e/Amish Friendship Bread

New Query

Information
has glosseng: Amish Friendship Bread is a type of bread or cake made from a sourdough starter that is often shared in a manner similar to a chain letter. The starter is a substitute for baking yeast and can be used to make many kinds of yeast-based breads, shared with friends, or frozen for future use. The sweet, cake-like Amish Cinnamon Bread is a common bread that is made from this starter; it is a simple, stirred quickbread that includes a substantial amount of sugar and vegetable oil, with a mild cinnamon flavor. It has characteristics of both pound cake and coffee cake.
lexicalizationeng: Amish Friendship Bread
instance of(noun) food made from dough of flour or meal and usually raised with yeast or baking powder and then baked
bread, staff of life, breadstuff
Meaning
Danish
has glossdan: Hermankage er en surdejskage, som forberedes over 10 dage, hvorefter den deles og noget af den bages, mens resten gives videre til venner. Derfor kaldes Herman også for venskabskagen.
lexicalizationdan: Hermankage
German
has glossdeu: Hermann ist ein Sauerteig aus Weizenmehl, der Milchsäurebakterien und Hefe enthält. Im deutschsprachigen Raum ist Hermann spätestens seit den 1980er Jahren bekannt. Er wird nach Kettenbrief-Prinzipien weitergegeben und dient als Grundlage für den so genannten Hermann-Kuchen.
lexicalizationdeu: Hermann-Teig
Dutch
lexicalizationnld: Herman de vriendschapscake
Polish
has glosspol: Chleb watykański, chlebek szczęścia - polska nazwa "chleba przyjaźni Amiszów" i prawdopodobnie z ich obyczajowości się wywodzi. Dziś bowiem nie ma problemu z zakupem gotowych drożdży. W niemieckojęzycznej tradycji jest to ciasto Hermana (lub wprost Herman). Chlebek ten to rodzaj kulinarnego "łańcuszka szczęścia" w postaci zakwasu chlebowego lub "próbki" ciasta przekazywanego pomiędzy rodzinami i sąsiadami. Po otrzymaniu zaczynu gospodyni przystępowała do przygotowania ciasta właściwego zgodnie z żartobliwym i wykorzystującym zasady mnemotechniczne wierszowanym przepisem. Cała procedura przygotowania trwała 10 dni. Przez ten czas, zgodnie z przepisem, w odpowiednich odstępach czasu ciasto należy mieszać i dodawać potrzebnych składników ("dokarmiać"). Na koniec, przepis nakazuje podzielić całość na 4 części, jedną z nich użyć do upieczenia chlebka zaś pozostałe "rozdać dobrym ludziom" (sąsiadom).
lexicalizationpol: Chleb watykański
Castilian
has glossspa: El pan de la amistad, también conocido como pan amish de la amistad, es un tipo de pan o bizcocho hecho con masa madre que a menudo se comparte de forma parecida a una cadena de mensajes. La masa madre permite obviar el uso de levadura y puede emplearse para elaborar cualquier tipo de pan que normalmente la lleva, compartirse con los amigos, o incluso congelarse para uso futuro. El pan de la amistad es un pan rápido simple hecho con esta masa estirada que incluye un cantidad importante de azúcar y aceite vegetal, con un toque de canela.
lexicalizationspa: pan de la amistad
Media
media:imgAmishfriendshipbread.jpg
media:imgHermann-Teig.jpg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint