aisukurīmu |
| Kannada | |
| has gloss | kan: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಕೆನೆಯಂತಹ ಕ್ಷೀರೋತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ, ಮತ್ತು ಹಲವುವೇಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಗೂ ಸ್ವಾದಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಶೈತ್ಯೀಕೃತ ಡಿಸರ್ಟ್. ಬಹುತೇಕ ಬಗೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆಯಾದರೂ ಕೆಲವನ್ನು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಬದಲು) ಕೃತಕ ಸ್ವಾದಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಲೇಪನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
| lexicalization | kan: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ |
| Georgian | |
| has gloss | kat: ნაყინი, გამაგრილებელი სადესერტო საკვები პროდუქტი. აქვს სასიამოვნო გემო, შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს, მინერალურ მარილებსა და ვიტამინებს. ნაყინის დასამზადებელი ძირითადი ნედლეულია რძის პროდუქტები (რძე, ნაღები, კარაქი , მურაბა, შოკოლადი, ნიგოზი, ნუში, კვერცხი, სტაბილიზატორები (აგარი, ჟელატინი) და სხვა, შაქარი, ხილი (ან კენკრა), არომატული ნივთიერებები და სხვა. ნედლეულისაგან განსაზღვრული რეზეპტით დამზადებულ ნარევს პასტერიზაციისა და ჰომოგენიზაციის შემდეგ ყინავენ და თქვეფენ. ნაყინის ტემპერატურაა — 4-5 °C. „რბილ“ ნაყინს დაფასოებისა და ფორმირების შემდეგ კვლავ ყინავენ („წრთობენ“) — 10, — 20 °C-მდე. |
| lexicalization | kat: ნაყინი |
| lexicalization | kat: ნაღები |
| Komi | |
| has gloss | kom: Лымвый тайӧ кын юмов десерт сёян. |
| lexicalization | kom: Лымвый |
| Korean | |
| has gloss | kor: 아이스크림(, )은 차가운 디저트로 보통 크림에 향료와 거품을 낸 흰자위를 넣고 얼린 것이다. 주로 아이스크림에 맛을 내기 위해 사용하는 향료에는 바닐라, 초콜릿, 딸기맛 향료 등이 있다. |
| lexicalization | kor: 아이스크림 |
| lexicalization | kor: 얼음보숭이 |
| lexicalization | kor: 결정꼴의 마약 |
| Kölsch | |
| lexicalization | ksh: Ies |
| Latvian | |
| lexicalization | lav: saldējums |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Ledā īr saldos sošaldīts gamėnīs ėš pėina pruodoktu, cokrous, dažnā vaisiu, šuokolada. Ledos ėšpuopolerėna italā. |
| has gloss | lit: :: Apie kaimą Kėdainių rajone žr. Ledai (Kėdainiai). Ledai – iš pieno produktų (pieno, grietinės, grietinėlės) pagamintas ir sušaldytas saldus desertas. Ledais vadinami ir šaldytų sulčių desertai. |
| lexicalization | lit: ledai |
| lexicalization | lit: Ledā |
| Marathi | |
| lexicalization | mar: आईसक्रीम |
| Macedonian | |
| has gloss | mkd: Сладолед е студен десерт кој обично се подготвува од млеко и крем, во комибинација со овошје, чоколадо и други состојки. Во повеќето видови сладолед има шеќер, а во некои има вештачка боја или вкус за храна, наместо вистинските продукти. |
| lexicalization | mkd: сладолед |
| Maltese | |
| lexicalization | mlt: ġelat |
| lexicalization | mlt: ġelat kown |
| Maori | |
| lexicalization | mri: aihikirïmi |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Aiskrim adalah sejenis makanan beku dibuat dari hasil tenusu seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengacau sambil dikurangkan suhunya untuk mencegah pembentukan kristal ais besar. Secara tradisi, suhu dikurangkan dengan meletakkan campuran aiskrim ke sebuah bekas yang dimasukkan ke dalam campuran ketulan ais dan garam. Garam membuat air dapat berada di bawah titik beku air tulen. |
| lexicalization | msa: Ais krim |
| lexicalization | msa: aiskrim |
| Min Nan Chinese | |
