Bulgarian |
has gloss | bul: Лангош е традиционно ястие от унгарската национална кухня, аналог на популярните в българската кухня мекици, вид тестено изделие. |
lexicalization | bul: Лангош |
Czech |
has gloss | ces: Langoše jsou maďarské smažené placky z kynutého těsta. Často jsou potřeny česnekem, česnekovou šťávou, česnekovým máslem, či kyselou smetanou. Dále se posypávají strouhaným sýrem, šunkou nebo lečem. Mohou být připravovány doma nebo koupeny od pouličních prodavačů. |
lexicalization | ces: langoš |
German |
has gloss | deu: Lángos oder Langosch ist eine ursprünglich ungarische, aber heute auch in Österreich, Rumänien, Serbien, Tschechien und der Slowakei beliebte Brotspezialität, die vor allem als Zwischenmahlzeit serviert wird. In der einfachsten Form besteht er aus einem Fladen aus Hefeteig, der in einer Pfanne in reichlich Fett gebacken wird. Der Lángos ist der Knieküchle sehr ähnlich, allerdings weist der Lángos selten eine vorsätzlich erzeugte Delle wie das Knieküchle auf. Ursprünglich bestand Lángos aus Brotteig, der in der Backstube an der Öffnung des Backofens nahe der Flamme (láng) gebacken wurde. |
lexicalization | deu: Langos |
lexicalization | deu: Lángos |
Finnish |
has gloss | fin: Lángos on Itä-Euroopassa, etenkin Unkarissa suosittu pikaruoka. Lángos on rasvassa uppopaistettu taikinalettu, jonka päälle laitetaan erilaisia täytteitä, esimerkiksi juustoa, valkosipulia tai muita mausteita. |
lexicalization | fin: Langos |
lexicalization | fin: Lángos |
Hebrew |
has gloss | heb: לנגוש (מבוטא: lahn-gosh) הוא מאכל הונגרי מסורתי. עיגול בצק שטוח, העשוי על בסיס קמח תפוחי אדמה, מטוגן בשמן עמוק. מוגש בדרך כלל עם ממרח שום, שמנת חמוצה או גבינה מגוררת, ונמכר בעיקר בדוכני רחוב. |
lexicalization | heb: לנגוש |
Hungarian |
has gloss | hun: A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából sült lepénye. Egyes feltételezések szerint a lángos a török hódoltság idején került a magyar konyhákba, mások szerint ókori római az eredete. Otthon is készíthető, de főként piacokon, vagy gyorsbüfékben árulják. Többféle ízesítéssel kínálják, legjellemzőbb a fokhagymás-mártás, a sajtos, a tejfölös, a sajtos-tejfölös, kolbászos, Békéscsaba környékén a brindzás kivitel. |
lexicalization | hun: lángos |
Italian |
has gloss | ita: Il lángos è una specialità culinaria ungherese i cui ingredienti base sono farina, lievito, acqua e sale. |
lexicalization | ita: Langos |
lexicalization | ita: lángos |
Polish |
has gloss | pol: Langosz (węg. lángos, słow. langoš) to specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej (a za jej pośrednictwem - również słowackiej). |
lexicalization | pol: Langosz |
Russian |
has gloss | rus: Лангош (от — «пламя») — лепешка из пресного, или (реже) сладкого, дрожжевого теста, которая вываривается в кипящем масле. Подается с кетчупом, сыром, ветчиной, чесночным соусом, сметаной. Лангош по-венгерски подают с лечо. Десертный лангош сервируют с шоколадной пастой, конфитюром или сахарной пудрой. Лангош распространен в качестве фастфуда и ярмарочного угощения в Венгрии, Чехии, Австрии, Сербии. |
lexicalization | rus: Лангош |
Slovak |
has gloss | slk: Langoš alebo podplamenník je pôvodom maďarská smažená placka zo zemiakového cesta. Langoše sú často podávané potreté cesnakom, cesnakovou šťavou, cesnakovým maslom, či kyslou smotanou a posypané strúhaným syrom, či inými prílohami (lečo, kečup, šunka a pod.). |
lexicalization | slk: langoš |
Castilian |
has gloss | spa: El Lángos es una especialidad húngara, aunque también muy conocida en Austria, Rumanía, Serbia y Eslovaquia. Se trata de un pan frito normalmente plano hecho a base de una masa de patata. |
lexicalization | spa: Langos |
lexicalization | spa: lángos |
Swedish |
has gloss | swe: Langos (uttalas langåsch) är en ungersk maträtt som består av friterat bröd och som ofta serveras med gräddfil, riven ost, fetaost, pudrad med socker eller på försvenskat vis med rom eller sylt. Klassisk langos brukar serveras penslad med vitlöksvatten. Maträtten är vanlig på festivaler och finns i flera varianter, däribland som dessertlangos. Namnet Langós kommer från ungerskans Láng, som betyder flamma. |
lexicalization | swe: langos |