| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) annual or perennial herb with aromatic leaves Petroselinum crispum, parsley |
| has gloss | eng: Parsley (Petroselinum crispum) is a bright green biennial herb, often used as spice. It is common in Middle Eastern, European, and American cooking. Parsley is used for its leaf in much the same way as coriander (which is also known as Chinese parsley or cilantro), although parsley has a milder flavor. Varieties Two forms of parsley are used as herbs: curly leaf (P. crispum) and Italian, or flat leaf (P. neapolitanum). Curly leaf parsley is often used as a garnish. One of the compounds of the essential oil is apiol. The use of curly leaf parsley may be favored by some because it cannot be confused with poison hemlock, like flat leaf parsley or chervil. The produce code for parsley is 4899. |
| has gloss | eng: Parsley is a fresh flavored bright green herb. It used on food as a garnish and as a seasoning in soups,sauces and salads. Some people eat parsley to get their breath to smell better. Parsley can be easily grown in gardens, as well as inside the home, wherever there is plenty of indirect sunlight. Parsley needs good, light soil, good drainage and frequent watering to thrive indoors. To harvest parsely, cut the most mature stalks near the the base that are still bright green. New shoots will grow for some time from the base of an established plant. Parsley is extraordinarily rich in vitamins C and A, minerals (especially potassium),beta-carotene, folate and dietary fiber. The following chart provides information on the nutritional values and caloric composition of parsley: Water content (grams per 100g) 87.71 Calorie content of Food (kcals per 100g/3.5oz) 36 Protein content (grams per 100g) 3.7 Fat content (lipids) (grams per 100g) 1.2 Ash content (grams per 100g) 2.1 Moisture (grams per 100g) 85.2 Carbohydrate content (grams per 100g) 8.0 Dietary Fiber content (grams per 100g)... |
| lexicalization | eng: Parsley |
| lexicalization | eng: Petroselinum crispum |
| subclass of | (noun) a plant lacking a permanent woody stem; many are flowering garden plants or potherbs; some having medicinal properties; some are pests herb, herbaceous plant |
| has subclass | (noun) a variety of parsley having flat leaves Petroselinum crispum neapolitanum, Italian parsley, flat-leaf parsley |
| has subclass | (noun) parsley with smooth leaves and enlarged edible taproot resembling a savory parsnip turnip-rooted parsley, Hamburg parsley, Petroselinum crispum tuberosum |
| Meaning | |
|---|---|
| Afrikaans | |
| lexicalization | afr: pietersielie |
| Arabic | |
| has gloss | ara: البقدونس أو المقدونس أو المعدَنوس هو نبات عشبي ثنائي الحول يتبع الفصيلة الخيمية. |
| lexicalization | ara: بقدونس |
| Azerbaijani | |
| has gloss | aze: Cəfəri (Petroselinum crispum) xalq arasında rus dilindəki qarşılığı olan petruşka olaraq da bilinən, Azərbaycan mətbəxində geniş istifadə olunan göyərti, ikiillik bitki. |