| has gloss | nan: Peng-kî-lîm / Peng-kî-lîn (ice cream) chú-iàu sī ēng gû-leng-iû (chhian-hun-chi-10 í-siōng ê hâm-liōng), gû-leng, thn̂g, chúi chè-chō--ê léng-tòng chhùi-chia̍h-mi̍h, sī chi̍t-khoán peng ê sì-siù-á. In-ūi í-chêng bē peng-kî-lîm ê lâng lóng khiâ-chhia leh-bē, ná-khiâ ná chhih pa-pu, só͘-í mā ū lâng koàn-sì kā kiò-chò pa-pu. Ūi-tio̍h beh-ū khah-chōe kháu-bī iâu ōe chham phang-liāu, kî-tha si̍t-iōng châi-liāu, kah chúi-kó. Tī chia châi-liāu chò-hóe kiáu-lā hō͘-i chiâu kah iûⁿ. Ūi-tio̍h beh-ū khah-hó--ê kháu-kám, ū-thang-sî-a tī chè-chō kōe-têng-tiong ái put-thêng lâi tī ka-ln̂g--ê (hêng-thé chi̍t-lia̍p chi̍t-lia̍p bô-iù--ê) goân-liāu ká hō͘-in iù-iù-iù, mî-mî-mî. Jiân-āu léng-tòng siu-khǹg, pó-chhî mài hō͘-i iûⁿ-khì. |
| lexicalization | nan: Peng-kî-lîm |
| Neapolitan | |
| lexicalization | nap: gelato |
| Navaho | |
| has gloss | nav: Abeʼ yistiní |
| lexicalization | nav: Abeʼ yistiní |
| lexicalization | nav: abeʼ yistiní |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Roomijs is een variant van consumptie-ijs en bevat sinds 1 juli 2009 in Nederland minimaal 5% melkvet. Voorheen diende roomijs voor ten minste 8% uit melkvet te bestaan. Roomijs is in Nederland een beschermde aanduiding krachtens de Warenwet. |
| lexicalization | nld: ijs |
| lexicalization | nld: roomijs |
| lexicalization | nld: room |
| lexicalization | nld: ijsje |
| lexicalization | nld: flødeis |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: :Sjå is for artikkelen om frose vatn Is er ein søt matrett som blir severt frosen, og som ofte vert brukt som dessert. Han kan serverast i skål/beger, kjeks eller fastfrosen på ein pinne. |
| lexicalization | nno: Matretten is |
| Norwegian Bokmål | |
| lexicalization | nob: iskrem |
| lexicalization | nob: is |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Iskrem, fløteis eller bare is er en frosset blanding av fløte og smakstilsetninger og søtningsstoffer, ofte servert som dessert. Blandingen nedkjøles under omrøring for å forhindre at det dannes store iskrystaller. For å kalles iskrem eller fløteis må produktene inneholde minimum 10% melkefett etter de norske forskriftene. |
| lexicalization | nor: iskrem |
| lexicalization | nor: Iskrem |
| lexicalization | nor: is |
| Polish | |
| has gloss | pol: Lody – zamrożony deser, który uzyskuje się poprzez zamrażanie masy uzyskanej z produktów mlecznych (lody mleczne) bądź wody (lody wodne) z dodatkami smakowymi (dodatki tradycyjne – owoce, lub nietradycyjne, mięsne czy warzywne – w Polsce niepopularne), lub zamrażanie masy złożonej z owoców, cukru i wody (sorbet). Alternatywną opcją dla lodów mlecznych są lody wykonywane na bazie napojów: sojowego, ryżowego, owsianego itp. Lody podawane są w różnej postaci, najczęściej jednak w waflu w postaci zakręconego stożka lub w postaci gałek (lody włoskie i amerykańskie), czy na patyku (zamrożona masa lodowa utrzymuje się na patyku wbitym w jej środek). Występują w ogromnej liczbie odmian i z wieloma dodatkami, z których najpopularniejszymi są: bita śmietana, rurki waflowe, rodzynki, kruszone orzechy. |
| lexicalization | pol: lody |
| lexicalization | pol: lód w rożku |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | pol: rożek |
| Portuguese | |
| lexicalization | por: Sorvetes |
| lexicalization | por: sorvete |
| Moldavian | |
| has gloss | ron: Îngheţata este un desert rece creat din produse lactate, cum ar fi laptele şi crema combinate cu asezonare şi îndulcitori, precum zahărul. Această mixtură este creată încet la rece pentru a preveni formarea cristalelor de gheaţă, acest lucru rezultând o îngheşată netedă structurată. |
| lexicalization | ron: Îngheţata |
| lexicalization | ron: îngheţată |
| lexicalization | ron: Înghețată |
