| Meaning | |
|---|---|
| Catalan | |
| has gloss | cat: El peix blanc és un tipus de peix amb relatiu poc greix a la musculatura. No es tracta duna classificació biològica sinó que sempra en gastronomia i nutrició. El nom "blanc" se li ha donat popularment perquè la majoria de peixos amb poc greix tenen la carn més clara que els dits peixos blaus, ja que el greix influeix a la seva coloració. La quantitat relativa de greix als músculs dun peix blanc és daproximadament dun 04% al 5% en massa mentre que el peix blau en té del 5% al 11%. El peix blanc té menys greix perquè sol viure al fons del mar i és més sedentari que el blau, però no és menys valuós nutricionalment. |
| lexicalization | cat: peix blanc |
| German | |
| has gloss | deu: Als Weißfische werden verschiedene meist kleinere, silbrig-weiß gefärbte Arten der Karpfenfische (Cyprinidae) zusammengefasst. Der Begriff stellt keine biologische Klassifikation dar, sondern gehört der Angler- und Küchensprache an. Gemeinhin werden jedoch die Arten der Unterfamilie Leuciscinae als Weißfische bezeichnet. |
| lexicalization | deu: Weißfische |
| Estonian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | est: siig |
| Basque | |
| has gloss | eus: Arrain zuria arrain urdina ez den arraina da, jatorria itsasoan dutena eta bizkarraldean hegatsa dutenak. Bere gantz kopurua ez da oso handia (arrain urdinean ez bezala) eta gantzak animaliaren pisu osoaren %2 ez du gainditzen. |
| lexicalization | eus: Arrain zuri |
| Finnish | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fin: siika |
| Icelandic | |
| has gloss | isl: Hvítur fiskur vísar til fiska með hvítt hold. Þar á meðal er þorskur, ýsa, lúða og karfi. Rauður fiskur eru fiskar með rautt hold. Þekktastir eru laxfiskar, svosem lax og urriði. Þeir hljóta lit sinn af fæðunni sem er aðallega ýmis krabbadýr sem eru með rautt litarefni í skel. |
| lexicalization | isl: Hvítur fiskur |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Balta žuvis – neformalus žvejybos terminas, nusakantis daug įvairių žuvų rūšių. Dažniausiai taip vadinamos menkės (Gadus morhua), merlangai (Merluccius bilinearis), juodadėmės menkės (Melanogrammus aeglefinus), sidabrinės menkės, saidos (Pollachius) ir kitos. Šiu žuvų filė yra balkšvos ar artimos jai spalvos ir neturi riebalų (riebalai kepenyse). Jos gali būti skrodžiamos ir išdarinėjamos tik pagautos čia pat laive. |
| lexicalization | lit: Balta žuvis |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Witvis is een informele verzamelnaam voor verschillende licht gekleurde karperachtigen ongeveer overeenkomend met de leuciscinae die in de Benelux voorkomen, die vooral wordt gebruikt door recreatie- en sportvissers. |
| lexicalization | nld: witvis |
| Castilian | |
| has gloss | spa: El pescado blanco es un término empleado en los pescados (en contraste con el pescado azul) para definir y categorizar los pescados de origen oceánico con aleta dorsal, particularmente el bacalao (Gadus morhua). Su contenido graso no es muy alto (al contrario que el pescado azul) y no supera el 2% de su peso. Ejemplos de pescados blancos son: el gallo, rape, faneca, merluza, lenguado, maruca, bacalao, cabracho, congrio, gallineta, rodaballo, etc. |
| lexicalization | spa: Pescado blanco |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Aland.jpg |
| media:img | Monkfish.jpg |
| media:img | Pacific cod - cropped.jpg |
| media:img | Pollachius pollachius(01).jpg |
| media:img | Sparus aurata.Dourada.jpg |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