| lexicalization | aze: Cəfəri |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Peršun je dvogodišnja biljka s bijelim, tankim i dugačkim korjenom. Stabljika je gola, malo žljebasta i uglasta. Listovi su različitog nazubljenog oblika. Peršun nema visoko-kaloričnu vrijednost ali je zato izuzetno bogat mineralima i vitaminima. To ga svrstava u red visokokvakitetnih namirnica i ljekovitih biljaka. List je bogat vitaminom C. Bogat je još provitaminom A, vitaminima grupe B, te rijetkim vitaminom B12 ( koji je značajan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca). Ništa manje nije važno ni bogatstvo peršuna mineralnim sastojcima. U 100 grama peršunovog lista ima oko 1630 miligrama minerala, od čega polovinu zauzima visokovrijedan kalijum. Tome treba dodati i značajno prisustvo željeza, kalcijuma, mangana, magnezijuma, bakra. Lišće peršuna treba uzimati u svježem stanju, jer jedino tako zadržava svoja bitna svojstva. Peršunov list je izuzetno djelotvoran kao sredstvo koje podstiče izlučivanje štetnih materija iz organizma, a povoljno utiče na cirkulaciju i uopšte srčane smetnje. |
| lexicalization | bos: peršun |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Магданозът (Petroselinum crispum и Petroselinum neapolitanum или Petroselinum latifolium) е светло зелено, двугодишно тревисто растение и подправка, широко разпространена в кухните на Близкия Изток, Европа и Америка. Дължи употребата си като освежител на дъха и до голяма степен вкусовите си качества на високата концентрация на хлорофил. |
| lexicalization | bul: магданоз |
| Catalan | |
| has gloss | cat: El julivert (Petroselinum crispum) és una planta de la família Apiàcia, també anomenada família Umbel·lífera. |
| lexicalization | cat: julivert |
| Czech | |
| has gloss | ces: Petržel (Petroselinum) je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých (Apiaceae), jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma. |
| lexicalization | ces: Petroselinum crispum |
| lexicalization | ces: petržel |
| Mandarin Chinese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cmn: ōu qin |
| lexicalization | cmn: 欧芹 |
| lexicalization | cmn: 歐芹 |
| lexicalization | cmn: hé lán qin |
| lexicalization | cmn: ouqin |
| lexicalization | cmn: xī qin |
| lexicalization | cmn: yáng xiāng cai |
| lexicalization | cmn: yáng yán sui |
| lexicalization | cmn: 洋芫荽 |
| lexicalization | cmn: 洋香菜 |
| lexicalization | cmn: 荷兰芹 |
| lexicalization | cmn: 荷蘭芹 |
| lexicalization | cmn: 西芹 |
| Kashubian | |
| has gloss | csb: Piotrëszka (Petroselinum crispum) - to je dwalatnô roscëna z rodzëznë zelerowatëch. Òna rosce m.jin. w ògródkach na Kaszëbach. |
| lexicalization | csb: Piotrëszka |
| Welsh | |
| has gloss | cym: Perlysieuyn blodeuol, defnyddiol iawn yn y gegin ywr Persli neur Perllys (Lladin: Petroselinum Crispum; Saesneg: Parsley) ac fei tyfir mewn gerddi i roi blas ar fwyd. Ond mae iddo ei beryglon hefyd. Mae ei flas yn eitha tebyg i flas llysiaur bara (Sa: coriander), ond nad yw cweit mor gryf. |
| lexicalization | cym: Persli |
| lexicalization | cym: persli |
| Danish | |
| has gloss | dan: Persille (Petroselinum crispum) er en grøn, toårig krydderurt, som er meget udbredt i europæisk, mellemøstlig og amerikansk madlavning og den er en af de mest brugte i dansk madlavning. Bladene anvendes på samme måde som koriander, men persille har en mildere smag. |
| lexicalization | dan: persille |
| German | |
| has gloss | deu: Die Petersilie (Petroselinum crispum), in Österreich und Altbayern auch der Petersil, in der Schweiz Peterli, weitere Namen Peterle, Peterling oder Silk, ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und kommt wildwachsend im Mittelmeergebiet und auf den Kanaren vor. In Europa und dem gesamten Mittelmeerraum gehören die je nach Sorte glatten oder krausen Blätter ihrer Zuchtformen zu den verbreitetsten Küchenkräutern; die besonders große Speicherwurzel der Varietät Wurzelpetersilie (Petroselinum crispum subsp. tuberosum) dient als Bestandteil von Suppengrün. |
| lexicalization | deu: Petersilie |
| lexicalization | deu: Peterling |
| lexicalization | deu: Petersil |
| Modern Greek (1453-) | |
| has gloss | ell: O μαϊντανός είναι διετές, ιθαγενές φυτό που ανήκει στο γένος Πετροσέλινον (Petroselinum) της οικογένειας των Σελινοειδών (Apiaceae) (συν. Σκιαδοφόρων (Umbelliferae)). Καλλιεργείται στις εύκρατες περιοχές για τα φύλλα του που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και σε διάφορες σαλάτες. |
| lexicalization | ell: Μαϊντανός |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: La petroselo (petroselinum sativum) estas specio de petroselino, dujara, spica herbo kun trioble plume dividaj, plataj aŭ krispaj folioj (krispa petroselo). Ĝi estas hejma en Eŭropo kaj Okcidenta Azio, vaste kultivata precipe por aromaj folioj, kelkafoje ankaŭ por tubera radiko (radika petroselo). |
| lexicalization | epo: petroselo |
| Estonian | |
| has gloss | est: Aedpetersell (Petroselinum crispum) on sarikaliste sugukonda kuuluv taimeliik. |
| lexicalization | est: Aedpetersell |
| Basque | |
| has gloss | eus: Perrexila (Petroselinum crispum edo Petroselinum hortense Hoffmann) Apiaceaen familiako landare belarkara bienala da. Hostoak eta sustrai jangarriak dira. Espezia eta sendabelarra da. Greziarrek perrexil ugari jaten zuten alkohola edan aurretik, honela honen ondoriorik okerrenak ekidin asmoz. |
| lexicalization | eus: Perrexil |
| Persian | |
| lexicalization | fas: جعفری |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Persilja (Petroselinum crispum) on kaksivuotinen ruohovartinen yrtti. Persiljan alkuperästä ei ole täyttä varmuutta, mutta tämän Apiaceae-heimoon kuuluvan kasvin arvellaan olevan kotoisin Välimeren itäosista tai Aasian länsiosista. Nykyisin persilja kasvaa villinä monin paikoin Etelä-Euroopassa ja Aasiassa. |
| lexicalization | fin: persilja |
| French | |
| has gloss | fra: Le persil (Petroselinum crispum) est lunique espèce du genre Petroselinum. Cest une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères), couramment utilisée en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour son tubercule . C'est également une plante médicinale. |
| lexicalization | fra: persil |
| lexicalization | fra: persil cultivé |
| lexicalization | fra: persil odorant |
| Galician | |
| has gloss | glg: O perexil ou pirixel (nome científico: Petroselinum crispum) é unha planta herbacea do xénero Petroselinum dentro da familia Apiaceae, distribúese ampliamente por todo o mundo, cultivada como condimento culinario. |
| lexicalization | glg: perexil |
| Haitian | |
| has gloss | hat: Pèsi se yon zèb. |
| lexicalization | hat: Pesi |
| lexicalization | hat: Pèsi |
| Serbo-Croatian | |
| has gloss | hbs: Peršin je dvogodišnja biljka s bijelim, tankim i dugačkim korjenom. Stabljika je gola, malo žljebasta i uglasta. Listovi su različitog nazubljenog oblika. Peršin nema visoko-kaloričnu vrijednost ali je zato izuzetno bogat mineralima i vitaminima. To ga svrstava u red visokokvakitetnih namirnica i ljekovitih biljaka. List je bogat vitaminom C. Bogat je još provitaminom A, vitaminima grupe B, te rijetkim vitaminom B12 ( koji je značajan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca). Ništa manje nije važno ni bogatstvo peršuna mineralnim sastojcima. U 100 grama peršunovog lista ima oko 1630 miligrama minerala, od čega polovinu zauzima visokovrijedan kalijum. Tome treba dodati i značajno prisustvo željeza, kalcijuma, mangana, magnezijuma, bakra. Lišće peršuna treba uzimati u svježem stanju, jer jedino tako zadržava svoja bitna svojstva. Peršinov list je izuzetno djelotvoran kao sredstvo koje podstiče izlučivanje štetnih materija iz organizma, a povoljno utiče na cirkulaciju i uopšte srčane smetnje. |
| lexicalization | hbs: Peršin |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: פטרוזיליה (שם מדעי: Petroselinum crispum) היא עשב תיבול ממשפחת הסוככיים. מוצאו מדרום אירופה. מקור שמו מיוונית ופירושו: PETROS - אבן, SELINON - סלרי, זאת אומרת סלרי ההרים. צמח זה הוא דו-שנתי. עליו של צמח זה הם בצבע ירוק כהה. |
| lexicalization | heb: פטרוזיליה |
| Hindi | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hin: ajamoxa |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Peršin (lat. Petroselinum crispum) je dvogodišnja biljna vrsta iz porodice štitarki. Tamnozeleni rasperjani listovi karakterističnog su mirisa, a žućkastostozeleni cvjetići skupljeni su u sastavljne štice. Zeleni dijelovi sadržavaju eterično ulje, a upotrebljavaju se kao začin i kao droga Herba Petroselini u ljekarstvu. Iz plodova se dobiva eterično ulje u kojem ima apiola. Biljka se kultivira za začin u mnogim zemljama, na svim kontinentima. Srodan joj je divlji peršin. |
| lexicalization | hrv: peršin |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: A petrezselyem (Petroselinum) nemzetség az ernyősök családjába tartozó, kb. 60 cm magasra növő bokros gyógy- és fűszernövény. Két alaptípusa van: a levélpetrezselyem és a gyökérpetrezselyem vagy fehérrépa. Három fajtáját egyesek külön fajoknak, míg mások egyazon faj, a Petroselinum crispum három változatának tekintik. Eredetileg Dél-Európában, a Földközi-tenger vidékén honos, azonban mára az egész világon elterjedt. |
| lexicalization | hun: petrezselyem |
| Armenian | |
| lexicalization | hye: ազատքեղ |
| lexicalization | hye: մաղադանոս |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Peterseli (Petroselinum crispum) merupakan sebuah tanaman yang berwarna hijau dan cocok digunakan sebagai makanan dalam bentuk biji. Tanaman ini sebagai makanan banyak mengandung zat besi. Biasanya cocok digunakan dalam bahan makanan seperti pizza dan spaghetti. Digunakan sebagai minyak, akar, dan sebagainya. |
| lexicalization | ind: Peterseli |
| Icelandic | |
| has gloss | isl: Steinselja (fræðiheiti: Petroselinum crispum) er græn tvíær jurt sem notuð sem krydd og stundum líka sem grænmeti. Blöð steinselju eru notaðu á svipaðan hátt og kóriander. |
| lexicalization | isl: Steinselja |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è una pianta biennale, originaria delle zone mediterranee. Cresce spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone a clima temperato; teme infatti il freddo intenso. |
| lexicalization | ita: prezzemolo |
| lexicalization | ita: Petroselinum crispum |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: パセリ（学名：Petroselium crispum）は、セリ科の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ（和蘭芹）。（英語 、フランス語 、中国語 ） |
| lexicalization | jpn: パセリ |
| Georgian | |
