| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) a smut fungus attacking Indian corn cornsmut, corn smut |
| has gloss | eng: Corn smut is a disease of maize caused by the pathogenic plant fungus Ustilago maydis. U. maydis causes smut disease on maize (Zea mays) and teosinte (Euchlena mexicana). Known in Latin America as huitlacoche (literally, "raven's excrement"), it is eaten, usually as a filling in quesadillas and other tortilla-based foods. |
| lexicalization | eng: corn smut |
| lexicalization | eng: cornsmut |
| subclass of | (noun) any fungus of the order Ustilaginales smut fungus, smut |
| has subclass | (noun) a common smut attacking Indian corn causing greyish white swellings that rupture to expose a black spore mass boil smut, Ustilago maydis |
| Meaning | |
|---|---|
| German | |
| has gloss | deu: Der Maisbeulenbrand (Ustilago maydis) oder Maisbrand (die essbaren Stadien werden Huitlacoche oder Cuitlacoche genannt) ist ein hochspezialisierter parasitischer Brandpilz, der in Europa nur Mais befällt und an ihm die gleichnamige Krankheit auslöst. Sein enges Wirtspektrum umfasst nur noch die in seinem Herkunftsbereich Mexiko vorkommende Teosinte (Zea mays subsp. mexicana, syn. Euchlena mexicana), die vermutlich die Wildform des Kulturmaises ist. |
| lexicalization | deu: Maisbeulenbrand |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Maiza ustilago (Ustilago maydis), estas mikroskopa fungo, kiu kaŭzas malsanon nomitan "maiza karbo" al la maiza planto (Zea mays kaj Euchlena mexicana). Ĝi apartenas al la ustilagofungoj (Ustilaginales). En Meksiko la infektitaj maizgrajnoj konsistigas aprezatan manĝaĵon nomitan "huitlakoĉo" ( : cuitlacoche aŭ huitlacoche /kwi.tlaˈko.t͡ʃe/ aŭ /gwi.tlaˈko.t͡ʃe/, : /wi.t͡ɬa.ko.t͡ɕe/)) |
| lexicalization | epo: Maiza ustilago |
| French | |
| has gloss | fra: Le charbon du maïs est une maladie du maïs causé par un champignon pathogène, Ustilago maydis. Au Mexique, les grains infectés sont appelés huitlacoche et considérés comme un mets recherché. |
| lexicalization | fra: Charbon du mais |
| lexicalization | fra: Charbon du maïs |
| Nahuatl languages | |
| has gloss | nah: Cuitlacochin (Ustilago maydis), nanacatl īpan in cintli. |
| lexicalization | nah: Cuitlacochin |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Builenbrand (Ustilago maydis) is een brandschimmel die maïs en teosinte kan aantasten. Alhoewel het alle delen van de plant kan aantasten tast het vooral meristimatisch weefsel, speciaal dat van de kolf, aan. Via de stijl dringt de schimmel het vruchtbeginsel binnen, waarna een tumor optreedt vergelijkbaar met paddenstoelen. Jonge tumoren bestaan uit zeer lange plantencellen met daartussen schimmeldraden en hebben dan nog een vaste structuur. Later worden er olijfbruine tot blauwzwarte brandsporen gevormd en ontstaat een losse structuur. Ustilago stamt van het Latijnse woord ustilare dat brand betekent. |
| lexicalization | nld: Builenbrand |
| Polish | |
| has gloss | pol: Głownia kukurydzy (Ustilago maydis (D.C.) Corda) – gatunek grzybów z rodziny głowniowatych (Ustilaginaceae). Pasożyt kukurydzy. W kuchni meksykańskiej znany pod nazwą cuitlacoche lub huitlacoche. Nazwa ta pochodzi z języka nahuatl: cuitlacochi cuítlatl (łajno) + cochi (spać), od ptaków Harporhynchus longirostris Schlz z rodziny krukowatych, mających zwyczaj spać na odchodach bydlęcych). Choroba roślin wywoływana przez niego również nazywana jest głownią kukurydzy lub głownią guzowatą kukurydzy . |
| lexicalization | pol: Głownia kukurydzy |
| Slovenian | |
| has gloss | slv: Koruzna snet (znanstveno ime Ustilago maydis) je gliva z užitnim plodiščem, ki zajeda koruzne storže. |
| lexicalization | slv: Koruzna snet |
| Castilian | |
| has gloss | spa: Huitlacoche o cuitlacoche (Del náhuatl cuitlacochi, de cuitla trasero; excremento + posiblemente cochi dormir.) es el nombre que se le da en México a un hongo comestible de la especie Ustilago maydis, y que es un parásito del maíz. |
| lexicalization | spa: Ustilago maydis |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Huitlacoche (spanska från nahuatl cuitlacochi, där cuitla betyder bak; avföring) mexikansk delikatess gjord på majssvamp (Euchlena mexicana) med samma namn. Svampsporer har naturligt inokulerats i majsen och vid fuktiga förhållanden bildas en svart svampkropp inne i majskornen som sväller. Svampen stekes med vitlök, lök och en lokal krydda som heter empasote. Serveras med fördel som tillbehör till tacos eller i quesadillas. |
| lexicalization | swe: Huitlacoche |
| Links | |
|---|---|
| member of | (noun) a fungus family of loose smuts family Ustilaginaceae, Ustilaginaceae |
| Show unreliable ▼ | |
| similar | e/Corn smut |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Builenbrand cyclus (Ustilago maydis life cycle).jpg |
| media:img | Mais imgp7831.jpg |
| media:img | Taco-de-huauzontles.jpg |
| media:img | Tortilla Huitlacoche.jpg |
| media:img | Ustilago maydis de 1.jpg |
| media:img | Ustilago maydis de 3.jpg |
| media:img | Ustilago maydis diploid teleospores 160X.png |
| media:img | Ustilago maydis haploid sporida 160X.png |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
