Information | |
---|---|
has gloss | (noun) echinoderm having a flexible sausage-shaped body, tentacles surrounding the mouth and tube feet; free-living mud feeders sea cucumber, holothurian |
has gloss | eng: Sea cucumbers are marine animals of the class Holothuroidea that are used in fresh or dried form in various cuisines. The creature and the food product is commonly known as bêche-de-mer (lit. "sea-spade") in French, trepang (or trīpang) in Malay, namako in Japanese and in the Philippines it is called balatan. |
lexicalization | eng: holothurian |
lexicalization | eng: Sea cucumber (food). |
lexicalization | eng: sea cucumber |
subclass of | (noun) marine invertebrates with tube feet and five-part radially symmetrical bodies echinoderm |
has subclass | (noun) of warm coasts from Australia to Asia; used as food especially by Chinese Holothuria edulis, trepang |
Meaning | |
---|---|
Asturian | |
lexicalization | ast: miamia |
Bosnian | |
lexicalization | bos: trp |
Catalan | |
lexicalization | cat: holotúria |
Czech | |
lexicalization | ces: mořská okurka |
Mandarin Chinese | |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | cmn: hǎi shen |
lexicalization | cmn: 海参 |
lexicalization | cmn: 海參 |
German | |
has gloss | deu: Trepang oder auch Bêche-de-mer ist eine Zubereitungsform für Seegurken (Holothuridea), die vor allem in China und auf den Philippinen bekannt und beliebt ist. Die Tiere werden dafür von ihren Eingeweiden sowie von der Außenhaut befreit und getrocknet um später mit Gemüse in Form von Suppen oder anderen Gerichten gekocht zu werden. Besonders beliebt sind dabei die die Ananas-Seewalze (Thelenota ananas) (susuhan) und die rote Halodeima edulis. |
lexicalization | deu: Trepang |
lexicalization | deu: Seegurke |
Finnish | |
lexicalization | fin: merimakkara |
French | |
lexicalization | fra: bêche-de-mer |
lexicalization | fra: concombre de mer |
Hungarian | |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | hun: tengeri ugorka |
Icelandic | |
lexicalization | isl: sæbjúga |
Italian | |
has gloss | ita: Il trepang è un prodotto alimentare largamente consumato da alcune popolazioni orientali. Si ottiene da varie specie di oloturie, in particolare da Holothuria edulis dell'Oceano Indiano che, cotte in acqua di mare e poi passate in acqua dolce, vengono disseccate e talora affumicate. Per il consumo, soprattutto come minestre, le oloturie così preparate si tagliano a pezzi e si fanno bollire insieme ad erbe aromatiche. |
lexicalization | ita: Trepang |
lexicalization | ita: oloturia |
Japanese | |
lexicalization | jpn: 海鼠 |
Korean | |
lexicalization | kor: 해삼 |
Show unreliable ▼ | |
lexicalization | kor: 해삼 무리 |
Dutch | |
lexicalization | nld: zeekomkommer |
Russian | |
lexicalization | rus: голотурия |
lexicalization | rus: морской огурец |
Northern Sami | |
lexicalization | sme: bodneluomi |
Castilian | |
lexicalization | spa: holoturia |
Serbian | |
lexicalization | srp: trp |
lexicalization | srp: трп |
Straits Salish | |
lexicalization | str: ŦIȻT |
Swedish | |
lexicalization | swe: sjögurka |
Torres Strait Creole | |
lexicalization | tcs: pislama |
Ukrainian | |
has gloss | ukr: Трепанги (малайськ. tripang) — назва кількох видів безхребетних тварин типу голкошкірих, класу голотурій, родів Holothuria, Stichopus, Cucumaria та ін. трепангів добувають біля берегів Малайського архіпелагу, Філіппін, а також у Австралії, Азії, Африці та Європі (Італія). Тварин вживають у їжу здебільшого у Китаї та Японії, де їх добувають та імпортують з інших країн. Трепангів ловлять за допомогою тралів, драг, сачків, острог, крім того їх добувають водолази. У їжу споживають м’які товсті м’язові стінки тіла голотурій, а також гонади. М'ясо трепангів містить мало жиру та багато білку. Споживаються у смаженому, сушено-солоному, сирому вигляді. Також з трепангів виготовляються консерви. |
lexicalization | ukr: Трепанги |
Vietnamese | |
lexicalization | vie: hải sâm |
Links | |
---|---|
member of | (noun) class of echinoderms including the sea cucumbers class Holothuroidea, Holothuroidea |
Show unreliable ▼ | |
similar | e/Sea cucumber (food) |
similar | e/Sea cucumber |
similar | e/simple/Sea cucumber |
Media | |
---|---|
media:img | Seacucumbercuisine.jpg |
media:img | Yokohama Chinese Medicine Sea cucumber 1.jpg |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint