Catalan |
has gloss | cat: , també coneguda com a farina de soia, és un producte d'ús comú a la cuina japonesa. Amb la finalitat de crear la farina de soia, soia torrada i mòlta són en pols. El seu sabor es compara amb la de la mantega de cacauet. |
lexicalization | cat: Kinako |
German |
has gloss | deu: Kinako (japanischきな粉), ein Sojabohnenmehl, ist ein weit verbreitetes Produkt in der japanischen Küche. |
lexicalization | deu: Kinako |
Esperanto |
has gloss | epo: Kinako (きな粉/黄粉) estas pulvoro el rostitaj sojfaboj. Uzado Miksita kun sukero oni uzas kinako-n en multaj japanaj dolĉaĵoj kiel ekzemple abekawa mochi (klasika mochi kovrita de kinako) kaj daifuku, kiu ankaŭ estas deserto el mochi, sed kies pasto estas miksita kun verda teo. |
lexicalization | epo: kinako |
French |
lexicalization | fra: kinako |
Italian |
has gloss | ita: La farina di soia è un tipo di farina che si estrae dal seme della soia. |
lexicalization | ita: farina di soia |
Japanese |
has gloss | jpn: きな粉(黄粉、きなこ)は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉である。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになる。語源は「黄なる粉」で 、黄な粉とも書く。 |
lexicalization | jpn: きな粉 |
Norwegian |
lexicalization | nor: kinako |
Portuguese |
lexicalization | por: kinako |
Castilian |
has gloss | spa: La harina de soja es un tipo de harina obtenida a partir de granos enteros molidos de soja. Se usa en repostería y panadería. Tiene un alto porcentaje de proteínas. |
lexicalization | spa: harina de soja |
Chinese |
has gloss | zho: 黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。 |
lexicalization | zho: 黄豆粉 |