e/fr/Chinois (gâteau)

Information
instance of	c/Baked goods

Meaning
French
has gloss	fra: Le chinois est, en cuisine, une pâtisserie briochée, fourrée de crème pâtissière.
lexicalization	fra: Chinois
Dutch
has gloss	nld: Een chinois is een bijzondere vorm van brioche en komt eveneens uit Frankrijk. Daar wordt de chinois ook gateau chinois (Chinese taart) genoemd en is met name bekend als specialiteit uit de Elzas, waar de Chinois ook bekend is als Scheckeküche. Het is een wat platte vorm van brioche (die is vaak nogal bol), gevuld met bakkersroom en met glacée bovenop.
lexicalization	nld: chinois