| Arabic |
| has gloss | ara: كاسافا Cassava بالإنجليزية ، شجيرة خشبية موطنها أمريكا الجنوبية ، تزرع على نطاق واسع كمحصول سنوي في المناطق الاستوائية والشبه استوائية. مصدر رئيسي للكربوهيدرات ، وفي الحقيقة الكاسافا هو ثالث أكبر مصدر للكربوهيدرات للغذاء الإنساني في العالم ، وأفريقيا أكبر مركز إنتاج لها . |
| lexicalization | ara: كاسافا |
| Bulgarian |
| lexicalization | bul: Маниока |
| Catalan |
| has gloss | cat: La tapioca, mandioca, iuca ( no sha de confondre amb el gènere iuca o yucca) o cassava (Manihot esculenta) és una planta de la família Euphorbiaceae. Daquesta planta sobté la tapioca, aliment ric en glúcids com el midó. Descripció És un arbust perennifoli, monoic, amb arrels tuberoses engruixides, fusiformes i darrels fibroses. Les fulles són alternes, palmades i estipulades. |
| lexicalization | cat: tapioca |
| Czech |
| has gloss | ces: Maniok (Manihot esculenta) je kulturní tropická rostlina z čeledi Pryšcovité (Euphorbiaceae). Někdy se manioku podobně jako jamům a batátům přezdívá sladké brambory. Pochází z tropické Ameriky. Obsahuje glykosid linamarin, který je při narušení buněk pletiva hydrolizován enzymem linamarázou na kyanovodík. Podle obsahu linamarinu se rozlišují odrůdy hořké a sladké. Tvoří základní potravinovou složku pro více než 500 milionů lidí. Rovněž se využívá jako krmivo - zkrmuje se v podobě maniokové moučky hlavně prasatům, skotu, ovcím a kozám. Dále se z něj vyrábí škrobová šlichta používaná při šlichtování. |
| lexicalization | ces: maniok |
| Danish |
| has gloss | dan: Kassava (Manihot esculenta) også kaldet yuca, yucca eller maniok(af spansk cazabe, af taino (Caribien) casaví mel fra maniok), stivelse udvundet af maniokplanten. Planten stammer fra oprindeligt fra Brasilien og Sydamerika, hvor den første gang blev avlet for ca. 10.000 år siden. |
| lexicalization | dan: kassava |
| German |
| has gloss | deu: Der Maniok (Manihot esculenta) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Manihot in der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae). Andere Namen für diese Nutzpflanze und ihr landwirtschaftliches Produkt (die geernteten Wurzelknollen) sind Mandioka, Kassava, Kassave oder in Lateinamerika Yuca. Der Anbau der Pflanze ist wegen ihrer stärkehaltigen Wurzelknollen weit verbreitet. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde schon vor der Entdeckung Amerikas durch die Europäer von den Ureinwohnern zur Ernährung verwendet. Mittlerweile wird sie weltweit in vielen Teilen der Tropen und Subtropen angebaut. Auch andere Arten aus der Gattung Manihot werden als Stärkelieferant verwendet. |
| lexicalization | deu: Maniok |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Manioko (Manihot esculenta) estas 2-4 m alta, plurjara arbedo kun grandaj karnecaj, manĝeblaj tuberoj, kiuj similas al tiuj de georgino. El la tuberoj oni produktas farunon nomatan tapioko (aŭ kasavo). La tubero enhavas tiom multan amelon, ke ĝi estas la terpomo de la tropikoj. Tio estas krude venena, sed oni senŝeligas, prilaboras la tuberon kaj surmerkatigis kiel tapiokon. |
| lexicalization | epo: manioko |
| Finnish |
| has gloss | fin: Maniokki eli kassava (Manihot esculenta) on tyräkkikasveihin kuuluva puolipensas. Se kasvaa 5 metriä korkeaksi ja kukkii syyskuusta marraskuuhun. Maniokki on kotoisin Etelä-Amerikasta. |
| lexicalization | fin: maniokki |
| French |