| Russian | |
| has gloss | rus: Моро́женое — замороженный, обычно сладкий десертный продукт. Лакомство, представляющее собой лёдообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания. |
| lexicalization | rus: мороженое |
| lexicalization | rus: Мороженое |
| Sicilian | |
| has gloss | scn: Lu jilatu, spissu chiamatu gelatu, è nu duci custituitu di na crema a basi di latti e zùccaru cu la junta di vari ngridienti, comu ova, panna, frutta, ciucculatu, ecc., ca veni fatta sulidificari pi cungilamentu nta n'appòsita màchina ditta jilatera. |
| lexicalization | scn: jilatu |
| Slovak | |
| has gloss | slk: Zmrzlina je chladený alebo mrazený zo zmesi smotany alebo mlieka, cukru, škrobu a prísad (ovocie, ochuťovadlá, stabilizátory atď.). |
| lexicalization | slk: zmrzlina |
| lexicalization | slk: Zmrzlina |
| Slovenian | |
| has gloss | slv: Sladoled je ledeni desert sestavljen iz mleka, sladkorja, smetane in raznih dodatkov, predvsem sadja in arom. Obstaja mnogo različnih okusov, največ je sadnih. |
| lexicalization | slv: Sladoled |
| lexicalization | slv: sladoled |
| Northern Sami | |
| lexicalization | sme: lákcajiekŋa |
| Castilian | |
| has gloss | spa: En su forma más simple, el helado, crema helada o nieve es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. En general los productos utilizados en su elaboración son: leche, azúcar, edulcorantes, nata de leche, huevo, frutas, chocolate, frutos secos, yogurt, agua mineral y estabilizantes. |
| lexicalization | spa: Helados |
| lexicalization | spa: helado |
| lexicalization | spa: mantecado |
| lexicalization | spa: nata |
| Albanian | |
| lexicalization | sqi: akullore |
| Serbian | |
| has gloss | srp: Сладолед је хладан десерт направљен од млечних производа као што је згуснуто млеко, комбиновано са вештачким укусима и заслађивачима као што је шећер. Ова мешавина се приликом хлађења меша да би се избегло формирање кристала леда. |
| lexicalization | srp: сладолед |
| lexicalization | srp: sladoled |
| Sundanese | |
| has gloss | sun: És krim, éskrim, atawa krim és (Ing. ice cream nu asalna tina iced cream) nyaéta katuangan beku nu dijieun tina produk susu, nyaéta susu jeung krim, dicampur bungbu jeung pangamis. Ieu campuran ditiiskeun sabari digalokeun maké mixer lalaunan ngarah henteu ngahasilkeun kristal és badag. Di AS, éskrim nu katelah "Philadelphia style" dijieun tina krim, gula, jeung bungbu rasa (bungbuahan) . Nu séjénna, éskrim "Prancis", dijieun maké endog . |
| lexicalization | sun: Es krim |
| lexicalization | sun: éskrim |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Glass (franska glace, is) är ett fryst livsmedel vars huvudingredienser traditionellt är socker, äggula samt mjölk eller grädde. Enklare former av glass kan även produceras genom att mejeriprodukterna ersätts med råvaror liknande dem som används vid tillverkning av margarin. |
| lexicalization | swe: glass |
| lexicalization | swe: Glass |
| lexicalization | swe: grädde |
| Tamil | |
| has gloss | tam: குளிர்களி (ஐஸ் கிறீம்) பால், கிறீம் போன்ற பாற் பொருட்களிலிருந்து நிறமூட்டிகள், சுவையூட்டிகள் க்லந்து தயாரிக்கப்படும் குளிரூட்டப்பட்ட சிற்றுண்டியாகும். இக்கலவை குளிரூட்டப்படும்போது பனிக் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்க மெதுவாகக் கலக்கப்படும். பாற்பொருட்கள் இன்றிச் சோயாப் பால் போன்றவற்றைப் பயன்பயன்படுத்தியும் குளிர்களி தயாரிக்கப்படுகிறது. குளிர்களி வனிலா, சொக்லேற், ஸ்ரோபரி போன்ற சுவைத் தன்மைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. |
| lexicalization | tam: குளிர்களி |
