Czech |
has gloss | ces: Provensálské koření (také Provensálská směs koření) je označení pro směsi bylin používané jako koření. Název je odvozen od francouzské oblasti Provence, kde se tyto byliny hojně vyskytují. Provensálské koření obvykle obsahuje rozmarýn, bazalku a tymián, někdy také majoránku, dobromysl či saturejku, estragon. Používá se pro ochucení dušené zeleniny, grilovaného masa (kuřecího, králičího, jehněčího a skopového), ryb atd. |
lexicalization | ces: Provensálské koření |
German |
has gloss | deu: Kräuter der Provence sind eine französische Kräutermischung. |
lexicalization | deu: Kräuter der Provence |
Estonian |
has gloss | est: Herbes de Provence [erb dö provaans] (prantsuse keeles Provencei ürdid) on prantsuse köögis tuntud kuivatatud ürdisegu. |
lexicalization | est: Herbes de Provence |
French |
has gloss | fra: Les herbes de Provence sont un ensemble de plantes aromatiques fraîches ou séchées originaires des régions méditerranéennes et historiquement de Provence . Il faut savoir que lappelation "Herbes de Provence" est un terme générique et que 95% des mélanges dits Herbes de Provence proviennent des pays de lest (Pologne et Albanie en tête), du Magrheb ou de Chine. |
lexicalization | fra: Herbes De Provence |
Lithuanian |
has gloss | lit: Provanso žolės - tipiškas Prancūzijos Provanso provincijos džiovintų prieskoninių augalų mišinys, laikomas delikatesu ir vertinamas gurmanų. |
lexicalization | lit: Provanso žolės |
Dutch |
has gloss | nld: Provençaalse kruiden (soms ook geschreven als provencaalse kruiden) of Herbes de Provence is een samenstelling van verschillende Provençaalse, mediterrane keukenkruiden, dat kan worden gebruikt om de geur en smaak van, met name Franse, gerechten te verbeteren. |
lexicalization | nld: Provencaalse kruiden |
lexicalization | nld: Provençaalse kruiden |
Polish |
has gloss | pol: Zioła prowansalskie (fr. Herbes de Provence) – mieszanka ziół z Prowansji, regionu położonego na południu Francji. Mieszanka jest używana w celach kulinarnych i składają się na nią następujące zioła: rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia lekarska, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy, lebiodka i majeranek. |
lexicalization | pol: Zioła prowansalskie |
Russian |
has gloss | rus: Прова́нские тра́вы — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы. |
lexicalization | rus: Прованские травы |
Slovak |
has gloss | slk: Provensalská zmes alebo provensalské korenie je označenie pre zmes sušených bylín, ktoré sa používajú ako korenie. Názov je odvodený z oblasti Provensalsko v južnom Francúzsku, kde sa tieto byliny často vyskytujú. |
lexicalization | slk: Provensálska zmes |
Castilian |
has gloss | spa: Se denominan hierbas provenzales o de la Provenza (en francés: "Herbes de Provence") a una mezcla de plantas culinarias secadas y originarias de las zonas mediterráneo y en particular de la Provenza en el sur de Francia . |
lexicalization | spa: Hierbas Provenzales |
Swedish |
has gloss | swe: Herbes de Provence är en kryddblandning med ursprung i Provence i södra Frankrike. Den används till kött, fågel och grönsaker. |
lexicalization | swe: Herbes de Provence |
lexicalization | swe: Herbes de Provençe |