| has gloss | fra: Le manioc (Manihot esculenta) est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées, originaire dAmérique du Sud, en particulier du Plateau des Guyanes (région sétalant sur le Venezuela, la Colombie, le Guyana, le Suriname, la Guyane et le Brésil) et peut-être de Bolivie. On rencontrerait le plus grand nombre de variétés dans la région des Guyanes. Il est aujourdhui largement cultivé et récolté comme plante annuelle dans les régions tropicales et subtropicales. On consomme généralement ses racines tubérifiées riches en amidon, mais aussi ses feuilles en Afrique, en Asie et dans le nord du Brésil (pour la confection du maniçoba). Au nord et au nord-est du Brésil, le mot farine (en portugais farinha) désigne avant tout la farine de manioc, et non de blé. Cette farine na dailleurs pas laspect de la farine de blé : elle ressemble plutôt à une semoule sèche plus ou moins grossière de couleur allant du jaune vif au gris en passant par le blanc. Il sagit en fait dune fécule mot plus adapté pour parler de la "farine" issue dune racine. Il existe beaucoup de variétés que lon peut trouver sur le Ver-O-Peso, le marché de Belém. |
| lexicalization | fra: manioc |
| Guarani |
| has gloss | grn: Mandio (poytugañeẽ, , ), kaavo oñeñotýva tetã ijyvy akúvape, hapo yvyguýpe, ombotyra tembiúpe, soo mbichýpe. Mandio rapógui oñeguenohẽ aramirõ ojeporu haguã heta mba'épe. |
| lexicalization | grn: Mandi'o |
| Haitian |
| lexicalization | hat: Manyòk dous |
| Serbo-Croatian |
| has gloss | hbs: Manioka (popularno kasava, ponekad je nazivaju i yucca; lat. Manihot esculenta), južnoamerička biljka porodice mlječika (Euphorbiaceae), raširena tropskom dijelu Južne Amerike i Zapadnim Indijama (antilska Amerika), gdje Indijancima služi kao sirovina za proivodnju kruha i pića. Javlja se u dva osnovna tipa, slatku neotrovnu i gorku, otrovnu koja u sebi sadržava cijanovodičnu kiselinu. Manioka raste u obliku žbunja. Korijen (gomolj) joj je dug do 36 inči (90 cm) i debeo 3 inča (8 cm) iz kojeg Indijanci, nakon naročitog postupka dobivanje brašna i njegove detoksikacije, peku velike okrugle lepinje. U 16. stoljeću trgovci robljem prenesli su je i u Afriku. |
| lexicalization | hbs: Manioka |
| Hebrew |
| has gloss | heb: מניהוט מצוי (שם מדעי: Manihot esculenta; ידוע במקומות שונים גם כקסאווה, יוקה או מאניוק) הוא שיח מעוצה ממשפחת החלבלוביים שמקורו בדרום אמריקה. בצורתו המבויתת זהו גידול חקלאי רב-שנתי באזורים טרופיים וסובטרופיים, המשמש למאכל בשל השורש הפקעתי עתיר העמילן שלו. עיקר הגידול נעשה כיום באפריקה. מניהוט הוא המקור השלישי בגודלו לפחמימות באזורים טרופיים, אחרי אורז ותירס. |
| lexicalization | heb: מניהוט מצוי |
| Croatian |
| has gloss | hrv: Manioka (popularno kasava, ponekad je nazivaju i yucca; lat. Manihot esculenta), južnoamerička biljka porodice mlječika (Euphorbiaceae), raširena tropskom dijelu Južne Amerike i Zapadnim Indijama (antilska Amerika), gdje Indijancima služi kao sirovina za proivodnju kruha i pića. Javlja se u dva osnovna tipa, slatku neotrovnu i gorku, otrovnu koja u sebi sadržava cijanovodičnu kiselinu. Manioka raste u obliku žbunja. Korijen (gomolj) joj je dug do 36 inči (90 cm) i debeo 3 inča (8 cm) iz kojeg Indijanci, nakon naročitog postupka dobivanje brašna i njegove detoksikacije, peku velike okrugle lepinje. U 16. stoljeću trgovci robljem prenesli su je i u Afriku. |
| lexicalization | hrv: Manioka |
| Upper Sorbian |
| has gloss | hsb: Prawy maniok (Manihot esculenta) je rostlina ze swójby mlóčenjowych rostlinow (Euphorbiaceae). |
| lexicalization | hsb: Prawy maniok |
| Iloko |
| has gloss | ilo: Ti balinghoy (kamoteng kahoy iti Tagalog; cassava wenno manioc iti English; yuca iti Espaniol; mandioca, aipim, wenno macaxeira iti Portuges), ket maysa a perenial a muyong ti familia a spurge a maimulmula a kangrunaan para iti tinawen nga apit iti makan a bagasna. Sigud nga agtubtubo kadagiti pagilian ti Brazil ken Paraguay ngem itan nasarakanen kadagiti luglugar a tropical ken subtropical. |
| lexicalization | ilo: balinghoy |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Singkong, yang juga dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. |
| lexicalization | ind: singkong |
| Italian |
| has gloss | ita: La manioca (Manihot esculenta Crantz), anche nota come cassava/casava o yuca/yucca, è una pianta della famiglia delle Euphorbiaceae originaria del Sudamerica e dellAfrica subsahariana. Ha una radice a tubero commestibile, e per questo motivo è coltivata in gran parte delle regioni tropicali e subtropicali del mondo. La radice di manioca è in effetti la terza più importante fonte di carboidrati nellalimentazione umana mondiale nei Paesi tropicali, assieme alligname e allalbero del pane, ed è una delle principali fonti di cibo per molte popolazioni africane. La radice viene preparata e cucinata in moltissimi diversi modi; tra laltro, se ne ricava una fecola nota come tapioca. Tutte le varietà moderne di M. esculenta sono prodotto delladdomesticamento e della selezione artificiale da parte dell'uomo. |
| lexicalization | ita: Manihot esculenta |
| Japanese |
| has gloss | jpn: キャッサバ（学名：Manihot esculenta）は、トウダイグサ目トウダイグサ科イモノキ属の熱帯低木。マニオク、マンジョカとも呼ばれる。 |
| lexicalization | jpn: キャッサバ |
| Kongo |
| has gloss | kon: Mandioko kele kanti, yina ke salaka bambala ya kudia. Bamputulukesi natinaka mandioko katuka Amerika ya Sudi te Afelika ya Kati na bamvula nkama ya 16. Zina mandioko kuizaka na ndinga kitupi. |
| lexicalization | kon: mandioko |
| Latin |
| has gloss | lat: Mandioca sive maniot sive manihot sive iucca est radix esculenta. |
| lexicalization | lat: Mandioca |
| Latvian |
| has gloss | lav: Manioka ir krūms ar ēdamām saknēm, kuru kultivē tropu un subtropu reģionos. Manioka domesticēta pirms 10 000 gadiem mūsdienu Brazīlijas teritorijā. Maniokas saknes ir bagātas ar cieti un valstīs kur to audzē, it sevišķi Āfrikā, ir ļoti nozīmīgs pārtikas produkts. Rietumos manioku kā kviešu aizstājēju izmanto celiakijas slimnieki. To izmanto arī kā lopbarību un vairākās valstīs tiek pētīta iespēja no maniokas ražot biodegvielu. |
| lexicalization | lav: Manioka |
| Lingala |
| has gloss | lin: Manyɔ́kɔ tǒ nsɔngɔ́ ezalí nzeté. Bato balámbaka mpé balíyaka mpɔndú, fufú mpé kwánga ya yangó. |
| lexicalization | lin: Manyɔ́kɔ |
| Lithuanian |
| has gloss | lit: Valgomasis manijokas (Manihot esculenta) yra karpažolinių (Euphorbiaceae) šeimos kultūrinė rūšis, sukultūrinta Brazilijoje, kurios naudojamos požeminiai šakniagumbiai. |
| lexicalization | lit: Valgomasis manijokas |
| Malay (macrolanguage) |
| has gloss | msa: Ubi kayu (nama botani: Manihot Esculenta Crantz) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Ubi kayu dikatakan berasal dari bahagian tropika Amerika Selatan tetapi kini taburannya hampir di semua kawasan tropika seluruh dunia. |
| lexicalization | msa: Pokok ubi kayu |
| lexicalization | msa: ubi kayu |
| Nahuatl languages |
| has gloss | nah: Cuauhcamohtli (Manihot esculenta). |
| lexicalization | nah: Cuauhcamohtli |
| Min Nan Chinese |
| has gloss | nan: Chhiū-chî (ha̍k-miâ: Manihot esculenta) sī 1 khoán tn̂g-nî-seⁿ (perennial) ê kē-bo̍k, in-ūi kin ê pō·-ūi hân chin chē tiān-hún, chèng-choh ê hoān-ûi chiâⁿ khoah, chú-iàu tī jia̍t-tài, ē-jia̍t-tài ê tē-khu. Só·-ū ê chéng lóng sī cultigen. |
| lexicalization | nan: Chhiū-chî |
| Dutch |
| has gloss | nld: Cassave of maniok is de eetbare wortelknol van Manihot esculenta, een verhoutende, overblijvende heester. |
| lexicalization | nld: cassave |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Maniok (Manihot esculenta) eller kassava er en buskvekst i vortemelkfamilien som kan bli opp til 5 meter høy. Roten brukes som grønnsak, omtrent på samme måte som poteter. Arten dyrkes mest i Sør-Amerika, hvor den opprinnelig kommer fra. |
| lexicalization | nor: maniok |
| Polish |
| has gloss | pol: Maniok jadalny (Manihot esculenta Crantz), nazywany także maniokiem gorzkim lub podpłomyczem najużyteczniejszym – gatunek rośliny uprawnej należący do rodziny wilczomleczowatych (Euphorbiaceae). Pochodzi z Brazylii. |
| lexicalization | pol: Maniok jadalny |
| Portuguese |
| has gloss | por: Mandioca é o nome pelo qual é conhecida espécie comestível e mais largamente difundida do gênero Manihot, composto por diversas variedades de raízes comestíveis. |
| lexicalization | por: mandioca |
| Quechua |
| has gloss | que: Rumu icha Yuka (Manihot esculenta) nisqaqa huk allpapi puquq chakra yuram. |
| lexicalization | que: Rumu |
| Russian |
| has gloss | rus: Манио́к съедо́бный, манио́т, касса́ва — род растений семейства Молочайные, важное пищевое растение тропиков. Кассава (латинское название Manihot utilissima Pohl) — африканское название маниока (это название происходит из Бразилии, где это растение так называют тупи-гуарани, а в остальной Южной Америке растение известно как юка (yuca) - название, несколько похожее на юкка (yucca, другое растение из семейства Agavaceae) — в результате чего на русском языке иногда имеет место путаница названий. Сугубо кассавой нередко именуют только муку из маниока. Это многолетнее вечнозелёное кустовое растение из семьи молочайных, широко культивируется в Африке. В еду используют похожий на картофелину корень. Маниок достигает двух с половиной метров в высоту; корень может достигать восьми сантиметров в диаметре и одного метра в длину, масса варьирует от трех до десяти кг. В корнеплодах много крахмала. В сыром виде корнеплоды очень ядовиты, и употребляются в пищу лишь вареными или печеными. Из сырого маниока делают крупу (тапиоку), из которой варят кашу, а сушеный маниок перемалывают в муку, из которой пекут тонкие лепешки, известные как «хлеб из кассавы». |
| lexicalization | rus: маниок |
| Castilian |
| has gloss | spa: La mandioca, yuca, casava o casabe (Manihot esculenta, sin. M. utilissima) es un (arbusto) perenne euforbiácea, autóctona y extensamente cultivada en Sudamérica y el Pacífico por su raíz almidonosa de alto valor alimentario. La yuca es endémica de la región subtropical de Argentina y Paraguay, y de la región tropical de Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y Venezuela, aunque se estima que las variedades hoy conocidas son efecto de la selección artificial. |
| lexicalization | spa: Manihot esculenta |
| Sundanese |
| has gloss | sun: Sampeu, nu dina basa Inggris ngaranna cassava, nyaéta tangkal ti kulawarga Euphorbiaceae. Beutina dipikawanoh minangka kadaharan poko panghasil karbohidrat sarta daunna minangka sayuran. Sampeu tumuwuh di daérah tropis jeung daérah subtropis. |
| lexicalization | sun: sampeu |
| Swahili (macrolanguage) |
| has gloss | swa: Muhogo ni mmea wa jenasi manihot na chakula muhimu katika Afrika, Amerika Kusini na nchi za Asia Kusini. Sehemu ya kuliwa ni hasa mizizi yake minene iliyo na wanga nyingi halafu pia majani yake yenye protini na vitamini. |
| lexicalization | swa: Muhogo |
| Swedish |
| has gloss | swe: Maniok (Manihot esculenta) är en halvbuske inom familjen törelväxter. Den blir upp till 5 meter hög och blommar från september till november med små rosaröda blommor. Ursprungligen kommer den från Sydamerika. |
| lexicalization | swe: Maniok |
| Tamil |
| has gloss | tam: மரவள்ளிக்கிழங்கு என்பது தென் அமெரிக்காவில் தோன்றிப் பரவிய ஒருவகைக் கிழங்கு. இன்று இது ஆப்பிரிக்காவில் அதிகம் பயிர் செய்யப்படுகிறது. இது ஒரு முக்கிய உணவுப் பண்டமாகும். தமிழர்கள் சமையலிலும் மரவள்ளிக் கிழங்கை அவித்து, கடைந்து, கறியாக்கி உண்கிறார்கள். இக் கிழங்கை உலர்த்தி, அரைத்து மாவாகவும் பயன்படுத்தலாம். |
| lexicalization | tam: மரவள்ளிக்கிழங்கு |
| Thai |
| has gloss | tha: มันสำปะหลัง (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Manihot esculenta (L.) Crantz) เป็นพืชหัวชนิดหนึ่ง เป็นพืชอาหารที่สำคัญอันดับ 5 รองจากข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าว และมันฝรั่ง ชื่อสามัญเรียกหลายชื่อเช่น Cassava, Yuca, Mandioa, Manioc, Tapioca ชาวไทยเดิมเรียกกันว่า มันสำโรง มันไม้ ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือเรียกว่า มันต้นเตี้ย ภาคใต้เรียกมันเทศ (แต่เรียกมันเทศว่า "มันหลา") คำว่า "สำปะหลัง" ที่นิยมเรียกอาจมาจากคำว่า "ซำเปอ (Sampou)" ของชวาตะวันตก |
| lexicalization | tha: มันสำปะหลัง |
| Tonga (Tonga Islands) |
| has gloss | ton: Ko e mānioke ko e fuʻu ʻakau siʻi ia, mo e aka fakameʻatokoni. |
| lexicalization | ton: mānioke |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Кассава (латинська назва Manihot utilissima Pohl) — африканська назва маніоки (ця назва походить з Бразилії, де так цю рослину називають тупі-гуарані, а в решті Піденної Америки відома як юкка — через що дуже частою є плутанина назв і понять). Суто кассавою нерідко іменують тільки борошно з маніоку. Це багаторічна вічнозелена кущова рослина з родини молочайних, що широко культивується в Африці. В їжу використовують подібне на картоплину коріння. Маніок виростає на вісім футів (~2 м.) у висоту; коріння може сягати трьох дюймів завтовшки й трьох футів (~1 м.) завдовжки з масою від 3 до 10 кг. В коренеплодах багато крохмалю. У сирому вигляді дуже отруйні, споживаються лише вареними або печеними. З сирої маніоки роблять крупу (тапіоку), з якої варять кашу, а сушену маніоку перемелюють на борошно, з якого печуть тонкі коржі, які отримали назву хліб з кассави. |
| lexicalization | ukr: маніок |
| Vietnamese |
| has gloss | vie: Sắn hay khoai mì (danh pháp khoa học: Manihot esculenta; tên trong các ngôn ngữ khác: cassava, tapioca, yuca, mandioca, manioc, maniok, singkong, ubi kayu, aipim, macaxeir, kappa, maracheeni) là cây lương thực ăn củ có thể sống lâu năm, thuộc họ Đại kích (Euphorbiaceae). |
| lexicalization | vie: sắn |
| Yoruba |
| has gloss | yor: Ẹ̀gẹ́ |
| lexicalization | yor: Ẹ̀gẹ́ |
| Chinese |
| has gloss | zho: 木薯（學名：）是一種大戟科的灌木，原產於南美洲 。其根部可以食用，因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植木薯。 |
| lexicalization | zho: 木薯 |