| has gloss | kat: ოხრახუში (Petroselinum), მცენარის გვარი ქოლგოსანთა ოჯახისა. ერთ ან ორწლოვანი ბალახია. მისი სამშობლოა ხმელთაშუაზღვისპირეთი. გავრცელებულია თითქმის ყველგან. ცნობილია ოხრახუშის 3 სახეობა, კულტურაშია ერთი — ბოსტნის ოხრახუში (Petroselinum sativum), ორწლოვანია, პირველ წელს ივითარებს ფოთლებსა და ძირხვენას, მეორე წელს — საყვავილე ღეროსა (75 - 150 სმ) და თესლს. ყინვაგამძლეა, თესენ გვიან შემოდგომით, ზამთარში ან ადრე გაზაფხულზე. თესლი 2-3 °C ტემპერატურაზე ღივდება, ტენს ზომიერად მოითხოვს. ოხრახუში მდიდარია ვიტამინებით, მინერალური ნივთიერებებითა და ეთერზეთებით. იყენებენ ნედლად და გამხმარს კულინარიასა და საკონსერვო მრეწველობაში, მედიცინაში (შარდმდენ საშუალებად). ოხრახუშის 2 სახესხვაობაა ძირხვენა ოხრახუში და ფოთლოვანი ოხრახუში. ეს უკანასკნელი ფართოდაა გავრცელებული საქართველოში „ქუთაისურის“ სახელწოდებით. |
| lexicalization | kat: ოხრახუში |
| Korean | |
| has gloss | kor: 파슬리 (Parsley, Petroselinum crispum)는 녹색을 띠는 2년생 허브이자 식재료이다. 중동과 유럽, 미국 요리에서 많이 볼 수 있다. 파슬리는 잎으로 요리해서 쓰며 코리안더와 많이 쓰임새가 비슷하지만 조금 더 향이 약하다. |
| lexicalization | kor: 파슬리 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | kor: 양미나리 |
| Kölsch | |
| lexicalization | ksh: Pėtterzillėsh |
| Kurdish | |
| has gloss | kur: Bexdenûz (Bilêvkirinên din;Bexdenûs, Bexdenûs, Bextenûs) ji bo mirov ji çiq û belgên wê faydê jê bigire tê çandin. Belgên wê yên kesk jibo tamxweşkirin û xweşikahî, wek garnîtûr dike ser brûş ( şorban), giraran û seletê. Çiqên wê jî dike nav şovayê ( xarinên rohn yên wek tirşîkê). Du cûreyên wê tên çandin, ya belg mezin û ya belg hûr û xingilok (kej). Pancar an jî dikakek ku di her malê û midbexê de wek baharat tê bikaranîn û gelek faydên wê jibo bedena mirov heye. |
| lexicalization | kur: Bexdenûs |
| Latin | |
| has gloss | lat: Petroselinum est planta viridis, herba scilicet, qua homines aromate utuntur. |
| lexicalization | lat: Petroselinum |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Petražolė (, , ) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis. Graikiškai petros – akmuo, ir selinom – vainikas; iš šių augalų buvo pinami vainikai. Gentyje yra 2 rūšys. |
| lexicalization | lit: petražolė |
| Lombard | |
| has gloss | lmo: Al Petroselinum crispum (erburínn, erburént o persèm in insübrich, persèm o pedersèm in bergamasch ) lè una pianta bienal, uriginaria di zonn mediterrani. La cress deperlee int i bosch e int i praa di zonn a clima temperaa; la patiss fort l fregg. |
| lexicalization | lmo: Petroselinum crispum |
| Macedonian | |
| has gloss | mkd: Магдоносот (Petroselinum crispum) е светлозелено,двегодишно растение кое се користи како зачин. Потекнува од Иран. Тој е многу чест во блискоисточната, европската и американската кујна. Магдоносот се користи поради неговите листови, слично како и кориандерот (познат како кинески магдонос или цилантро), иако има поблаг вкус. |
| lexicalization | mkd: магдонос |
| Maori | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | mri: pähiri |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Pokok Pasli (Petroselinum crispum) merupakan sejenis pokok herba dwitahunan yang daunnya biasa juga digunakan sebagai rempah. |
| lexicalization | msa: Pokok Pasli |
| Erzya | |
| has gloss | myv: Алашань тикше (Алашань анис) (лат. Petroselinum alba Lam.) — ламо иень перть касыця тикше зонтичноень семиясто. Ундоксозо эчке. Нетьксэнзэ сэрей прясто рацяня лопанзо човинеть, пек керсевезь. Нетьксэнть прясо зонтикень кондямо цецянь пурнавкс. Цецянзо ашот, али ашола-якстереть. |
| lexicalization | myv: Алашань тикше |
| Nahuatl languages | |
| has gloss | nah: Perexil tlanelhuayōtl. |
| lexicalization | nah: Perexil |
| Neapolitan | |