| Telugu | |
| has gloss | tel: ఐస్ క్రీం (ఆంగ్లం: Ice Cream) అనగా పాలు, ఐసు (మంచు), చక్కెర మొదలైన పదార్థాలతో తయారు చేసిన ఒక నోరూరించే తినుబండారం. |
| lexicalization | tel: ఐస్ క్రీం |
| Tajik | |
| has gloss | tgk: Яхмос аз ширу шакар сохта мешавад. |
| lexicalization | tgk: Яхмос |
| Tagalog | |
| has gloss | tgl: Ang sorbetes ay isang pinalamig, pinatigas, o pinagyelong panghimagas na gawa mula sa krema, na may idinagdag na mga pampalasa at mga pampatamis. Madaling tumitigas sa lamig ang halong ito habang hinahalo, upang hindi mabuo ang malalaking mga yelong kristal. May ilang sorbetes na yari sa gulaman upang hindi maging madikit. |
| lexicalization | tgl: sorbetes |
| Thai | |
| has gloss | tha: ไอศกรีม หรือเรียกกันโดยทั่วไปว่า ไอติม เป็นของหวานแช่แข็งชนิดหนึ่ง ได้จากการผสมส่วนผสม นำไปผ่านการฆ่าเชื้อ แล้วนั้นนำไปปั่นในที่เย็นจัด (freezing) เพื่อเติมอากาศเข้าไปพร้อม ๆ กับการลดอุณหภูมิ โดยอาศัยเครื่องปั่นไอศกรีม (freezer) ไอศกรีมตักโดยทั่วไปจะต้องผ่านขั้นตอนการแช่เยือกแข็งอีกครั้งก่อนนำมาขายหรือรับประทาน |
| lexicalization | tha: ไอศกรีม |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Dondurma, içine şeker katılmış çeşitli meyve suları ya da sütten dondurulmak suretiyle elde edilen ve özellikle sıcak yaz günlerinde çok aranan soğuk tatlıdır. El ile ya da elektrikli makinelerde yapılabildiği gibi dondurma buzdolapları ile de hazırlanabilir.100 g dondurma 100-200 kalori verir. A, B, D vitaminleriyle, kalsiyum, yağ, protein ve fosfor yönünden zengin bir gıdadır. Yalnız, soğuk olması nedeniyle aç karnına yenilmesi sakıncalıdır. Artık piyasada hemen her çeşidi olan dondurmaları servise hazır paket şeklinde her mevsimde bulmak ve ikram etmek oldukça kolaydır.Yaz kış yenilmesi tavsiye edilir. Aklınıza gelebilecek her çeşit kuru ve yaş meyve ile hazırlandığı gibi cevizli, fıstıklı, çikolatalı, karamelli vb. olan çeşitleri piyasada sıklıkla tüketilmektedir.Dondurmalar elle ve makine yardımı ile yapılabilir. |
| lexicalization | tur: dondurma |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Моро́зиво (зах. також льоди́) — заморожений солодкий десертний продукт. Морозиво виготовляється звичайно з молока, вершків, масла, цукру з додаванням смакових та ароматичних речовин. |
| lexicalization | ukr: морожене |
| lexicalization | ukr: морозиво |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Kem hay cà rem là món ăn ngọt dạng đông lạnh làm từ sản phẩm sữa như kem béo thêm vào gia vị và đường. Hỗn hợp này được khuấy đều khiến nước đá không kết tinh được. Kết quả là kem ở dạng mịn. |
| lexicalization | vie: kem |
| Yiddish | |
| has gloss | yid: אייזקרעם (ענגליש: אייס-קריעם) איז א געפרוירענע צושפייז וואס איז געמאכט אין אלגעמיין פון מילכיגע פראדוקטן און איז געמישט מיט פלעיוואר און צוקער כדי דאס צו מאכן זיס און געבן קאליר. |
| lexicalization | yid: אייז קריעם |
| lexicalization | yid: אייז-קריעם |
| lexicalization | yid: אײַזקרעם |
| Yue Chinese | |
| has gloss | yue: 雪糕，英文叫 ，國語叫做冰淇淋/冰激淋，係似雪嘅糕。佢係一種奶類製品兼冰凍甜品。雪糕通常加入唔同嘅味道、糖、生果、果仁…。整嗰時要雪住唔停咁搞，以免佢結到成嚿冰。 |
| lexicalization | yue: 雪糕 |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 雪-}-糕，也称冰-}-淇淋、冰-}-激凌，是一种冷冻奶製的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。在它最简单的形式中，冰淇淋是利用常见的食品（牛奶、乳酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰淇淋一般是将混合好的冰淇淋液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰淇淋。美國聯邦食品法規定，冰淇淋的成份中奶油至少為重量的百分之十。 |
| lexicalization | zho: 冰淇淋 |
| Links | |
|---|---|
| similar | e/Ice cream |
| similar | e/simple/Ice cream |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