| has gloss | nap: O petrusino (Petroselinum crispum) è na pianta biennale (accultivata comme annuale) e culure verde, e ca fronne songo molto ausate int a cucena europea, merricana e d''o Medio Uriente. Asistono doje tipe e petrusino: chillo a fronna papigliotta, ausato suprattutto int e state anglofone, e chillo a frunna liscia (Petroselinum neapolitum), o petrusino cummune, o cchiù canusciuto n Italia. |
| lexicalization | nap: petrusino |
| lexicalization | nap: petrusìno |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Peterselie (Petroselinum crispum) tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). |
| lexicalization | nld: peterselie |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: Persille er den mest utbreidde krydderurten i verda. Han blir særleg mykje brukt i mattradisjonar frå Europa og Midt-Austen. Urten finst i to slag, kruspersille (Petroselinum crispum) og bladpersille (Petroselinum crispum var. neapolitanum eller Petroselinum neapolitanum). |
| lexicalization | nno: persille |
| Norwegian Bokmål | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | nob: persille |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Persille (Petroselinum crispum) er en grønn krydderurt. Den blir mye brukt i europeisk, midtøstlig og amerikansk matlaging. |
| lexicalization | nor: Persille |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | nor: persille |
| Occitan (post 1500) | |
| has gloss | oci: Lo jolverd (Petroselinum crispum) qu'ei ua planta erbacèa deu genre Petroselinum e de la familha) apiacèa. |
| lexicalization | oci: Jolverd |
| Pennsylvania German | |
| has gloss | pdc: Der Peterli odder Pederli iss Parsley. Peterli iss en Blanze unn en Gemies. In Ladeinisch iss er Petroselinum crispum benannt. Peterli iss grie Graut odder Herb. In der Kich kann mer em Peterli sei Bledder yuuse. Peterli kann aa gyuust sei fer der Odem frischer mache. |
| lexicalization | pdc: Pederli |
| Polish | |
| has gloss | pol: Pietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) - gatunek rośliny dwuletniej z rodziny selerowatych. Dziko rośnie na półwyspie Apenińskim i Bałkanach, w północno-zachodniej Afryce i na Wyspach Kanaryjskich. Zdziczała w całej Europie, Ameryce, Afryce, Nowej Zelandii, Australii i Japonii. |
| lexicalization | pol: Pietruszka zwyczajna |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | pol: pietruszka |
| Portuguese | |
| has gloss | por: A salsa, salsinha ou perrexil (Petroselinum crispum (Mill.) Nym.; Apiaceae (Umbelliferae)) é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual. Forma uma roseta empenachada de folhas muito divididas, alcança 15 cm de altura e possui talos floríferos que podem chegar a exceder 60 cm com pequenas flores verdes amareladas. |
| lexicalization | por: salsa |
| Quechua | |
| has gloss | que: Qhurita icha Pirihil (Petroselinum crispum) nisqaqa huk quram. Lliw qurantintam qapachanapaq llamkachinchik. |
| lexicalization | que: Qhurita |
| Moldavian | |
| has gloss | ron: Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă şi pentru frunzele ei aromate, întrebuinţate în alimentaţie şi în medicina populară. Poartă şi denumirile de găgăuţ, pătlăgele (pl.), pătrunjică sau petersil. |
| lexicalization | ron: pătrunjel |
| lexicalization | ron: Patrunjel |
| lexicalization | ron: Pătrunjel |
| Russian | |
| has gloss | rus: Петру́шка кудря́вая — вид рода семейства . Лист петрушки, в сушёном и свежем виде, — популярная кулинарная приправа. |
| lexicalization | rus: Петрушка кудрявая |
| Sicilian | |
| has gloss | scn: Lu Petroselinum hortense (chiamatu "pitrusinu" n Sicilia") è na chianta ervàcia bienni cu fogghi virdi cupu, picciulati e trianculari, fustu erettu e ramusu, ciuri nichi giarnu–virdastri. Sterva arumàtica, spuntània o cultivata, è veru usata 'n cucina pi nzapuriri li cibbi e comu ngridienti di nummarusi cunnimenti e sàusi. |
| lexicalization | scn: Petroselinum hortense |
| Scots | |
| has gloss | sco: Persel (Petroselinum crispum) for ordinar uised as a yerb. |
| lexicalization | sco: Persel |
| Slovak | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | slk: petruŠka |
| lexicalization | slk: petržlen |
| Slovenian | |
| has gloss | slv: Navadni peteršílj (znanstveno ime Petroselinum crispum) je svetlozelena, dvoletna zel, ki se obilo uporablja v srednjevzhodni, evropski in ameriški kuhinji. V prvem letu razvije listnato maso, v drugem pa steblo s cvetnimi kobuli. Podobno kot pri koriandru (imenovanem tudi kitajski peteršilj), se uporablja list, ki pa ima blažjo aromo, uporabimo pa lahko tudi steblo (ki je enako aromatično kot listje) ali korenino. |
| lexicalization | slv: Navadni peteršilj |
| Castilian | |
| has gloss | spa: El perejil (Petroselinum crispum) es una planta herbácea del género Petroselinum dentro de la familia Apiaceae. Se distribuye ampliamente por todo el mundo y generalmente se cultiva para ser usada como condimento. |
| lexicalization | spa: perejil |
| lexicalization | spa: Petroselinum crispum |
| Sardinian | |
| has gloss | srd: Pedrusìmula (Petroselinum crispum). Piantighedda ervosa e aromatica, cultivada in sos ortos o in domo in vasu. Sas fozas benint impreadas in coghina cando sunt friscas, o siccas a bicculeddos. Durat dus annus. |
| lexicalization | srd: Pedrusìmula |
| Serbian | |
| has gloss | srp: Першун (-Petroselinum crispum}-), двогодишња биљка пријатног мириса из фам. штитоноша (-Apiaceae}-, -Umbelliferae}-); гаји се у вртовима као биљка за зачин, а расте и као дивља. Употребљава се плод, корен и листови. Першун појачава апетит и повољно утиче на рад бубрега; першуново уље делује повољно код грчева. |
| lexicalization | srp: Першун |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Persilja (Petroselinum crispum) är en art i familjen flockblommiga växter. Arten är inte känd som vildväxande utan har troligen uppstått i kultur i sydöstra Europa eller sydvästra Asien. Det finns flera typer av persilja och de kan användas som grönsak, rotfrukt, krydd- och medicinalväxter. Den kan användas färsk, torkad eller fryst. |
| lexicalization | swe: persilja |
| Thai | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | tha: ผักชีฝรั่ง |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Maydanoz (Petroselinum crispum), yeşil renkli, damarlı bir bitki türüdür. Yaprakları baharat olarak kullanılmaktadır. |
| lexicalization | tur: Maydanoz |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Петру́шка — рід рослин родини зонтичних. Дво-, рідко однорічні рослини від 30 до 100 см заввишки. Цвіте в червні—липні. Листки темно-зелені, зверху блискучі. Прикореневі і нижні стеблові листки довгочерешкові, перисторозсічені з оберненояйцевидними, при основі клиновидними 3-надрізними або глибоко-зубчастими листочками, верхні—трироздільні. Плоди 2.5 мм заввишки, сірувато-бурі, широкояйцевидні. Відомо 3 види, пошир. в Пд. і Зх. Європі. В СРСР, у т. ч. в УРСР, в культурі петрушка кучерява, городня (P. Cripsum, син. P. sativum),— дворічна пряноовочева рослина. Розрізняють різновидності П. кучерявої: П. кореневу з конічним або округлим коренеплодом і невеличкою розеткою листків і П. листкову з великою кількістю (до 60—70) листків. Коренеплоди й листки П. багаті на вітамін С, провітамін А, мінеральні солі, етерну олію. Листки і коренеплоди використовують свіжими і сушеними як приправу до різних страв, а також у консервній промисловості; в медицині — як сечогінний засіб. |
| lexicalization | ukr: петрушка |
| Venetian | |
| has gloss | vec: El parsèmoło (nome sientifego Petroselinum Crispum, deła fameja dełe Apiaceae) el vien ciamà Petersilien dai Todeschi, Petersilie dai Inglexi, peterśilj dai Sloveni e prezzemolo dai Tałjan. |
| lexicalization | vec: Parsémoło |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Mùi tây là các loài thực vật thuộc chi Petroselinum, trong đó được biết đến nhiều nhất là P. crispum (mùi tây thường), P. neapolitanum (mùi tây lá quăn), P. crispum tuberosum (mùi tây lấy củ). Chúng là các loài cây thân thảo sống hai năm có lá màu lục sáng, sử dụng rất phổ biến trong ẩm thực của khu vực Trung Đông, châu Âu và Bắc Mỹ. Thành phần sử dụng chủ yếu là lá của nó, giống như mùi tàu (Coriandrum sativum), mặc dù loài này có mùi vị nhẹ hơn. |
| lexicalization | vie: mùi tây |
| Vlaams | |
| has gloss | vls: Perselle of Persyn (Petroselinum crispum) is e zocht, twêejoarig kruud. t Kan soms de winter overleevn, moa nie oltnd. t Wordt vele gebruukt in de keukn. t Wordt klêne gesneedn en kan tonne ip vlêes of andere groensel wordn gestrooid. t Smakt fris. |
| lexicalization | vls: Perselle |
| Walloon | |
| has gloss | wln: Li pierzin est l seuye sipece del djinre Petroselinum. On s siert sovint di ses foyes po fé l coujhene, c e-st eto ene yebe ås maladeyes. |
| lexicalization | wln: Pierzin |
| Yiddish | |
| has gloss | yid: פעטרישקע (Petroselinum crispum) איז א גרינס וואס ווערט באנוצט אלס געווירץ. מען קען עסן די בלעטעלעך אבער אויך די ווארצל. איר אפשטאם איז אין דרום אייראפע, פון דער מיטל-ים געגנט. פעטרישקע איז רייך מיט וויטאמין C און A, און מיט אייזן. אין מעדיצין ווערט עס באנוצט פאר בויך קרענק, פראסטאטא קרענק און הויכן בלוט דרוק. |
| lexicalization | yid: פעטרישקע |
| Yurok | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | yur: sekʷs |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 香芹（学名：Petroselinum crispum、英语：parsley、法语、persil），又名巴西利、洋香菜、歐芹、洋芫荽，是一种蔬菜。伞形科欧芹属的二年生草本。原产地中海沿岸。在日本叫做和兰芹。高15～20cm、具有清爽的香味和鲜綠色。古代罗马时代起用于烹调，也是世界上用的最广的一种草药。对地质和气候的适应性高，栽培也容易，故世界各地都有栽培，但对干燥的适应性差。 |
| lexicalization | zho: 香芹 |
| Links | |
|---|---|
| member of | (noun) parsley genus Petroselinum, Petroselinum |
| similar | e/Parsley |
| similar | e/Petroselinum crispum |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Illustration Petroselinum crispum0.jpg |
| media:img | Koeh-103.jpg |
| media:img | Kwiat pietruszki.jpg |
| media:img | Parsley Curled.jpg |
| media:img | Parsley Flat.jpg |
| media:img | Parsley bush.jpg |
| media:img | Persil.png |
| media:img | Petersilie kraus.jpg |
| media:img | Petersilie.jpg |
| media:img | Petroselinum neapolitanum flower.jpg |
| media:img | Pietruszka.parsley.12days.jpg |
| media:img | Starr 020911-9003 Petroselinum crispum.jpg |
| media:img | Starr 070112-3391 Petroselinum crispum.jpg |
| media:img | Wurzelpetersilie Wurzel.jpg |
Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
